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“蕃薯在古時候人們認為它是一種能填飽肚子的食物,現今人們認為它是一種貴寶,蕃薯不但有益氣力,健脾胃的功效,還能補中、和血、暖胃等。”食材明細主料蕃薯(約1斤半)粘米粉(半斤)清水(2碗半)蝦米(適量)頭萊適量(適量)香芹粒(適量)臘腸...
食材明細主料蕃薯葉(1把)輔料蒜(3瓣)玉米油(2大匙)調料蠔油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去,清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放薯葉炒。5、炒至稍軟身,放入蠔油...
“春季時令蔬菜,真的好多,蕃薯葉也是其中一種,今來道蒜蓉蕃薯葉,顏色碧綠,蒜香味濃郁,非常的美味下飯!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蕃薯葉的做法步驟...
“蕃薯是健康食品之一,特別是減肥的MM們,烤蕃薯香甜軟糯,特好吃。與夥伴們分享下空氣炸烤的蕃薯簡單又方便。”食材明細主料蕃薯(6個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤蕃薯的做法步驟1、準備六個小蕃薯洗乾淨備用。2、...
“老公家鄉的特色煮法。具有健胃生津,暢通腸胃,強身健體的功效。”食材明細主料大芥菜(800g)蕃薯(1條(600)g)輔料薑片(3片)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)油(1大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃薯煮芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨,摘段...
“這個菜小孩也愛吃,一絲絲辣,一絲絲甜,一絲絲鹹鮮。”食材明細主料蕃薯葉(200克)蒜子(5個)輔料辣椒粉(3茶匙)糖(2茶匙)鹽(1茶匙)油(2湯匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溫拌蕃薯葉的做法步驟1、原材料2、只取葉子段,梗做了另一道...
“這幾天的蕃薯吃得好過癮!!前幾天姐夫從家鄉帶了半米袋蕃薯過來,都是親戚自個種滴,有大有小,大的像水杯那麼大,小的像手指那麼小,各有千秋!!但都一樣的一點,就是超好吃、超甜,綿綿的口感,入口即化,吃得我亦罷不能,哈哈!!我試了高壓鍋...
食材明細主料蕃薯葉(1斤)皮蛋(|只)鹹蛋(1只)獨子蒜(3粒)輔料糖(適量)鹽(適量)雞汁調料(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯蕃薯葉的做法步驟1、熱鍋放油,將蒜粒爆香,然後加入衛碗水,蓋鍋蓋把水燒開2、放入蕃薯葉,蓋鍋蓋煮1分...
“蕃薯黃夾,顧名思義就是用蕃薯做的黃色夾子,是我的家鄉溫州樂清市翁垟鎮的名小吃,外皮用煮熟的紅薯加紅薯粉和成麵糰,餡兒料用豬肉鹹菜等炒熟再包好蒸熟食用,外皮Q彈軟糯,餡兒料鹹香美味,非常受歡迎。”食材明細主料豬肉(500...
“顏色碧綠,口感嫩滑,非常的美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,葉子和莖分開放,大蒜切成末備用...
“小時候最愛吃媽媽做的蒸蕃薯絲。”食材明細主料番薯(適量)輔料蘿蔔乾(適量)花生米(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蕃薯絲的做法步驟1、把蘿蔔乾切碎,炸花生米切碎。2、蕃薯去皮用切絲器切成...
食材明細主料紅心蕃薯(1個)黑芝麻(少許)牛奶(1盒)輔料黃油(兩塊)白糖(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃薯芝麻餅的做法步驟1、紅心蕃薯去皮蒸熟,用壓泥器壓爛。2、加入一盒純牛奶。3、一勺白糖,少許黑芝麻。4、先攪拌好。...
“台州管這個叫炒綠豆麵,算是個還比較有特色的菜。第一天回家,冰箱裡也沒有什麼菜,只有可憐兮兮的一把蒜苗和雞蛋。於是我只能翻冷凍倉,找出了一些我們這裡家裡都會儲存的海鮮乾貨,現在超市東西齊全了,都可以買到。”食材明...
“番薯綿密入口,糖水潤澤養身食材有著多重身份果腹、解饞抑或取悅舌頭自然賦予其豐富的營養更增加了養生之歡番薯綿密入口,糖水潤澤養身番薯,別稱甘薯、山芋、地瓜、紅薯等,字明後期傳入中國後,即顯示出其適應力強,無地不宜...
“其實成品名稱是:本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天,我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯(一碟)輔料油(一大碗)糖(半碗)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)反...
“家常小炒,顏色碧綠,看著蠻有食慾的!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨葉子和莖分開放,大蒜切成小丁備用。2、...
食材明細主料番薯(幾個)地瓜粉(3杯)紫菜(5張)裡脊(1.5斤)海蠣(1斤)魷魚(適量)包菜(1個)細米粉(1份)輔料韭菜花(1把)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)福清蕃薯丸的做法步驟1、番薯洗淨切塊加水上電鍋煮熟,我按了8分鐘。2、番薯煮好後撈出...
“朋友捎來一些粗糧,其中有一種是由玉米粒打碎的,但比玉米麵要粗,我也不知應如何稱呼,我叫它為玉米碎吧,呵呵...”食材明細主料玉米碎(7湯匙)輔料蕃薯(1個)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米蕃薯粥的做法步驟1、浸泡...
食材明細主料蕃薯(兩個)輔料牛奶(1盒)白糖(少許)椰蓉(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蕃薯椰蓉糕的做法步驟1、金黃色蕃薯兩個,用其他蕃薯口感會差,紫薯也可以。2、蕃薯去皮壓成泥加入一盒純牛奶,加兩勺白糖。3、放入白糖...
“蕃茄、薯仔、青菜、豆腐都是很常見又經常吃到,這四種蔬菜的營養價值都很高,現在就用這四種蔬菜一起搭配,做出一個蕃茄薯仔青菜豆腐湯,希望大家喜歡!”食材明細主料蕃茄(1個)薯仔(1個)青菜(150克)輔料豆腐(1樽)鹹鮮(口味)煮(工藝)十...
“蕃薯葉上市正當時,非常的鮮嫩,用來熗炒或涼拌都非常的美味,今天來道涼拌菜,方便快捷又不失美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)輔料芝麻油(適量)食用油(幾滴(燙菜用))鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蕃薯葉的做...
“趕個新鮮。”食材明細主料酸奶(適量)蕃薯(適量)大米(適量)奇異果(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶蕃薯飯的做法步驟1、準備材料:大米,蕃薯,酸奶。2、忘記了拍這個,還有奇異果。3、蕃薯切塊。4、大米洗淨入鍋,加入切塊...
“現在正是蕃薯來臨的季節,街上的烤番薯要喝聲也見見響起,甜甜的糯糯的,吃在口裡,暖在心裡,不過烤番薯這東西自己製作也不失為有個好點子,這樣比外面買的更加衛生健康也很方便哦~蕃薯有“長壽食品”之譽,具有抗癌、保護心臟...
食材明細主料番薯(6個)糯米粉(適量)麵粉(適量)淡奶油(適量)煉奶(適量)芝麻(適量)芝士片(2片)輔料糖(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心蕃薯餅的做法步驟1、番薯洗乾淨,捎皮,放微波爐叮10分鐘,中途翻一次2、準備食材3、所有料放...
“秋天是個豐收的時節,吃的東西也多了,滿街飄著炒板栗的香味和烤蕃薯的味道,都是幸福的味道啊.”食材明細主料蕃薯(2個)芝士片(2片)牛奶(適量)蛋黃(一個)輔料糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗蕃薯的做法步驟1、...
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