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“沒有木須(͡ಠʖ̯͡ಠ)總不能叫黃瓜炒雞蛋肉片吧。”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡版木須肉的做法步驟1、黃瓜和肉切片。。肉是提前滷好的,白水料酒蔥...
“過春節,要做紅燒肉,要做四喜丸子,要蒸魚······都是好吃但也費時的菜,這個木須肉,只要肉解凍後,食材備用到做好,10分鐘的功夫完全夠了。快速美味,年夜飯也需要這樣的菜。”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(2個)裡脊肉(150克)木耳(1...
“簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片蔥切。2、炒雞蛋,撐出來。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料午餐肉:適量黃瓜:適量黃花:適量木耳:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量糖:適量魚露:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.食材如圖。黃花、木耳泡發洗淨,黃瓜切菱型片,午餐肉切片,雞...
“很家常卻又很美味的菜,家裡來客人時,很能顯示廚藝的一道菜,簡單卻不失風範!!!”食材明細主料豬肉(100g)黃花菜(70g)黑木耳(60g)黃瓜(50g)雞蛋(2個)紅青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘著這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直...
“這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裡脊肉片(100克)黑木耳(1小...
木須肉是中國的一道傳統名菜之一,主要用黃瓜,雞蛋,胡蘿蔔,木耳,豬肉烹飪而成。其實這道菜本來是叫做木樨肉,但因為菜中炒碎的雞蛋有點像木樨(解釋一下哈這裡的木樨就是桂花),連顏色也跟它相似,故因此得名。其味偏淡,但也不失美味...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘木須肉大家應該非常喜歡的一道彩屏吧。營養豐富,不僅可以補充纖維素、還能夠補充蛋白質、肉裡的脂質搭配著蔬菜更容易被吸收。色香味俱全的這道美食,吃...
食材明細主料豬肉(150克)青蒜苗(150克)水發木耳(100克)蘑菇(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(40毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)白糖(8克)鹽(2克)雞精(2克)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、備好蘑菇、青蒜苗、雞...
“大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是...
“一道營養非常豐富的菜味道清淡,素木須肉的版本雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素木耳能清理腸胃、養顏駐血非常適合老人與幼兒”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)木耳(5朵)輔料幹辣椒(4個)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(少許...
“木須肉是家常美味可口的一道菜,做法簡單,快手,食材也比較簡單,豬裡脊,木耳,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋組成。是一道清爽不油膩的菜!最主要配米飯好吃!”食材明細主料裡脊肉(150克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)木耳(2大朵)雞蛋(2個)輔料生抽(1茶匙)糖(半...
“以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裡邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必說,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花...
食材明細主料裡脊肉(1塊(約150克))黃瓜(半根)木耳(1小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)蔥(1小段)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版木須肉的做法步驟1、裡脊肉切片加鹽老抽耗油水澱粉抓勻,醃製10分鐘...
食材明細主料自制麵條(200克)鵪鶉蛋(幾顆)香菇(100克)黑木耳(50克)黃花菜(80克)蔥(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常木須面的做法步驟1、香菇、黑木耳、黃花菜提前浸泡,焯水備用。2、先煎鵪...
“不怎麼愛吃肉,就做木須瓜片吧!沒有肉依然好吃啊!”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)醬油(少許)鹽(適量)味精(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常木須瓜片的做法步驟1、木...
食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麵醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,蔥薑蒜...
“這是一道非常非常普通的家常菜,越是家常越能給人帶來家的溫暖,希望這道木須尖椒能給你的生活新增快樂的色彩!尖椒維生素豐富,雞蛋含有大量的蛋白質!這道菜就像王力巨集的歌《柴米油鹽醬醋茶》一樣,簡單著,幸福著!祝福您的生活...
食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裡脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裡脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木...
“木須肉,對於北方的人來說,是一道經典的下飯菜,其實他是屬於魯菜,本該是有筍片的,傳入北京後,用黃花菜代替了筍片,也就形成了自己的特色,很多人認為它是北京菜,其實根源還是魯菜。它對烹飪技術要求不高,老點,嫩點都不影響總體的...
“夏天來咯、宜吃清淡的食物,這道菜最適合不過啦~”食材明細主料裡脊肉(100g)青瓜(200g)水發木耳(50g)雞蛋(2個)輔料紅椒(20g)姜(10g)蒜(10g)配料料酒(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉片的...
“家裡有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個輔料具體步驟1.豬裡脊切片,放少許生鹽、生抽、黃酒、清水、澱粉用手抓勻,然後放少許油再次抓勻,醃製十多分鐘。黃瓜切菱形片備用。2.幹木耳用水...
“家常版木須肉,可以搭配各種配菜,成品色彩豐富,吃米飯🍚饅頭都合適,每個季節都會在餐桌上見到這道菜的身影,很受家人歡迎。”食材明細主料裡脊肉(適量)幹木耳(一小把)雞蛋(兩個)黃瓜(小半根)黃蘿蔔(四分之一根)野蘑菇(少許)幹黃花菜(一...
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