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“最後的太妃煉奶做個華夫餅解決掉加入莜麵粉,來個太妃味兒的莜麵華夫莜麵與太妃的顏色疊加看著就香”食材明細主料太妃味煉乳(40克)全蛋液(40克)橄欖油(25克)泡打粉(1克)餃子粉(20克)莜麵粉(20克)奶香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“拿到兩罐煉奶,卻忘了最初的想法或許,當初根本就沒什麼想法索性,就做個簡單快手的煉奶華夫兩種口味拼成一塊餅,掰開,看TA黑白分別。。。。”食材明細主料太妃味煉乳(60克)全蛋液(40克)橄欖油(25克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)輔料芝士...
“喜歡在週末的清晨為家人做一頓豐盛的早餐,讓他們在美味中醒來,享受陽光燦爛的好心情。女兒特別愛吃華夫餅,平日裡我上班早,時間來不及,所以,隔段時間我就會在週末為她做華夫餅來吃。有的時候做原味的,有時候做香草味的,還有...
“做蛋糕多出來的淡奶油怎麼辦呢做太妃奶糖吧很合適味道也很好不浪費的同時又享受了美味真是好不錯的選擇”食材明細主料淡奶油(150克)細砂糖(75克)輔料水飴(22克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃奶糖的做法步驟1、準...
“生活需要儀式感,在有時間的情況下,我喜歡花點時間做一頓營養豐富又有儀式感的早餐來吃,今天動手做了一個種草很久的華夫餅早餐,搭配酸奶和堅果麥片,營養豐富,漂亮的早餐,吃過後心情也美美噠!”食材明細主料低筋麵粉(適量)雞蛋...
食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備...
“華夫(waffle)餅使用特殊的模具烤制,因其表面形成一個個格子,也叫格子餅。華夫餅源於比利時,1851年由BandeBrabant(班德•布拉班特)創立。比利時華夫餅是用麵粉和酵母製作,但現在有很多種製作方法,如使用泡打粉的快手華夫餅,使...
“這是一款低熱量華夫餅,算是給自己新入電器版華夫餅機開光吧!這個方子比較簡單也比較適合控體人群,其實控食才是最好的控體方法,好吧相對而言了。因為家裡沒有低筋麵粉了,方子中我用了80克中筋麵粉和40克玉米澱粉代替了10...
“這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麵包有點相似,但是又比麵包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麵粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽...
“很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料麵粉(適量)玉米麵(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)水果(適量)堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵華夫餅的做法步驟1、麵粉。2、加入適量玉米麵。3、加入雞蛋牛奶發酵粉和糖。4、調成麵糊醒發...
“材料簡單,口感鬆軟,一般甜度,早餐華夫餅”食材明細主料太妃味煉乳(60克)全蛋液(40克)泡打粉(1克)低筋粉(40克)輔料橄欖油(25克)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)太妃煉奶華夫餅的做法步驟1、用料:太妃味煉乳60克,全蛋液40克,橄欖油...
“隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麵粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2...
“最後的乳酪,做個夾心莜麵華夫餅單純乳酪有點太單調,再塞點玫瑰醬結果,莜麵削減了麵糰的筋性,兜不住漏漿的玫瑰醬玫瑰醬純甜口味,搭配乳酪遠不如酸酸甜甜的蔓越莓”食材明細主料餃子粉(75克)莜麵粉(75克)雞蛋(1個)牛奶(45克)糖(25...
“來了一堆山藥,不如加上啟封的煉奶做個煉奶山藥華夫,多少削減下庫存。。。。”食材明細主料餃子粉(100克)乾酵母(1克)糖(20克)芝士味煉奶(60克)牛奶(150克)山藥泥(125克)輔料油(適量)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士味煉奶山藥...
食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
“簡單,美味的快手面包”食材明細主料中粉(220克)雞蛋液(50克)白砂糖(15克)鹽(2克)牛奶(90克)酵母(2克)玉米油(10克)輔料蜜紅豆(80克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆華夫餅的做法步驟1、麵包機桶內放入除蜜紅豆之外的所有材料2...
“自從買了華夫餅的模具以後,有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁,泡打粉版本的也是別有風味,加上清新的酸奶和糯米粉,糯糯的口感很贊呀!”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)自制酸奶(50g)糯米粉(50g)輔料糖粉(15g)泡...
“今天給大家分享一款適合夏天吃的華夫餅做法,外皮非常酥脆,真的好好吃哦,學會了自己在家也能做,新手零失敗。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(160克)玉米澱粉(40克)泡打粉(3克)牛奶(100克)輔料藍莓(6顆)穀物燕麥脆(10克)原味發酵酸奶(...
食材明細主料蛋糕粉(100g)牛奶(100g)輔料雞蛋(1個)糖(30g)黃油(15g)椰子粉(1小袋)小蘇打(1g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶華夫餅的做法步驟1、準備食材。2、分別稱重備用。3、安佳黃油隔水軟化。4、把除牛奶之外的食材都倒...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麵粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...
“華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫...
“做這款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜歡可可味和抹茶味的可分別加入5克可可粉,5克抹茶粉(加可可粉和抹茶粉時必須篩入,可以減少結塊)。”食材明細主料淡奶油(200克)白砂糖(100克)麥芽糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料低筋麵粉(150克)輔料牛奶(60克)雞蛋(2只)綿白糖(65克)玉米油(60克)無鋁泡打粉(1小勺)煉乳(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、食材:低筋麵粉2、牛奶3、玉米油、綿白糖、雞蛋、無鋁泡打粉4、...
“推薦理由:外形漂亮,色澤誘人,口感鬆軟,可隨心搭配任意醬汁、水果。這種華夫餅非常好儲存,帶到單位當零食也是個不錯的選擇。”食材明細主料高筋麵粉(450克)白糖(60克)鹽(2克)酵母粉(8克)雞蛋(1個)牛奶(200毫升)黃油(60克)甜味(口味)烘焙(...
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