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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利車輪面:60g燻鮭魚:150g洋蔥:40g蒜頭:2顆迷迭香:少許百里香:少許白酒:10㏄紅酒醋:100㏄橄欖油:150㏄鹽:1茶匙糖:1茶匙黑胡椒粗粉:1茶匙巴西里末:3g輔料具體步...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料宜賓芽菜:適量豆角:適量幹辣椒:一根輔料薑絲:適量蒜碎:適量鹽:少許糖:適量具體步驟1.豆角洗淨摘去老筋掰成斷,用鹽攪拌均勻,放入微波爐高火6分鐘叮一下2.芽菜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250雞蛋:1個鹽:1溫水:適量輔料豬肉:100豆腐乾:4塊胡蘿蔔:1根白蘿蔔:1截幹香菇:5朵壓縮乾燥黑木耳:1/4塊幹黃花菜:1小把黃豆:1/2杯辣椒醬:2大勺醬油:少許具體步...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量蒜瓣:適量剁椒:少許輔料味極鮮醬油:適量米醋:適量香油:少許具體步驟1.茄子洗淨,切成段,蒜瓣搗成蒜泥,剁椒再切碎些2.將茄子在橫截面豎切下去,注意...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天教給大家做一道我在大學裡最喜歡吃的麵條,這道面主要是以兩種蔬菜為主——茄子和豆角,很多人不喜歡這些菜,但是在這道面裡,豆角已經被燉的軟而爛,茄子...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長茄子:2個橘子皮:適量姜蒜末蔥花肉末香菇丁胡蘿蔔丁青椒丁:適量糖生抽啤酒鹽味精:適量輔料具體步驟1.茄子洗淨,刀與砧板45度下刀切片(沒有切斷,間隔1釐米左...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉子豆腐:2條蒜蓉:1湯匙中個洋蔥:1個雜豆:140金針菇:200蕃茄:2個輔料糖:1茶匙水:5湯匙鹽:1茶匙玉米粉:適量茄汁:3湯匙茄膏:2湯匙油:適量具體步驟1.玉子豆腐抹乾切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵條:適量輔料杏鮑菇:適量雞蛋:適量番茄:適量胡蘿蔔:適量白菜:適量香菜:適量具體步驟1.將各種輔料準備好,洗乾淨切丁(該切片的切片)放在那裡備用。我把今天...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:兩根香酥炸粉:一包麵粉:3湯匙輔料具體步驟1.準備好兩根茄子和一包家樂牌的香酥炸粉。2.茄子去蒂後,切成二寸半的段,然後切成條,放在鹽水中浸泡10分鐘...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:一杯黑豆:一杯輔料糖:按照個人口味鹽:一勺雞蛋:半個黃瓜:半根味千拉麵:一人量具體步驟1.黃豆黑豆各一杯,前一天晚上用水泡一晚,第二天好煮^^2.黑豆大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料油:,蒜蓉,鹽,雞粉,生抽,香菜一棵具體步驟1.茄子去皮,切條。蒜蓉,香菜切好備用2.油熱鍋後放蒜蓉爆出香味,放茄子,然後加入100ml水,蓋上鍋蓋燜三分鐘。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:400莧菜:1小把輔料酵母:1/4茶匙溫水:140紅棗泥餡:適量黑豆:2顆紅豆:1顆具體步驟1.【白麵麵糰的和制與發酵】:酵母1/4茶匙放入小碗中。2.加入140克溫水,用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2個肉末:100輔料沙茶醬:少許豉油雞汁(或者蠔油,也可以用味道淡些的醬油和糖替代):少許料酒:少量蒜末:適量蔥碎:適量具體步驟1.茄子切條,用油煎軟。取出備用...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量豆腐:適量幹蝦:適量輔料油:適量精鹽:適量生抽:適量冷水:適量具體步驟1.洗好豆角。2.將豆角切段,準備好豆腐和幹蝦、精鹽、生抽、油、冷水。3.把鍋加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豇豆:300豆腐(北):250豬肉(瘦):150輔料白砂糖:4醬油:4色拉油:15鹽:2味精:2大蒜(白皮):5大蔥:15具體步驟1.青豆角(豇豆)去頭尾洗淨切碎;2.豆腐洗淨抹乾水剁成細粒,加生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的茄子豆角面的做法是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚,而且這道菜餚大眾都會選擇作為零食吃呢,這道菜餚的外觀看著它漂亮又美麗的外觀就一定會讓...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200輔料蔥:10紅椒:30鹽:3味精:1香油:5熟油:10生抽:8蒜頭:10具體步驟1.茄子洗淨,原條(連頭)放入電飯煲內;加水50克,蓋好蓋子,按下煲飯開關,至跳閘後再焐2分鐘。(共...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:適量五花肉:適量蛋皮:一張香菇:8個豆角:8條油菜:適量豆芽:適量蔥花:適量輔料醋:適量鹽:適量五香粉:少許郫縣豆瓣醬:適量豆豉醬:適量十三香:少許辣椒麵:少許具體...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料油:適量鹽:少許醬油:適量花椒麵:適量澱粉:少許味精:少許蔥片:適量薑片:適量蒜末:適量醋:適量具體步驟1.雲豆角洗淨,切3.5-4釐米段,然後用水焯一下,控淨水備...
準備時間:無    烹飪時間:8分鐘主料豆角:500雞腿肉:200輔料蔥:半根姜:1片甜麵醬:2小勺鹽(根據個人口味):2小勺油:1大勺十三香:半小勺具體步驟1.豆角切段,雞腿肉切塊,蔥切絲,薑切片,待用。2.熱鍋,倒油,油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:2輔料剁椒:少許蒜茸:少許生抽:少許薑末:少許具體步驟1.長茄子洗淨切去蒂部,再帶皮切成10cm長、1cm見方的小條,擺入盤中待用。2.將裝好茄子條的盤子放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粉:3片茄子:一個青辣椒:一個輔料蔥薑蒜:依個人口味,炒茄子蒜多一點花椒,自然:少許具體步驟1.把茄子洗淨切成條狀2.辣椒,蔥薑蒜切好,備用3.這時再把米粉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:一個黃瓜:半根輔料蒜末:一勺薑末:一勺剁辣椒:一勺鹽:適量生抽:適量蠔油:適量香油:適量具體步驟1.圓茄子清洗乾淨,切去蒂子削去外皮,切成絲;2.將茄子絲放入...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量豬肉餡:適量輔料澱粉:適量甜麵醬:適量大蒜:適量白糖:適量具體步驟1.準備一個胖茄子,豬肉餡適量,水澱粉少量2.茄子切片,厚薄隨意3.在一片茄子上摸...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍:3片南瓜:1小塊油菜:3片雞腿:1個黃瓜:1根輔料具體步驟1.南瓜去皮和瓤,紫甘藍、油菜、胡蘿蔔都洗淨,分別榨成汁,備用。2.把麵粉分成5等份,我沒稱,不太準。...
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