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“紫蘇是一種草本植物，具有特異的芳香。用紫蘇將烤肉包起來，然後再吃，這樣不僅能解膩，而且會使牛肉肉帶上一種特殊的香氣。孜然，紫蘇，黑椒牛肉的味道混合，別提多好吃啦😋。”食材明細主料黑椒牛排（兩片）紫蘇葉（適量）輔料燒烤料（適...
食材明細主料牛腱子肉（250g）紫蘇（200g）輔料辣椒（適量）薑絲（20g）蒜米（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇牛肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、如圖切配好備用。3、牛肉放入油，蠔油，適量薑絲，攪拌均勻醃製10分鐘。4、鍋內下油...
食材明細主料紫蘇葉（適量）輔料肉餡（適量）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）紫蘇葉蛋餃的做法步驟1、蘇葉洗淨控幹。2、雞蛋打散。3、肉餡備用，我用的剩餃子餡。最好新鮮的，根據自己喜歡調味即可。4、蘇葉鋪平，在一半葉子上加肉餡抹平...
食材明細主料牛肉（適量）黑椒粉（適量）洋蔥（一個）蒜片（適量）薑末（適量）意麵（適量）牛肉丁（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）橄欖油（適量）紅酒（適量）黑椒汁（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常黑椒牛排的做法步驟1、牛排洗淨瀝乾2、洋蔥切丁，蒜...
“萬物皆可蒸，暑天極品青菜。河南特色美食蒸菜，不粘不坨，顏色翠綠，蘸上靈魂料汁，好吃過癮。自家菜園裡種的青菜長勢喜人，不含農藥純天然無公害，更健康!紫蘇葉性味辛溫能解表散寒、行氣寬中。”食材明細主料紫蘇葉（一把）輔料普...
“團長採用自己種的無公害紫蘇葉，是一道快手菜。”食材明細主料紫蘇葉（200g）輔料辣椒粉（5g）醬油（15g）花生油（10g）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香紫蘇葉的做法步驟1、採摘蘇葉。2、熬製辣椒粉，加醬油。3、放入蘇...
“紫蘇是一種一年生草本植物。紫蘇葉有兩種，一種葉背紫色，有芳香清甘之味，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的食療作用。我們這邊的市場不常見，在酒店多是配食刺身、海鮮等食用。別人送給一盒無公害蔬菜，秋葵已經做了...
食材明細主料牛肉（150克）紫蘇（50克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫蘇浸牛肉的做法步驟1、材料備好。2、牛肉洗淨切成薄片，用生抽、香油醃製半小時，紫蘇洗淨摘片待用。3、鍋下適量水...
“紫蘇葉香氣濃郁，和營理氣，對於脾胃不和，胸悶氣滯有緩解和調理的作用。雞蛋不用多說了，豐富蛋白質，可以滋陰去燥，強壯身體，是平日最常用的食材。這是一道三分鐘上桌的美味小菜。”食材明細主料紫蘇葉（一把）雞蛋（三個）調料花生油...
“秋季適時進補是最好的養生之道，但也不能過於油膩，在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡，食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩，會令脂肪攝取的過早過快，而羊肉又顯得熱量稍微高了些，吃羊肉還是以再...
“紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有著悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功...
“紫蘇是辛溫解表類中藥，而新鮮紫蘇葉性溫味辛，有疏散、達氣之功，且氣味辛香惹味，常為菜餚之用。紫蘇的嫩葉營養豐富，含有蛋白質、脂肪、可溶性糖、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈣、磷、鐵、錳...
“嫩嫩的牛裡脊切成厚約一釐米的大片，用COOK100酷克壹佰的芝加哥牛排調料醃一個小時，再捲成卷，錫紙包好，入空氣炸鍋中，不出半個小時，香氣撲鼻的牛肉卷就大功告成了！COOK100的芝加哥牛排調料中加入了黑胡椒、食鹽、辣椒粉，還有...
“紫蘇葉，一種帶有紫色葉片、濃郁香氣的草本植物。它在我國有著悠久的應用歷史，自古人們就將其入藥服用或是烹飪成各種美食，味道鮮香可口，深受青睞。紫蘇葉具有清熱解毒、抗腫瘤、止血、降血糖、抗過敏、治療脾胃氣滯等功...
食材明細主料牛肉（300g）調料花椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）紫蘇（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油，醃製20分鐘左右，我們家不吃雞精所以沒有放，喜歡吃...
“外面焦香，黑椒牛肉軟嫩，簡單方便。”食材明細主料手抓餅（一張）牛肉卷（適量）輔料生菜（兩片）黑胡椒牛排醬（適量）玉米油（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅卷黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉卷焯水洗淨備...
我們經常吃菜，當然菜的品種也是很多的，對於我們的身體也是特別的好的，那麼你知道紫葉的蔬菜--紫蘇葉有什麼呢？對於我們的身體有什麼樣的作用呢？有什麼樣的吃法呢，什麼是紫蘇葉呢，有什麼樣的療效呢，那麼就一起來了解一下具體做...
“美好的一天從早餐開始，一份快手美味的早餐能提供能量，使人精力充沛、元氣滿滿！”食材明細主料吐司麵包（4片）黑椒牛肉香腸（2根）輔料雞蛋（1個）黑芝麻（少許）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉香腸吐司卷的做法步驟1、原料...
“紫蘇葉，為我國原產品種，中國南北各省區廣泛栽培。含有豐富的營養價值，富含低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，具有發表散寒、行氣安胎、行氣寬中、解魚蟹毒的功效，可用於外感風寒、頭痛鼻塞、魚蟹毒等病症的治療。...
紫蘇葉一般呈現綠色或紫色，香氣濃郁外觀好看，很受大家喜愛。其實，紫蘇葉也是一種美食哦，它可以炒著吃也可以涼拌，還可以治療風寒感冒，妊娠嘔吐，魚蟹中毒，真是個好食材呢。那麼下面，就讓我們一起來學習紫蘇葉的吃法吧。紫蘇葉的...
“老公的家鄉菜。我沒有加幹辣椒碎，地道的做法都會加點辣椒碎的，辣辣的口感更好點，為了孩子們也能吃，我沒有加，改成兩顆紅椒。用新鮮的紫蘇來做，味道更鮮美。我用的是老公外婆給的紫蘇幹，滿滿的都是老外婆的愛！”食材明細主料...
提起黑椒牛柳大多數人會感覺十分高大上，甚至會因為複雜的做法而卻步。其實黑椒牛柳只是名字聽起來比較高階，顯得不太日常，仔細觀察後我們會發現其製作過程並不是十分複雜，製作出來的味道可以跟餐廳相媲美，下面就讓我們跟隨...
“牛肉卷滑嫩，黑胡椒味濃郁。”食材明細主料牛肉卷（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）小米椒（適量）黑胡椒牛排醬（適量）香蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒醬炒牛肉卷的做法步驟1、鍋裡適量水燒開，牛肉卷放入。2、焯一...
食材明細主料豬肉餡（500克）輔料洋蔥頭（6個）配料糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）沙茶醬（3匙）番茄醬（2匙）生抽（1匙）米酒（1匙）香草（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡椒葉卷肉的做法步驟1、準備1份豬肉餡。2、洋蔥頭6個處理乾淨。3、準...
食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，...
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