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“最近收禮物收到手軟,親戚朋友來看我,紅包除外都有伴手禮。老公酸溜溜的說“你人緣真好”“那是,主要是我人好。”嘿嘿,自誇一下。朋友帶了十幾斤排骨,我要開啟自我養豬模式了。”食材明細主料青蒜(幾棵)熟排骨(幾塊)輔料胡蘿...
“不知道兒子前天晚上做的什麼夢,跟媽媽說他夢到一根骨頭,想來可愛。所以我說你是不是想啃骨頭了,媽媽給你做吧。嗯,做的跟拌白肉工藝差不多呢,適合喜歡大塊吃肉的人。”食材明細主料精排(500g)輔料生抽(適量)花椒(適量)辣椒(半根...
“利用上廁所的時間。上一下菜譜…”食材明細主料小青菜(3棵)米飯(一碗)排骨(六塊)輔料蒜(一個)幹辣椒(幾個)屌絲調料(有啥用啥)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨小青菜的做法步驟1、排骨用屌絲調料醃製20分鐘,我是昨晚上...
食材明細主料排骨(適量)油(適量)小米椒(2個)輔料生抽(少許)老抽(少許)蠔油(少許)生粉(少許)蒜蓉(少許)薑末(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蒜蓉排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾水份。2、將所有輔料倒入...
食材明細主料排骨(500g)青椒(500g)輔料食用油(適量)大蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒排骨的做法步驟1、排骨切塊兒,加料酒,姜,花椒,鹽一起煮沸!2、青椒拍碎。3、大蒜拍碎。4、排骨...
“今來口辛辣小菜,刺激一下味蕾!蒜泥拌青椒,喜歡重口味的朋友,不妨試一試!”食材明細主料青椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌青椒的做法步驟1、青椒洗淨備用。2...
食材明細主料豬小排(適量)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)五香粉(適量)薑末(適量)椒鹽粉(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、豬排骨切成2⃣️寸大小,放入適量:料酒,五香粉,糖,鹽,醬油,味精...
食材明細主料豬排骨(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)大料(適量)姜(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金蒜排骨的做法步驟1、主要原料2、將大蒜切末。3、放入油鍋小火炸酥。4、蒜末炸到呈...
“夏天到了,對我家那口子來說真是太痛苦了,因為他胖,所以特別怕熱,就連吃飯都想要是涼的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。”食材明細主料雞蛋手工麵條(適量)輔料五花肉(100克)青椒(三個)西紅柿(兩個)杏鮑菇(50克)青蒜苗(適量)配...
食材明細主料豬排(350克)青蒜(一根)輔料料酒(一大勺)鹽(半小勺)白胡椒粉(適量)香辛料(一大勺)嫩肉粉(兩大勺)蜂蜜(一大勺)熟芝麻(適量)烤肉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青蒜烤排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹,倒入料酒。2、撒...
“應該有不少人喜歡吃排骨吧?而且是肉排這種肥而不膩,無論蒸、煮、燉、烤各種各樣的烹調方法都適合,今天就來個烤的,在烤的過程中整個廚房都瀰漫著排骨蒜香味。”食材明細主料肉排(兩根)輔料蒜(20粒)配料醬油(2湯匙)五香粉(2匙)辣...
“蒜薹:含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液迴圈,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。排骨:除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營...
“對於排骨,我家通常是土豆燒排骨。但其實,我最愛的炸排骨,哈哈。。。油炸食品愛好者飄過~~~但是油炸食品吃多了不好,本著退而求其次的原則,以往都選擇爆炒或者紅燒,偶爾清蒸或者煲湯。。。現在我不怕啦,哈哈,用空氣炸鍋炸排...
“再來一個開胃小菜,也可說是一青二白”食材明細主料平菇(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)醋(少許)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌平菇的做法步驟1、原料2、平菇入鍋抄熟後撈出3、晾涼後撒成絲4、放上切成絲的...
“春節,大都吃的肥厚,就來幾個開胃小菜吧”食材明細主料香乾(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌香乾的做法步驟1、原料。香乾是可以直接食用的,若感覺太硬,可以放開水裡煮一煮。2、...
“蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,其口感蒜香濃郁,質嫩味美。尤其今天是用烤箱製作,省時又省力!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味},每週都有新菜譜釋出哦!”食材明細主料豬肋排(2-3根)輔料食...
食材明細主料排骨(適量)麵粉(適量)輔料蒜末(適量)油(適量)醃肉醬(適量)鹽(適量)花椒大料粉(適量)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟1、排骨洗淨後切開。2、放入所有的調料醃製兩小時以上。3、醃...
“夏天就好這口,清脆爽口,簡直是爽歪歪。”食材明細主料青瓜(1條)輔料蒜頭(少許)調料醋(適量)糖(少許)鹽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥青瓜的做法步驟1、備青瓜,蒜頭。2、蒜頭去衣。3、用壓蒜器壓好,放入碗中。4...
食材明細主料排骨(2根)蒜頭(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)白芝麻(適量)生粉(適量)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香排骨的做法步驟1、準備好原料。把排骨洗乾淨,蒜頭剁碎備用。2、把排骨和醬油、生粉、蒜蓉、鹽混合在一起...
食材明細主料排骨(405克)蒜(1小碗)輔料啤酒(1罐)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蒜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、蒜(已剝去蒜皮)。3、啤酒。4、冰糖。5、燒鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒...
““蒜香排骨”是廣東的一道傳統美食。製作時,要選擇整豬的半片豬排,以五斤左右重的嫩肋排比較適宜。豬排骨太大肉會老,而太小又會肉少,因此,半片豬排五至六斤的為好。此道菜,傳統的做法為炸制的菜餚,而有些朋友是先把排骨煮...
“這是很家常的一道排骨料理,但是在這裡捷賽要特別推薦您來親自烹製它,因為它的蒜香味是幾經實踐,在眾多烹製方法中拔得頭籌,是蒜香最為濃重和入味的。蒜瓣經過炸制後入鍋,蒜香濃郁。出鍋前拍散的蒜瓣更能借助熱氣提升蒜香...
“收到大海邊的黑蒜,除了即食以外,當然要做一個熱菜嚐嚐啦。排骨中除了醬香以外,還滲獨透著黑蒜的獨特香味!吃小塊黑蒜還有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜歡黑蒜的話可以試試這一道菜哦。。。”食材明細主料排骨(300g)黑蒜(適...
“蒸排骨的做法很多:蒜蓉味、豉香味……盤底可根據個人口味選用土豆、芋頭、紅薯、南瓜等~”食材明細主料排骨(500g)雞蛋(1個)輔料蒜(2頭)調料鹽(1勺)糖(1勺)蠔油(1勺)味極鮮(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜香排骨的做法步驟...
“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花(適量)花菜(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)芝麻油(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵,入鍋抄熟後撈出2、青蒜切絲放二花...
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