有關叉燒炒茄子蒜薹怎麼做的精選大全
“茄子蒸熟後再炒,少油,美味下飯!”食材明細主料茄子(1個)蒜薹(適量)叉燒(150g)輔料蒜末(少許)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)叉燒炒茄子蒜薹的做法步驟1、準備的食材。2、茄子切滾刀,蒜...
“剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)蔥花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊...
食材明細主料蒜薹(適量)雞蛋(適量)各類丸子(適量)輔料海鮮醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹雞蛋炒丸子的做法步驟1、鍋中加水,放點油,鹽把蒜薹放鍋裡焯一下,段生2、然後丸類也放...
食材明細主料小排骨(四根)蒜薹(1小把)輔料老抽(1勺)醬油(2勺)冰糖(1塊)啤酒(一瓶)薑片(四片)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜薹燒排骨的做法步驟1、排骨泡半小時左右洗淨瀝乾水份備用;然後熬糖色:炒鍋置中火上,倒入半碗水,放入冰糖...
食材明細主料茄子(330克)蒜薹(95克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒茄子的做法步驟1、食材:茄子、蒜薹(已清洗切段)2、將茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用...
“這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄...
食材明細主料茄子(6個)輔料蒜仔(適量)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔燒茄子的做法步驟1、茄子6個,蒜仔適量。2、起鍋熱油,小火炒熟蒜仔,盛出備用。3、把茄子放入鍋中,用鍋中的...
食材明細主料叉燒(適量)大蒜苗(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒大蒜苗炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入叉燒粒和大蒜根煸炒片刻。3、倒入一碗米飯。...
食材明細主料鮁魚(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)糖(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燒鮁魚的做法步驟1、蒜薹切段。2、切好姜蔥,辣椒。3、鍋裡熱...
“簡單的家常料理,但是做法卻有好多不同,來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。”食材明細主料番茄(1個)蒜薹(1小把)輔料雞蛋(2顆)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹番茄蛋的做法...
食材明細主料茄子(適量)輔料香菜(適量)配料生抽(適量)蒜末(適量)雞精(適量)澱粉(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、所需原料:圓茄子香菜少許2、香菜切末備用。茄子去皮切成2釐米見方...
食材明細主料茄子(1個)青椒(2個)土豆片(半個)蒜薹(適量)麵條(1碗)輔料醋(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大香粉(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒蒜薹土豆片燒茄子炒麵的做法步驟1、...
食材明細主料茄子(適量)輔料油(適量)蒜(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香燒茄子的做法步驟1、成品!2、茄子適量,去皮,切滾刀塊!3、鍋裡適量油,姜爆鍋,十三香適量!4、倒入茄...
食材明細主料牛肉(適量)蒜薹(適量)滑子菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步驟1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑...
“茄子的營養價值茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃...
“簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:300輔料蒜薹:50生抽:一匙雞粉:一小匙油:適量蒜:3瓣紅椒:半個香油:少許鹽:適量具體步驟1.把洗乾淨的茄子切成條,然後泡在水中防止氧化發黑。2.洗好的蒜...
“做過叉燒好多回了,用過李錦記叉燒醬、日式照燒醬、一般烤肉醬等,沒有什麼新意了,這次想搞搞新意思,單用茄汁是不可以的,要配上些烤肉的醬,剛好有瓶Teriyaki醬,同時覺得茄汁有少許酸性,醃來烤會使肉軟些,做做實驗吧。”食材明...
“蚶子,個大殼薄肉厚,肉質極嫩、異常鮮美。寧波當地人在食用蚶子時取用粗鉛絲簍,把蚶子置於其中,放進沸水鍋中反覆搖動簍子,至蚶燙熟,故名。歷代文人都視其為珍品。”食材明細主料蒜薹(300g)蚶子肉(150g)輔料蒜(5g)紅椒(15g)姜(3g)配...
食材明細主料圓茄子(1個)輔料花生油(若干)大蒜(3瓣)蔥(2克)黃豆醬(10克)生抽(5克)食鹽(1克)雞精(1克)香菜(5克)紅椒(5克)八角(1個)白糖(5克)姜(2克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊,放麵粉裡滾過。2、...
“夏天是吃蒜薹的季節,與肉一起紅燒,可謂是下酒吃飯的好菜啊~”食材明細主料瘦肉(適量)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)蒜香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹燒肉的做法步驟1、切好蒜薹...
“茄子的吃法多種多樣,但不管怎麼做,茄子的軟糯還是被大部分人喜愛的,加點肉那就更香了,選用粗細勻稱的長茄,切成片夾上調好味的肉餡,裹點生粉,進油鍋一炸再紅燒,無敵下飯的茄盒就成了!!”食材明細主料茄子(1根)肉米(適量)雞蛋(1只)輔...
“烤了叉燒,總想以叉燒的名義開創些菜式,想到了茄子,茄子比較吸汁,相得益彰。”食材明細主料叉燒(約100克)蔥粒(約1/2杯)青椒(1只)紅椒(1只)茄子(約300克)輔料玉米澱粉(2湯匙)鹽(2/3茶匙)糖(1/2茶匙)生抽(2湯匙)五香粉(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)...
食材明細主料圓茄子(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)李錦記祕製紅燒汁(適量)老抽(適量)八角(適量)醋(適量)大蒜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜汁燒茄子的做法步驟1、原料圖。2、將茄子去皮,切成滾刀塊兒,放入鹽醃...
食材明細主料茄子(400g)輔料蒜(50g)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燒茄子的做法步驟1、食材,新鮮長茄子,蒜2、茄洗淨切塊3、起鍋,油熱,下蒜爆香後下切塊翻炒4、烹點米酒,放點生抽,加點清水燜煮下5、加入鹽,雞精,收汁即可。6...
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