有關中種南瓜麵包怎麼做好吃的精選大全

2023-12-30 “柔軟拉絲，還有南瓜的香甜。”食材明細中種麵糰麵粉（210g）酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（130g）主麵糰麵粉（90g）酵母（1g）白砂糖（45g）雞蛋（1個（約50g））南瓜泥（50g）奶粉（10g）豬油（45g）鹽（4g）輔料黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種...

中種牛奶麵包的做法麵包機新配方--中種牛奶麵包中種牛奶麵包怎麼做

2024-02-28 “這款麵包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麵包機的單一口感，可以試試這款百吃不厭的麵包。”食材明細主料高筋粉...

北海道中種麵包的做法高鈣好吃的北海道中種麵包北海道中種麵包怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高筋粉（300克）輔料牛奶（100）淡奶油（30）蛋清（半個）即發酵母（4克）糖（35克）黃油（一塊）清油（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道中種麵包的做法步驟1、準備好材料，我用的量杯和量勺，沒有買電子稱，一樣的，酵母一定要用即...

中種南瓜吐司的做法 - 中種南瓜吐司怎麼做

2024-01-01 食材明細中種（2個吐司量）南瓜泥（270g）高筋麵粉（400g）酵母（3g）主麵糰（2個吐司量）高筋麵粉（100g）雞蛋（100g）酸奶（58g）糖（40g）黃油（40g）酵母（4g）鹽（3g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、取270克南瓜。...

湯種蔓越莓南瓜麵包的做法 - 湯種蔓越莓南瓜麵包怎麼做

2024-02-23 “在愛和自由的配方上稍加變動，用冷藏過夜的湯種，加大了配方中的南瓜用量，相應減少了些水，蔓越莓因量不夠也有減少，原方75克我只用了35克，成品出來後是目前做的四個中最軟的一個，放了兩天兩夜後柔軟依舊，是一個能下腰的軟妹哦...

中種辮子麵包的做法 - 中種辮子麵包怎麼做

2024-01-13 “辮子麵包是一款比較簡單的花式麵包。這次製作沒用直接法，改用中種法，製作時間比較長，但是發酵效果很好。材料分為中種材料和主麵糰材料。”食材明細主麵糰高筋麵粉（200g）砂糖（60g）奶粉（20g）鹽（2g）黃油（30g）雞蛋（1個）水（70g）酵母（1.5至...

南瓜椰蓉麵包的做法的做法南瓜椰蓉麵包的做法（中種）南瓜椰蓉麵包的做法怎麼做

2024-01-27 “南瓜，性溫味甘，生肝氣，補中益氣佳，用南瓜做出的麵包，那金黃的色澤，總會讓人食慾倍增，如果再來些椰蓉相配，椰蓉的絲絲香濃與南瓜的甘美在口中交融，那美味一不留神，麵包籃就已被清空”食材明細主麵糰高粉（55克）鹽（3克）糖（30克）全蛋液（3...

辮子麵包（中種）的做法 - 辮子麵包（中種）怎麼做

2024-01-13 “迷你辮子麵包：玲瓏的小身材，扎著流行的半丸子麻花辮......這季屬於它最拉風！”食材明細主麵糰高粉（55g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（3g）淡奶油（100g）牛奶（55g）中種高粉（220g）奶粉（10g）蛋液（40g）輔料蛋黃液（少許）杏仁片（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

中種小麵包的做法 - 中種小麵包怎麼做

2024-01-05 “低溫中種法，要冷藏15個小時以上，比較適合上班族，第一天弄好放到冰箱，第二天就可以做了，而且只要發一次就好，成品還超級鬆軟的。”食材明細主麵糰高筋麵粉（100g）冰牛奶（20g）雞蛋（1個）糖（40g）黃油（20g）奶粉（15g）餡料紅豆（適量）中種高筋面...

湯種中種豬豬麵包的做法 - 湯種中種豬豬麵包怎麼做

2024-01-03 “我總想在擼麵包的世界裡做的更好！”食材明細主料湯種（200克）高筋麵粉（260克）牛奶（180克）雞蛋（1枚）白砂糖（20克）酵母（4克）麵包改良劑（10克）食鹽（適量）輔料紅曲粉（5克）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯種中種豬豬麵包的做法步...

