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“蒸南瓜相比起炒南瓜營養價值要更高,維生素C的含量更多,所以蒸著吃真的是南瓜最健康的吃法了。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的時長了哦!””食材明細主料南瓜(1000克)糖桂花(2勺)輔料蜜豆(300克)甜香(口味)蒸(工藝)三刻...
“本來是想做南瓜饅頭,看到剩下的紅豆想著一起處理掉,就成了這道適合做早餐的小卷。”食材明細南瓜麵糰去皮南瓜(250g)栗子仁(2個)牛奶(80g)普通麵粉(500g)酵母(6g)泡打粉(3g)白砂糖(60g)雞蛋(1只)蜜紅豆紅豆(200g(泡發的))清水(適量)白砂糖(50...
“小時候吃得比較多,總感覺吃不夠,現在條件好了,有冰箱可以儲藏,媽媽做這個還特別喜歡做很多,冰箱冷凍,想吃的時候拿出一些,鮮甜軟糯,好吃!”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(適量)蜜豆(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料南瓜泥(250g)麵粉(600g)輔料酵母(3g)蜜豆(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅南瓜蜜豆卷的做法步驟1、南瓜泥。2、南瓜泥和麵粉酵母和成團,加少量水。發酵2倍大。3、準備好的蜜豆和麵團。4、揪成小...
“今天要和大家分享的是日式南瓜蜜豆包,做這款麵包的時候正好麵包機當機了,所以全程手揉出膜,手工做的麵包口感自然不會差,和大家分享詳細做法,注意好這些細節,你也能做出香甜鬆軟,百吃不膩的麵包來!”食材明細主料高筋粉(230...
“簡單又好吃香香甜甜玫瑰蜜豆很棒”食材明細主料南瓜(適量)輔料麵粉(適量)糯米粉(適量)玫瑰醬(一勺)蜜豆(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜、麵粉、糯米粉適量和麵不稀即可,將麵糰搓成...
“新年就得有新氣象,甜蜜蜜的南瓜豆沙包,不但好看好吃,營養也非常好。而且,借它美好的寓意,祝各位新的一年裡所有的日子都是甜甜蜜蜜的,蒸蒸日上!”食材明細主料麵粉(適量)熟南瓜(適量)輔料玫瑰豆沙(適量)乾酵母(適量)溫水(適量)甜味(口...
“南瓜蒸熟和麵,再做成小南瓜的樣子蒸熟,超萌的南瓜包出鍋了😋”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)蜜豆(適量)輔料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆南瓜包的做法步驟1、南瓜蒸熟2、去皮3、趁熱放入適量麵粉,適量...
“週末的早餐,睡了個懶覺,天陰陰的,什麼都懶得動手做了,但肚子卻在抗議。用冰箱中的南瓜和蜜黑豆做一頓微波版的健康早餐吧!只需放進去,洗漱完畢,它也就香甜出爐了。”食材明細主料南瓜(200克)蜜黑豆(100克)甜味(口味)其他(工藝)十分...
“繡球蜜豆包看上去很討喜,小朋友們肯定會喜歡,家中有孩子的媽媽們可以給孩子包一個這樣的花樣豆包,相信孩子們會有食慾的。樣子好看,中間還有蜜豆甜甜的。”食材明細主料麵粉(500克)輔料南瓜(1塊)牛奶(180克)蜜豆(280克)糖(3克)酵...
“這個土司是南瓜蜜豆土司,南瓜汁呢,前面的菜譜裡面已經教過大家了,所以我在這裡就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢,味道很正哦,即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我是選用麵包機做的,不過您要是能自...
“南瓜蜜豆湯,清甜粉糯,寒冷的冬季,來上一碗太棒了!”食材明細主料南瓜(適量)蜜豆(適量)冰糖(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆湯的做法步驟1、備好食材:如圖,南瓜去皮洗淨切成小塊備用。2、湯鍋加入...
