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食材明細主料雞翅翅中(六個)輔料土豆絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅夾絲的做法步驟1、翅中去掉中間骨頭,放入碗里加味極鮮、雞精等醃製一小時2、一小時後把胡蘿蔔和土豆分別切絲塞進翅中3...
“雞翅做法太多了,怎麼做好象味道都還不錯,今天做的雞翅在醃製時加入了蠔油,在最後一步放入蒜末,美味鮮香蒜香味特別足,味道很棒。最近天氣好棒,涼爽,陽光充足,每年的這個時候都是天氣最好的時候。”食材明細主料雞翅(適量)輔料...
“說吃的,雞翅小MM最喜歡,不管是烤的,燜的,燉的,她都吃,今天就用蠔油做個雞翅,味道濃郁,鮮香,還不錯。”食材明細主料雞中翅(8只)輔料西蘭花(一棵)配料蠔油(兩勺)生抽(一勺)老抽(半勺)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“蜜汁蠔油雞翅,寶貝很愛吃,香嫩汁甜可口.....”食材明細主料雞翅(10個)輔料蜂蜜(適量)香菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)葵花籽油(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蜜汁蠔油雞翅的做法...
食材明細主料雞翅(4個)蠔油(適量)檸檬汁(一碗)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,分成翅中和雞腿2、鍋裡不放油,把雞翅放進鍋裡煎3、三分鐘後,翻面4、煎到兩面金黃5、準備好檸檬...
“繼續用電飯鍋做無煙煮食,今天做的蠔油雞翅超級簡單,廚藝零基礎的人都可以做出讓人驚豔的美味食物。這個電飯鍋版的蠔油雞翅和白米飯的搭配真是太完美了,我吃了兩碗,呵呵。”食材明細主料姜(一大塊)蒜頭(一個)雞翅(300g)蔥(兩條...
“肉夾饃,陝西省有名的一道美食,這款是臘汁肉夾饃,香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋,趕緊做起來吧!”食材明細白吉餅中筋麵粉(500克)酵母(6克)溫水(270克)玉米油(1茶匙)醬肉五花肉(1000克)八角(2個)小茴香(8粒)桂皮(一個)草果(1小塊)花...
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“天氣涼了,貌似明天有雨還大風降溫,這週迴孃家的計劃要取消了。隨著年歲的增長,人越來越懶了,體質也下降了,好幾天沒下樓啦。。。。。成了宅老太太了。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料香菇(適量)紅葡萄酒(適量)蔥姜(適量)大料(適量...
“時做肉菜,很少用蠔油,主要用的還是醬油。今天這個翅根,蠔油絕對是主角(翅根除外)~做法很簡單,燒菜的時候蠔油後放,這樣蠔油的鮮味儲存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃,顏色也很好看,醬汁都掛在了翅根上,味道很足哦有時候做...
“此菜味道濃重,好下飯,蠔油的牌子不區。”食材明細主料雞翅膀(8塊)輔料蠔油(2湯匙)糖(3湯匙)白蘭地(1茶匙(料酒))姜(10片)胡椒粉(1/8茶匙)水澱粉(1茶匙)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅膀的做法步驟1、先將翅膀在反面劃兩斜...
“香酥雞翅雖說是油炸的,但是不膩,通過高溫油炸使雞翅中的油脂滲出。只用了一種調料【蠔油】就可以把雞翅做的有滋有味的。可以說是外焦裡嫩,味道鮮美。做法簡便的一道美味。”食材明細主料雞翅(10個)輔料蠔油(2大勺)澱粉(少...
“檸檬汁、蠔油燒雞翅,酸甜口味,很受孩子們喜歡。”食材明細主料雞翅中(200g)檸檬(半個)蠔油(2勺)糖(1勺)玉米油(1勺)輔料香蔥(1顆)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸香蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅用清水浸泡一小時後撈出瀝乾水份...
“蠔油蜂蜜雞翅。”食材明細主料雞翅(五個)輔料蜂蜜(2匙)蠔油(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)料酒(1匙)調料蔥花(1根)大蒜(適量)胡椒粉(1勺)姜(適量)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蜂蜜雞翅的做法步驟1、醃製。2、抹油,煎雞翅,兩面金黃,加入...
“雞翅,讓你吃出牛蛙的味道”食材明細主料雞翅(12個)輔料薄皮青椒(3-4個)泡椒(5—6個)原味(口味)未知(難度)蠔油雞翅的做法步驟1、雞翅切成不超過2釐米見方的小塊,用蠔油(大量),白酒(微量),薑絲,少許鹽,醃製1—2小時。2、青椒切成與雞翅相...
“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少,皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持面板光...
食材明細主料雞翅根(800克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)白糖(小許)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅根的做法步驟1、準備食材2、雞翅根用1茶匙食鹽、1茶匙白糖、1茶生粉、適量的花生油、蠔油調味3、調味4、搞...
食材明細主料雞翅(8個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)蠔油(適量)蒜(適量)玉米澱粉(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油烤雞翅的做法步驟1、準備好食材。2、雞翅洗乾淨後,在其身上劃幾刀。3、蒜頭、薑切片。4、雞翅用蠔...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
“小時候,我住在奶奶家,記憶中最深刻的,竟然是雞翅。可能是當時生活水平不高,每次奶奶做雞翅給我吃,我都會開心得覺得它高檔大氣上檔次極了。以至於現在,我仍非常喜歡吃雞翅。今天一個人在家吃午飯。開啟冰箱,豬肉一整塊,懶得...
“吃膩了可樂雞翅,今天用蠔油來紅燜,口感依然棒棒噠美味。”食材明細主料雞全翅(6個)蠔油(2勺)幹辣椒(3個)薑片(3塊)八角(3顆)老抽(1勺)醬油(適量)料酒(1匙)胡椒粉(少許)白糖(1小勺)鹽(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燜...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“開學第一天,給孩子來一份陽光早餐,燒幾隻蠔油雞翅,開心快樂地迎接新學期。”食材明細主料雞翅(3只)輔料薑片(5片)調料鹽(少許)味達美臻品蠔油(1.5大勺)味達美臻品料酒(少許)六月鮮12輕鹽昆布特級醬油(少許)紅糖(1勺)原味(口味)燒(工藝)廿...
“蠔油雞翅是一道超級簡單的懶人家常菜,不需要花費太多的時間,也不需要精湛的廚藝,就算是菜鳥級別也能做得秀色可餐。只需要把雞翅稍微煎一下,用蠔油掛汁,就能做出色澤絳紅透亮、口感鹹中帶鮮的誘人成品。綜合一下,掌握三訣...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裡煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裡撕成雞絲。5、瀝乾水分,裝碗中。6、配...
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