有關幹冬筍蛋蛋的精選大全
“現在正是冬筍上市的季節,冬筍是我的最愛,每到冬筍上市,我都會不停的買著吃。前兩天買的太多了,吃了兩三天了還有好多,想起了在農家看到他們晒的冬筍蛋蛋,決定把剩餘的都做成冬筍蛋蛋。冬筍蛋蛋,這個名字很好玩吧,我也是在農...
食材明細主料蛋餃(適量)冬筍(適量)海鮮菇(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇冬筍蛋餃湯的做法步驟1、海鮮菇、冬筍、、胡蘿蔔、香菜洗淨切好,蛋餃預先做好的2、...
食材明細主料雞蛋幹(120克)冬筍(1株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、冬筍。2、將冬筍剝殼清洗一下、撈出。3、放在案板上切成片。4、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在...
食材明細主料蛋餃(6只)大白菜(255克)冬筍(1株)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍蛋餃大白菜的做法步驟1、食材:蛋餃、大白菜(已清洗切開)、冬筍。2、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。3、放在案板上切...
“雷筍是一種富含黃酮素和纖維素的鹼性食物,人們日常菜餚中大部分是酸性食物,常食酸性食物血液容易變酸,容易產生疲勞感,膽固醇容易在血管壁上淤積,血液粘度也高,性格出現浮躁型,容易得病,多吃雷筍能使體內酸鹼平衡,增加肌肉、...
食材明細主料雞蛋幹(120克)蘆筍(175克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌蘆筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蘆筍(已清洗切段)。2、將將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、...
“脆嫩兼備,麻辣幹香。”食材明細主料冬筍(1塊)絞肉(100克)輔料菜籽油(1茶匙)鹽(1/3茶匙)雞精(1/4茶匙)幹海椒(3根)大蒜(2瓣)小蔥(2根)花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸冬筍的做法步驟1、冬筍泡洗,切片。2、筍片冷水下鍋、...
“給你扔掉的萵筍葉原來營養價值那麼高,萵筍葉子具有消除疲勞、改善食慾、促進胃腸道蠕動、補充維生素、保護人體神經系統、增強飽腹感、加速體內有害物質代謝等功效。萵筍葉中還含有大量的鈣,如果棄之不食非常可惜。”...
食材明細主料鴨蛋(2只)冬筍(適量)芥菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍芥菜鴨蛋炒年糕的做法步驟1、冬筍、胡蘿蔔切絲,芥菜切小段。2、年糕切條。3、鴨蛋磕在...
“簡單美味,筋道有嚼勁,快手菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒雞蛋的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜。3、淘洗乾淨,擠出多餘水分。4、雞蛋敲入碗...
“入口即化的冬瓜與鮮甜的乾貝在蛋液中的完美碰撞,在這樣的夏日,給舌尖最美的享受……愛廚房的親們,都動手來試一試吧~~~~”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(30-40個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)蒜(4瓣)配料加飯酒(20克)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)...
““乾燒冬筍”這道菜可製作成辣的或不辣的,江浙一帶和四川等地都有這道菜。四川的乾燒冬筍一般以辣為主,而江浙一帶的乾燒冬筍是不辣的。川菜的乾燒冬筍以前在日誌中介紹過,今天就做一道江浙風味兒不辣的乾燒冬筍。製作...
“麵條是咱北方人日常主食,拌麵、湯麵、燜面,吃法多樣,這拌麵條的菜碼也是隨著季節而變化。隨手取材,炒一炒,多放點湯,也能吃上水靈靈的麵條。就像今兒個這頓面,雞蛋幹加萵筍丁,脆嫩滑爽,也能吃得很滋潤。”食材明細主料麵條(適...
食材明細主料雞蛋幹(120克)野山筍(6根)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材:雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一...
食材明細主料筍乾菜(適量)鵪鶉蛋(17個)輔料冰糖(適量)生抽(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)3、冰糖4、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。5、燒鍋...
“我們這裡豆製品很多,也算是地方特產,其中有一個品牌的豆乾做的很好,而且有好幾個品種,我最喜歡的是他家的薰幹,味道很不錯,無論是熱炒還是涼拌都很好吃。我個人也是酷愛豆製品,因我是家裡的主廚,所以我家的餐桌上豆製品的出...
“萵筍是一款營養非常豐富的食材,含有微量元素鋅和鐵,特別是鐵元素,很容易被人體吸收,經常食用新鮮的萵筍,可以防治缺鐵性貧血。萵筍還有增進食慾、促進消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能,還能預防消化系統的肝癌和胃癌,是一種...
食材明細主料柴雞蛋(2個)薺菜(適量)冬筍(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜冬筍炒蛋的做法步驟1、薺菜洗淨下沸水中焯水1分鐘,撈出過涼,撰幹水分。2、冬筍去殼焯水後切丁,薺菜切細...
“我特別愛吃竹筍,新鮮的筍時間很短,一年四季都想吃的就是筍乾了。以前都是買筍乾,但常常被新增劑之類的給嚇到,總是怕買到不安全的。自己做又收天氣影響,弄不好就壞掉了。有了ACAGT400烤箱,它有低溫烘烤功能,溫度從30度到23...
食材明細主料冬筍(適量)雞蛋(適量)兒菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆乾(適量)年糕(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雞蛋兒菜炒年糕的做法步驟1、食材準備:冬筍、豆乾、胡蘿蔔、兒...
“浙江紹興特產臭豆腐、梅乾菜、筍乾、茴香豆、醉魚乾等。隨處可見的梅乾菜或燒或燉或滷,把自己獨特的味道滲透進別的食材中,滲透到我們的味蕾裡,這樣的魔力叫人驚歎,叫人無法也不想阻擋。”食材明細主料梅乾菜(200克)雞蛋(6...
“今天做一款純素菜餚“乾燒冬筍”。為了增加此道菜餚的營養,我在裡面配了些胡蘿蔔,圍邊配菜用的是油菜心。其主要做法如下;”食材明細主料冬筍(300克)輔料胡蘿蔔(60克)油菜心(200克)配料幹豆豉(20克)幹辣椒(4個)郫縣辣醬(20克)醬油(1...
食材明細主料青筍頭(2根)紅蘿蔔(1根)雞蛋幹(1袋)輔料食用油(少許)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌青筍丁的做法步驟1、青筍,紅蘿蔔,雞蛋幹分別洗淨切丁備用2、鍋...
食材明細主料冬筍(適量)豆乾(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍炒豆乾的做法步驟1、冬筍(已焯水)、豆乾切片。2、鍋中放油,下入冬筍豆乾翻炒2分鐘。3、撒入蔥花,加鹽、料酒、...
“過年時,總是少不了肉丸魚丸香菇丸等丸子類的美食,用來涮一個火鍋,全家人圍坐在一起,暖洋洋地開啟年夜飯模式~不過,鮮美的肉丸和雞蛋白也是很配的一個組合哦,這道雞蛋冬筍釀肉丸,不但味道清淡鮮美,獨特的造型還特別能吸引小朋...
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