“加入了南瓜泥的蛋糕卷口感細糯香甜,而且更加健康。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)南瓜泥(80克)色拉油(50克)白糖(60克)蜜豆(適量)藍莓果醬(適量)檸檬汁(3滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、準備好...
“這是之前在外面買過的一種麵食,自己改良了一下,和大家分享!菜譜中的食材數量是大約估計的,中國人做菜大多講適量,會做菜的小夥伴也都能估摸到,就不用計較那麼準確了!”食材明細主料南瓜(150g)麵粉(400g)紅豆(200g)輔料水(適量)砂糖...
“金燦燦的南瓜,給人一種秋收的感覺,”食材明細主料南瓜(500克)麵粉(600克)白糖(150克)自制蜜紅豆(適量)輔料酵母(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜紅豆包的做法步驟1、南瓜去皮切成塊,上鍋大火蒸熟。(大約20分鐘)2、準...
“入口即化的紅豆,香甜軟糯的南瓜圓子,最妙的是畫龍點睛的桂花,一勺子吃下去,滿嘴的桂花香,一點都不誇張,熱乎乎的來上一碗,真是再幸福不過的事了,”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)冰糖(適量)輔料南瓜(適量)白砂糖(適量)糯米粉(適量)其...
食材明細主料南瓜(250g)糯米粉(150g)澄粉(100g)白砂糖(適量)蜜豆(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆小南瓜的做法步驟1、南瓜削皮放蒸鍋蒸熟2、出鍋後用勺子壓成泥,加入少許白砂糖3、待涼加入過篩的糯米粉和澄粉攪拌...
“這款迷你小南瓜味道是沒得說的,但單從外形來講的話還是有點失敗,剛整好形沒有上籠蒸的小南瓜還是非常周正挺拔的,可是,蒸得時間有些過,於是,它們在鍋裡就開始了七十二變,最終變成了大夥現在看到的樣子,稍稍有點醜……雖然外...
“南瓜去皮蒸熟碾成泥,用糯米和麵,包上不同的餡料,烙成金黃色的小餅,軟糯香甜,美味可口😋”食材明細主料蜜豆(適量)糯米(適量)南瓜(適量)輔料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮,碾...
食材明細主料南瓜泥(適量)蜜紅豆(適量)麵粉(500g)酵母(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、南瓜去皮蒸熟壓成泥。3、麵粉和酵母混合,用南瓜泥和成光滑的麵糰,蓋溼布放溫暖處發酵。4...
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(300克)酵母(3克)輔料水(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜蜜豆小餅的做法步驟1、這是發好的南瓜麵糰揉麵排氣,在之前的菜譜裡有發麵的詳解。2、分成大小相等的面肌在按扁壓圓擀成麵皮。3...
食材明細中種麵糰高筋麵粉(350g)酵母(5g)南瓜泥(250g)主麵糰高筋麵粉(150g)鹽(5g)白糖(40g)牛奶(60g)雞蛋(60g)黃油(40g)蜜紅豆(適量)蛋液((刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、中種材...
“家中有一塊老南瓜,還有昨晚做的蜜紅豆,便有了做一款南瓜蜜豆馬芬的想法,想嚐嚐南瓜和蜜豆搭檔是何種滋味,結果很棒。”食材明細主料蜜紅豆(60克)柴雞蛋(3個)低筋麵粉(160克)肉桂粉(1/2小匙)泡打粉(1小匙)輔料色拉油(100克)牛奶(70克)...
“蒸了些南瓜,用來做饅頭。喜歡南瓜饅頭的那種自然的香甜,而且很鬆軟。搭配了些蜜紅豆,每一口都能咬到紅豆,吃起來很有層次感。個人認為是值得一試的一款饅頭,蠻好吃的。吃素食,南瓜則是很好的可供選擇是食材哦。南瓜的含水...
食材明細主料南瓜(適量)紅豆蜜(適量)糯米粉(適量)輔料糖(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆蜜湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟2、壓成南瓜泥,加入糯米粉和糖。3、柔不粘手就可以~在放手心壓癟,放入紅豆密就可...
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