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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:60雞蛋:3個輔料白糖:55牛奶:40黃油:40具體步驟1.蛋黃蛋清分離至無水無油的器皿中,蛋黃用打蛋器攪打30鈔鍾2.蛋黃中加入黃油牛奶15克白糖打蛋器攪打30...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:1只中土雞蛋:4只輔料色拉油:20淡奶油:100砂糖:50鮮牛奶:40低筋麵粉:60具體步驟1.準備好所有材料,並把打蛋白所用的工具擦乾,不能有油和水,芒果去皮切...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個細砂糖:90低粉:76牛奶:35輔料奶油:100芒果:一個具體步驟1.首先準備好所有東西1烤盤刷油,墊上一張油紙2.低粉過篩備用3.芒果切小粒,用淡鹽水泡5分...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料蛋:3個糖:10蛋白的糖:40牛奶:30沙拉油:23低筋麵粉:56輔料色素:2滴鮮奶油:適量芒果適量:適量具體步驟1.開始了喲2.先把蛋黃和蛋白完全分開、且裝蛋白的溶器...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.薄荷巴伐利亞:(6寸模可做兩層)新鮮薄荷葉洗淨,放滾水中燙10秒,迅速撈出浸入冰水,冷卻後切碎,和牛奶一起煮開,冰箱靜置一天;2.魚膠粉用冰水泡開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麵粉:32牛奶:7色拉油:7細砂糖:30輔料芒果:適量奶油:適量糖:適量具體步驟1.蛋白跟蛋黃分離,蛋黃加入10G糖和色拉油拌均勻2.再加入牛奶拌均勻3....
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:70水:60油:40糖:30蛋白:3個蛋黃:3個輔料可可粉:10芒果碎:適量淡奶油:100具體步驟1.蛋黃3個加第一份糖30克,用打蛋器打散、打出氣泡、顏色變淺。加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:85玉米油:40水:40雞蛋:4個白沙糖:85輔料醋:2滴鹽:1勺具體步驟1.準備食材,家裡沒有牛奶了,我油水一起裝碗裡2.蛋白蛋黃分離,盛裝蛋白的盤要乾淨,即...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:60雞蛋:3個輔料牛奶:40芒果:適量黃油:40糖:55具體步驟1.蛋黃蛋清分離至無水無油的器皿中,蛋黃用打蛋器攪打30鈔鍾2.蛋黃中加入黃油牛奶15克白...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:40ml糖:80雞蛋:5個低筋麵粉:85牛奶:40ml輔料淡奶油:適量芒果:1個獼猴桃:適量具體步驟1.準備蛋糕材料,稱好備用2.蛋黃,蛋清分離後裝進無油無水的容器...
食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)低粉(100克)白糖(30克)芒果(兩個)安佳淡奶油(200克)牛奶(100克)調料醋(或者檸檬汁,適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油,100克牛奶攪拌均勻。2、添...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全蛋:206細砂糖:72麥芽糖:10蜂蜜:21鹽:1高筋麵粉:34低筋麵粉:69乳化劑:10奶水:39沙拉油:39芒果泥:30輔料具體步驟1.準備一個8吋的活動模。2.將高筋麵粉、低筋面...
“美味”食材明細主料細砂糖(50克)蛋清(4個)蛋黃(4個)芒果肉(適量)淡奶油(200克)輔料玉米油(45克)牛奶(45克)低筋麵粉(60克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芒果蛋糕卷的做法步驟1、1.準備好所有的材料。雞蛋蛋清和蛋黃...
食材明細主料低筋麵粉(70克)雞蛋(4個)黃油(20克)清水(65克)芒果(適量)煉奶(少許)輔料細砂糖(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果煉奶蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃,蛋白分離,分別裝入無油無水的容器中,蛋白中滴入幾滴檸檬汁,加入糖,低...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(50克)低粉(95克)白糖(95克)淡奶油(150克)椰絲(適量)芒果(幾個)調料醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果椰絲蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋,牛奶混合。2、低粉加入。3、繼續攪拌至無顆...
食材明細主料雞蛋(4個)麵粉(100克)牛奶(100克)黃油(50克)芒果(適量)淡奶油(100克)藍莓(適量)輔料醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芒果蛋糕卷的做法步驟1、提前準備好材料。2、準備一個乾淨,打入蛋白。3、蛋黃加入玉米油,...
“有幸或得美食天下獎品ACA38升電烤箱,今天做一個芒果奶油蛋糕卷,這個方子就是小四卷的配方,成品堪稱完美,無塌陷無開裂,顏色漂亮得像機都拍不出它的美,柔柔嫩嫩的,蓬鬆入口既化的感覺,比戚風柔軟多了,就連我家從不吃甜食的都...
食材明細主料雞蛋(5個)菠菜汁(60克)玉米油(40克)低粉(95克)糖粉(20克)淡奶油(150克)大芒果(一個)輔料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜芒果蛋糕卷的做法步驟1、菠菜清洗乾淨入鍋煮熟備用。2、將菠菜和菠菜水榨成汁。3、...
“第一次做卷卷,用了超多人推薦的小四卷配方,果然很好用,而且成品味道非常棒,帶到辦公室大家都說好吃,我用土雞蛋烤的,成品很黃很好吃哦^_^最近跟同事一起買了很多緬甸的聖德隆芒果,真的是最好吃的芒果,沒有之一,很甜,而且芒果...
“軟綿綿的香甜蛋糕卷……甜點我行,早點我也行,零食我還行。嗯嗯是的你行!”食材明細主料芒果粒(適量)雞蛋(4個)低筋麵粉(90g)植物油(35g)白糖(60g)淡奶油(250g)牛奶(45g)輔料鹽(1g)醋(3至4滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油芒果蛋...
“夏日的午後來一場雨,再來一場陽光燦爛。除了雨後清新的空氣,還有被雨水洗禮後蔚藍的天空,再加上幾片縹緲純白的雲朵,這就是小蜜蜂最愛的夏天場景。雲被風輕輕撫摸,千變萬化,時而如棉絮般輕盈,被風驚擾便消散,時而那積聚成團...
“第一次嘗試用可可粉的味道做的蛋糕卷,加了芒果,味道更加鮮美!昨天的下午茶點心,配了一杯咖啡,搞得一晚上睡不著,下回配牛奶吃!口感細膩潤滑,可口美味!”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(100克)低粉(95克)可可粉(10克)玉米油(50克)淡奶油(150...
“此配方:也適合電動打蛋器,我用的是Beko倍科廚師機K6。蛋香+果香濃郁、鬆軟可口的蛋糕卷,如雲朵般輕盈柔軟的口感,用後蛋法讓蛋黃糊更細膩,用可可粉點綴表面的波點,更增添了風味。無論是賣相還是口感方面,都是很讚的!”食材...
“看,這款小蛋糕的造型是不是很特別呢?一次吃一個,也不用切,裝到盒子裡方便攜帶,吃的時候直接拿出來就行啦,特別是塗口紅的女生,也不會弄髒你的口紅,還能品嚐到美味,多好啊。它的配方也特別簡單,連油都不需要,最重要的是它的成功...
“閒下來把家裡好好收拾了一翻,順帶著把冰箱整理了一下。看到還有兩個芒果沒有吃,想想好幾天沒有自己做吃的給寶貝了,於是做了這款蛋糕卷。因為寶貝著急著要吃,切的時候蛋糕卷還沒有冷透,切出來的形狀也不是很好。但是口感...
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