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“年後來一盤什蔬炒、去脂菜、非常棒哦!”食材明細主料黃瓜(1節)紫甘藍(2塊)紅椒(1個)豆芽(1把)韭菜(1把)輔料蒜(1個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什蔬炒的做法步驟1、準備、把它們洗淨切絲。2、鍋中倒入適量油、下入大蒜炒香...
芹菜、剁椒、酸蘿蔔、酸豆角、蒜苗、土豆片、韭菜。雞胗可以搭配韭菜,新增白砂糖、胡椒粉、澱粉、生抽、料酒、食用鹽、食用油製作韭菜炒雞胗。雞胗可以搭配土豆、尖椒、香蔥、大蒜,新增白糖、醬油、蠔油、食用鹽等佐料...
“我用家裡現成的蔬菜,以前煮麵條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因為是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麵條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
“兒子一直很喜歡炒飯,各種口味的都喜歡。”食材明細主料米飯(1碗)白玉菇(適量)油菜(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒飯的做法步驟1、白玉菇減掉根部洗淨。2、入鍋焯水。3、油菜...
“去喝早茶時很喜歡點盤炒河粉,覺得特別好吃,自己家卻從來沒做過,飯店的好吃是好吃還是覺得是油膩了點,這次決定自己在家做,放多多的蔬菜,然後少放油更健康啊~”食材明細主料瘦肉(100g)胡蘿蔔(50g)菜椒(50g)紅椒(20g)河粉(400g)輔料蒜...
韭菜、香菜、茄子、紫蘇、芹菜、青椒。花甲是常見的海鮮食材,也叫做花蛤、芒果螺,外殼淡褐色,呈長卵形。花甲的吃法頗多,常見於製作花甲粉、爆炒花甲、香辣花甲、花甲米線、清蒸花甲、蒜蓉花甲等。花甲生活在水中,所以烹飪...
“一道清爽的下飯菜營養美味又豐富。非常的高大上哦!”食材明細主料蝦仁(一代)姜(適量)青豆(少許)甜玉米粒(少許)蒜(適量)輔料豬板油(一勺)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬炒蝦仁的做法步驟1...
食材明細主料蛋清(適量)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半顆)輔料醬油(適量)孜然粉(少許)蔥花(少許)鹽(適量)味精(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋清炒蔬菜的做法步驟1、蛋清一小碗(因為我做其它吃的剩下不少蛋清。)放點蔥花,孜然粉,鹽,...
“非常簡單美味的一道菜,很適合小朋友們吃,材料都是自己隨意搭的,材料的數量也可以自己搭哦,喜歡哪個多點就下多點,可以下點蝦仁豌豆啊什麼的,因為家裡有人不能吃海鮮,就沒加了”食材明細主料火腿(5個)胡蘿蔔(1個)荷蘭豆(300克)玉...
“人們經常說,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裡有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜...
食材明細主料炒麵條((蒸熟的)適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆菜(適量)豆角(適量)紫甘藍(適量)韭菜(適量)豬肉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦蔬菜炒麵的做法步...
食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)玉米粒(適量)調料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁,備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後,再加入玉米。同時也需要加一點點水,以...
“蒐羅冰箱的材料,找出最常見的食材,就做成了這道營養又美味的炒鮮蔬。”食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(半條)黃瓜(半隻)蝦(八隻)輔料生抽(一勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒鮮蔬的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔切小片。2、...
食材明細主料澱粉(適量)青瓜(適量)紅蘿蔔(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)馬蹄(適量)香乾(適量)火腿腸(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(適量)糖(適量)生油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什蔬小炒的做法步驟1、青瓜,紅...
“一場秋雨一場涼。這幾天一直在下雨,下下停停,停停又下下,真是鬧得慌……天氣一轉涼,就可以發懶人病啦,呵呵。每次燜米飯放2份米,一次燜出來可以吃兩天。昨天吃的米飯、炒菜,今天就可以吃菜炒米飯了。有點繞嘴哈,跟說繞口令...
食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒三蔬的做法步驟1、山藥去皮後切成片2、木耳提前用溫水泡開3、發好的木耳切絲4、鍋中少許油5、倒入山藥,加少許水6...
“對於不喜歡吃蔬菜的小朋友來說,炒在一起的五顏六色米絕對是最佳選擇”食材明細主料米飯(200g)輔料火腿(100g)紅蘿蔔(50g)包菜(50g)香菇(70g)海天生抽(5ml)鹽(5g)雞精(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜什錦炒米的做法步驟1、...
青椒,幹辣椒,酸菜,洋蔥,韭菜,黃花菜。豬肚在炒制之前要用麵粉揉搓清洗,這樣能把豬肚清洗的很乾淨,洗乾淨的豬肚切成條狀備用。炒至豬肚的時候後要大火爆炒,這樣炒製出來的豬肚會比較的鮮嫩,還很美味。吃不完的豬肚在儲存的時候...
“炒飯,大家都不陌生,例如蛋炒飯,揚州炒飯,醬油炒飯。。。。。。而我這道《時蔬炒飯》應該是家裡最常吃到的炒飯了。尤其是當我們工作了一天,回到家後,真不想弄些太複雜,太麻煩的晚餐。。。。簡單的《時蔬炒飯》就成了我們的...
食材明細主料麵條(500g)蕃茄(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)黃豆芽(適量)捲心菜(適量)雞蛋(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什蔬炒麵的做法步驟1、食...
“久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天沒出去買菜,今天鍋裡有點剩飯,冰箱裡還有點蔬菜,於是做了一個蔬菜什錦炒飯。做法非常簡單,省時又省力。土雞蛋,是婆婆給買的,純正的土雞蛋。無激素和抗生素殘留,微量元素含...
“南方的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜鹹皆有,我不大喜歡吃甜味的,就常常用蔬菜配著年糕炒做為早餐,蔬菜的清香配著年糕的軟糯,百吃不厭。”食材明細主料年糕(200克)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)雞蛋(1個)配料食...
“這是自家種在平臺上的蔬菜分享給大家。有平臺的朋友好種哦,不訪試試,純綠色無汙染,吃得放心。”食材明細主料蔬菜(1斤)輔料生抽(適量)配料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蔬菜的做法步驟1、自家種的蔬菜...
食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切...
“連著幾天的晚飯都是用涼皮湊合了,覺得有些太過單調,所以這次打算做個賞心悅目的菜來愉悅自己。這道菜做法非常簡單,切丁--焯水--入鍋翻炒--調味--OK。不過單單只是這樣的話,也讓人覺得有些單調,所以費事用黃瓜雕了幾個小...
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