中種酥粒麵包的做法 - 中種酥粒麵包怎麼做

2024-02-05 “把麵包詳書中的哈密瓜麵包改編成酥粒麵包。一直以為，這個哈密瓜麵包其實就是菠蘿包。後來細看用料才發現，原來哈密瓜的名稱是有理由的，因為那個酥皮裡有用到哈密瓜皮。而那菱形網紋的酥皮雖然讓人第一時間想到菠蘿包，但...

湯種南瓜豆沙麵包的做法 - 湯種南瓜豆沙麵包怎麼做

2024-01-28 “我家寶不愛吃菜和水果，所以想著把蔬菜水果加入麵包裡面給她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用麵包機直接做的麵包，這樣整形麵包還是第一次做，大家多多指教！”食材明細主料湯種麵粉（20g）湯種清水（100ml）主麵糰麵粉（450g）雞蛋（1個）牛...

中國最好吃南瓜品種

2018-08-09 說到南瓜，大家應該非常熟悉，它是我們日常生活中經常會吃的一種蔬菜，南瓜不僅可以做成菜吃，還可以熬成南瓜粥，小編最喜歡喝南瓜粥了，非常有營養。我國南瓜的種類也會豐富多樣。那麼下面我們來一起研究一下中國最好吃南瓜品種...

冷藏中種麵包的做法 - 冷藏中種麵包怎麼做

2024-02-24 “中種法將麵包發酵分成兩個階段，有很多不同的方法。這次採用的是17小時冷藏中種，就是將麵糰70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小時（不超過72小時）形成中種，然後加入其餘麵糰再次發酵。中種麵包比較有嚼勁，溼潤，可以延緩老...

中種煉乳麵包的做法 - 中種煉乳麵包怎麼做

2024-01-07 “2018新年好！身體健康！學著老式麵包跟著瞎搗鼓的一道中種麵包，學著半道又不太像，沒帶黃油，就消滅了自己愛舔的煉乳。就記錄一下吧。學習的路還長著呢，不足之處還請大家指導指導，多多包涵！”食材明細主料高筋麵粉（150克（中種用））...

中種黑芝麻麵包的做法黑芝麻麵包（中種）中種黑芝麻麵包怎麼做

2024-01-05 “黑芝麻麵包（中種）。”食材明細主麵糰高筋麵粉（72g）鹽（3g）雞蛋（1個）黑芝麻粉（35g）黃油（15g）中種高筋麵粉（94g）水（35g）酵母（2g）細砂糖（30g）內餡黑芝麻粉（40g）黃油（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黑芝麻麵包的做法步驟1、中種所有的...

中種法乳酪麵包的做法乳酪麵包（中種法）中種法乳酪麵包怎麼做

2024-01-31 “風靡朋友圈好久的蘇州乳酪麵包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油乳酪，最好次滴乳酪…再來回味一下吧…”食材明細主麵糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麵粉...

中種米糊麵包的做法 - 中種米糊麵包怎麼做

2024-02-23 “又是一款中種麵包，這次用了8寸戚風蛋糕模具烤出了一個圓圓的大面包。雖然上色有點不勻，但是口感還是一樣的鬆軟，溼潤。前一天晚上烤好的，第二天早上就被吃光了。”食材明細主料中種麵糰（適量）主麵糰（適量）輔料普通麵粉（300克...

波蘭種南瓜麵包的做法 - 波蘭種南瓜麵包怎麼做

2023-12-26 食材明細波蘭種麵糰高筋麵粉（80g）酵母（1g）水（80g）輔料全蛋液（適量）芝麻（適量）主麵糰高筋麵粉（350g）酵母（4g）南瓜泥（180g）黃油（30g）白糖（30g）雞蛋（1個）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）波蘭種南瓜麵包的做法步驟1、波蘭種麵糰材料攪勻，放...

中種燕麥麵包的做法 - 中種燕麥麵包怎麼做

2024-01-28 “好久沒有做麵包，這個方子做出來很棒呢。烤箱溫度烤出來的顏色也很好，就是我把蛋液涮多少了吧。不過，總體很好。中種食材：高筋麵粉150克、綿白糖15克、雞蛋1個約40克，清水50ML，酵母粉1/2小匙。麵糰食材：高筋麵粉35克、低筋...

中種黃瓜麵包的做法 - 中種黃瓜麵包怎麼做

2023-12-30 “柔軟拉絲。”食材明細中種麵糰黃瓜汁（100g）牛奶（30g）酵母（3g）白砂糖（15g）高筋麵粉（210g）主麵糰高筋麵粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）白砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50g））牛奶（20g）黃油（45g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種黃瓜麵包的做法步驟1、...