有關第一次學做蔥油餅的精選大全
“超級想吃蔥油餅,想想小時候在老家經常會看到家裡人做,憑藉記憶好像自己還會做,試著做了,還很好吃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蔥花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油餅...
土豆燴麵,簡單來說就是用土豆和麵做成的一道美食。之前從來沒有想過土豆可以和麵條搭配,直到上週去同學加才偷偷學會,原來還有這種做法,而且味道也是相當的好~~~主料麵條:200g土豆:300g西紅柿:1個韭菜:1g輔料鹽:3g生抽:5g排骨湯...
食材明細主料蔥(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麵粉裡面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裡。4、拿紗布捂著,發一個小時5、把蔥油塗...
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等眾多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麵不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麵粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口...
“從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麵粉、油脂等,就能讓一塊麵團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麵粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160...
“我一直很喜歡吃饅頭呀,包子,春捲·······這些麵食都非常喜歡,每次開啟美食天下看到美食家們把一堆麵粉就能做出一道道美麗又出色的作品,我深深地佩服了,這是我第一次嘗試的成品,味道不錯,賣相就一般般。”食材明細主...
“這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞著月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麵食方面真不敢說有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麵食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直...
“兒子說吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試著做了這款香蔥芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來說是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:120糖粉:60低筋麵粉:220淡奶油:100ml輔料具體步驟1.隔水融化黃油2.加糖粉拌均勻然後打蛋器打勻3.淡奶油隔水微微加熱,分2次加入黃油中,打蛋器打均...
“又是一年中秋到太多人都在自己做月餅吧學烘焙到現在不到一年時間第一個中秋我也跟流自己做月餅吧我不愛吃月餅只想給家人做點健康的東西”食材明細主料普通麵粉(100克)梘水(1克)奶粉(5克)輔料黑糖糖漿(75克)調和油(25克)雞蛋...
食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)糖餅的做法步驟1、先合面,挺難的,加面,加水,粘手再加面,然後揉成麵糰。2、趕成長條,切成劑子。3、三勺糖一勺面。4、小面擀成餃子皮樣,加入糖。5、把糖包起...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料蔥(適量)油(1勺)鹽(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易學的蔥油餅的做法步驟1、材料備齊,餃子皮,蔥花,油,鹽,擀麵杖。2、餃子皮攤開。3、塗上油,放上一點點鹽,加蔥花撒在面上!4、在拿一餃子麵皮...
“第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麵條(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麵的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中...
“第一次做,樣子看起來一般但是味道是鹹香的味道一大盤一掃而光全家人的晚餐”食材明細主料母雞(1000克)生薑(5克)大蒜(3粒)輔料玉米油(200克)鹽(3克)生抽(3克)老抽(3克)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豉油雞的做法步驟1、鍋內倒...
“【中秋節】一個感觸萬千的節日。我沒做過月餅,小時只看媽媽做過,這是我第一次做,所用的月餅模就是媽媽所留下來的,所以它是非常有著紀念性,也屬比較舊款的月餅模。不是時下所流行的各種各樣可愛卡通模,美麗的花形模等。它...
“小時候我最喜歡吃粽子,那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因為媽媽不會包,我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想著自己包粽子,但是心裡還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,說我沒信心,老公說我“你吃...
食材明細主料自發粉(適量)輔料植物牛油(適量)牛奶(適量)清水(適量)鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)司康的做法步驟1、把兩量杯的自發粉到入容器內。2、放入一小撮鹽、一小調味勺糖。3、100克的植物牛油4、將所...
“猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片,製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(92g)糖(蛋黃)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少許1/2匙)淡奶油(500ml)輔料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
半個小時至一個小時。製作南瓜發麵餅使用的麵糰,所處的環境不同,發酵的時間也會不一樣。南瓜發麵餅是常見的麵食,是由南瓜、麵粉、酵母粉、水、白糖等佐料製作而成。製作南瓜發麵餅食用的白糖,可以根據口味酌情新增。吃不...
“非常簡單容易上手的烙饃,新手一看就會,烙好後切的時候能聽到脆皮切開清脆的聲音,吃起來酥脆鹹香,趁熱吃好吃的很,作為一個河南人,我喜歡吃烙饃,我感覺配菜吃怎麼吃都不吃不夠。餓了隨時隨地都能拿一塊吃,老人孩子也都喜歡。...
“第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麵條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麵粉,我這裡是2杯,加入一點點鹽,少許溫水2、和麵,要和到三光,蓋一下溼布...
“嘿嘿。這是我第一次上傳菜譜。其中圖片真是歷經千辛萬苦才傳到電腦上來的,結果做出來的我覺得還ok啦..畢竟是第二次做的餅..我會說難吃嗎?~”食材明細主料普通麵粉(100g)輔料胡蘿蔔(20g)蔥油(4g)黑胡椒粉(2g)椒鹽粉(2g)微辣(口...
“來到美食天下這裡時間不算短了,都是在看人家發表美食。看到好的就抄本子上或者收藏。這兩個天突然有個想法,是不是自己也為美食天下做點什麼呢。雖然做的沒有人家那麼好,但是寫出來可以和大家交流下啊。頭些日子烤箱也...
再蒸一段時間。發麵餅第一次沒有蒸熟趕快將餅放回鍋中再繼續蒸。蒸不熟的原因主要是時間不夠導致發麵餅沒有完全熟透。可以將發麵餅掰開,或者放入一些白酒繼續蒸十分鐘左右就可以了。放白酒可以使二次蒸熟的饅頭更加鬆...
“第一次做老婆餅,參烤了君之的方子,做出的效果還是不錯的,稍有改動,感覺按原方做油酥豬油太多了,不容易成團,所以減少了用量。豬油是自己將肥肉留下來一起製作的豬油,變廢為寶很實用。”食材明細主料水油皮:中筋面(100g)水油皮...
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