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“公公得胰腺炎時,醫生建議喝這個湯,所以會經常做著喝,蘿蔔通氣噢!”食材明細主料蘿蔔(適量)蠣蝗(適量)輔料香菜(適量)鹽(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲蠣蝗湯的做法步驟1、準備食材,蠣蝗用水衝一下即可2...
食材明細主料羅非魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料姜(6片)香菜(2棵)鹽(2克)雞精(1克)胡椒粉(1克)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲魚湯的做法步驟1、羅非魚一條處理好清洗乾淨,斬成大塊。2、放入碗中,加料酒、胡椒粉、少許鹽抓...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠣蝗:200大蘿蔔:300濃縮高湯:1個輔料蔥:適量鹽:適量具體步驟1.主輔料:蠣蝗、大蘿蔔、濃縮高湯2.把大蘿蔔洗淨,用擦板擦成細絲。3.把擦好的蘿蔔絲裝入碗...
“上班後感覺年已經過的差不多了,是時候調理一下負擔過重的胃了,來一碗這個湯,養胃補氣,暖胃又暖心。。”食材明細主料笨雞(半隻)蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蘿...
食材明細主料蘿蔔(1個)豬肉(適量)牡蠣(適量)粉絲(適量)麵粉(適量)輔料亞麻籽油(適量)生薑(適量)配料五香粉(適量)醬油(適量)精鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燙麵蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲,然...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)枸杞子(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮刨絲備用。2、雞蛋煎成荷包蛋。3、加入清水、薑片、鹽。4、加入蘿蔔絲,喜歡喝湯的...
食材明細主料白蘿蔔(半個)粉絲(一把)調料小蔥(2根)蒜(4瓣)香菜(2根)食用油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔削皮擦絲,粉絲用冷水泡一會。2、蔥白切碎,蔥葉和香菜切段,蒜一半切片...
“清淡,鹹鮮,色澤翠綠。”食材明細主料青蘿蔔(大半個)小米椒(一個)輔料花生油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲素湯的做法步驟1、青蘿蔔大半個,小米椒一個。2、用瓜擦擦成...
食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料香菜(適量)蔥花(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油,加花椒大料。3、放入白蘿蔔絲翻炒。4、放入清...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牡蠣:250白蘿蔔:1段輔料香菜:1根胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.香菜摘洗乾淨,切沫備用。2.白蘿蔔去皮,洗乾淨。3.把白蘿蔔切成細絲,這是考驗刀工的活,為了...
食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)蔥(20克)麵粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麵(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麵粉用開水燙一半2、...
“因為媽媽生病,嚴重缺乏營養,所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛,所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸,萵筍又可以促進消化,同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸功能不好的人極好。”食材明細主...
食材明細主料牡蠣(700g)輔料韭菜(50g)蘿蔔(一根)澱粉(8勺)配料鹽(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牡蠣煎的做法步驟1、牡蠣洗淨,瀝乾水分。2、蘿蔔洗淨,刨絲。3、蘿蔔放鍋裡煮熟,倒出瀝乾。4、韭菜洗淨,去頭切...
“海蠣子是我們大連當地的叫法,別的地方都稱為生蠔,學名應該稱之為牡蠣。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。蘿蔔不僅是一種物...
“冬吃蘿蔔,現在做一個蘿蔔絲湯非常好喝喲。”食材明細主料白蘿蔔(適量)貢丸(適量)紫菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲貢丸湯的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、白蘿蔔去皮。3、白蘿蔔擦成絲。4...
“這道湯新增的調味料非常之少,菜品突出材料的原汁原味,有豆腐的香、菜香、蠣蝗的鮮香,雖為一鍋湯中,但又保留著各自的特點,值得一試。”食材明細主料蠣蝗(適量)輔料蔥薑絲(適量)配料植物油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘...
“蘿蔔絲海蠣餡水餃是具有海濱特色是美食,餡料當中的牡蠣必須是新鮮的,在大連居住的時候隨時可以包著吃,味道鮮美的不得了。”食材明細主料綠蘿蔔(1個)新鮮牡蠣(200克)輔料麵粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)花生油(4...
“灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜...
“海蠣子蘿蔔絲豬肉水餃是一道家常美食,主要材料為海蠣子、蘿蔔、豬肉、麵粉等等。其口味鮮美、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料麵粉(適量)海蠣子(適量)白蘿蔔(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)料酒(適量...
“俗話說的好:“東吃蘿蔔夏吃薑,不用中醫開藥方。”這碗蘿蔔絲薑湯治療感冒咳嗽症狀。”食材明細主料蘿蔔(一根)輔料姜(一些)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲薑湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨,去皮。2、削成絲狀,把薑切片。...
“你常酗酒嗎?第二天醒來頭痛反胃?這個時候來碗解酒湯是很不錯的,牡蠣蘿蔔清湯是很好的一個解酒湯,霧白色的清湯,充滿海洋的気息,牡蠣的清香,再加上蘿蔔,喝上一碗會讓你舒服的呻吟呢,哈哈哈”食材明細主料牡蠣(150g)蘿蔔絲(200g)...
“蠣蝗也叫海蠣子、牡蠣、生蠔,新鮮的可以生吃,味道非常鮮美。蠔仔煎、蚵仔煎用的都是蠣蝗。一般用蠣蝗製作湯羹,不宜久煮,入鍋即可關火,吃的就是八分熟的口感和味道。”食材明細主料蠣蝗(300克)大蘿蔔(200克)輔料濃縮高湯(10克...
“這道“鮮湯蘿蔔絲”名符其實,即有濃縮高湯的鮮味,又有海米的海鮮味。並且口味清淡,老少皆宜,做法也挺簡單的。用擦板擦的絲更均勻一些,也可以用刀切也可以的。”食材明細主料白蘿蔔(500克)海米(20克)輔料濃縮高湯(1包)蔥(適量)鹽...
食材明細主料蠣蟥(10只)輔料大紅蘿蔔(半個)粉絲(1團)香蔥(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)大蔥、(適量)油、(適量)姜(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠣蟥蘿蔔絲湯的做法步驟1、1-4圖,原料。2、.......3、........4、......
“牡蠣,俗稱蠔,別名蠣黃、海蠣子。貝類動物,瓣鰓綱,牡蠣科。牡蠣肉肥爽滑,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養成份,素有“海底牛奶”之美稱。”食材明細主料蠣蟥(500克)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)...
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