有關回鍋金錢腿怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料滷金錢腿(300克)輔料大蒜(2根)青椒(2個)黃椒(1個)配料生抽(1勺)鹽(1克)雞精(2克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋金錢腿的做法步驟1、原料見圖。2、將金錢腿肉切條。3、大蒜辣椒切段。4、熱油,下大蒜辣椒煸炒,加鹽...
“老火靚湯,暖心暖胃。火腿的濃香與白芸豆的細膩,濃香的湯糯糯的豆。美滋美味!”食材明細主料金錢腿(500克)乾白芸豆(500克)輔料蔥(1-2根)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白芸豆燉金錢腿的做法步驟1、老浦家的金錢腿,用來熬湯...
“回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉,回鍋肉是川菜館裡的必點菜之一,很受食客歡迎。所謂回鍋,就是再次烹調的意思,即把肉煮熟了放涼切片,再回鍋烹製。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料蔥:2根花椒:適量大蒜:4粒姜:1塊紅油豆瓣醬:2勺青椒:3個具體步驟1.青椒洗淨切滾刀塊,姜切絲,大蒜一切為二,蔥切段2.鍋裡坐水,放入適量花椒、姜...
“回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裡脊:適量輔料荸薺:適量雞蛋:適量澱粉:適量鹽:適量料酒:適量雞精:適量香油:適量姜:適量具體步驟1.牛裡脊剁成茸,荸薺去皮拍碎,蔥姜拍鬆泡蔥姜水2.牛肉茸加蛋清...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料火腿:2000輔料鹼:3具體步驟1.將雲腿(火腿)用熱鹼水洗淨表皮汙物,再用清水反覆沖洗乾淨;2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘,使其表皮及肉質回軟;3.用漏勺撈出雲...
食材明細主料雞腿(8個)輔料姜(適量)白芝麻(適量)雞蛋(4個)蔥(適量)蒜(適量)調料東古茄汁(15g)東古料酒(一勺)東古味極鮮(一勺)東古上等蠔油(一勺)胡椒粉(半勺)新奧爾良粉(一勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金雞腿的做法步驟1、雞翅根從...
“昨天逛超市,發現了喜旺的一款火腿,是切開稱重購買的。雖然價格小貴,但看到有標明它的獨特好處:高蛋白低脂肪低膽固醇,決定買來嚐嚐,看和普通火腿的差別。果然~它的口感證明了其含有的精肉成分更高,意味著澱粉更少哦,看來是...
“可能沒有哪個菜能比回鍋肉更下飯了。今天又做了回鍋肉,但沒有使用豆瓣醬。廣東的家人吃不慣豆瓣醬的味道,我就做成醬香的味道。又是一掃而光,喜歡。”食材明細主料五花肉(適量)輔料大蒜(適量)薑絲(適量)辣椒絲(適量)洋蔥絲(適量...
可以。做鍋包肉選豬後腿上半部分巴掌大小的那塊肉,肉質緊緻有筋道,做出的回鍋肉肥而不膩。做回鍋肉要注意選肉、切肉、火候。切豬後腿肉要切成肥瘦層次分明,炒火鍋肉要用中火。做回鍋肉最好先將肉用鹽醃製半小時及以上,讓...
中國的名菜有很多,經過古人的智慧,變成了一道道美味的佳餚。在淮陽菜系中,金華火腿向來負有盛名,以其肉質鮮美醇厚得到大家的喜愛和追捧。一般吃金華火腿都去飯店有大廚烹飪。今天本站的小編為大家講講在家中,金華火腿怎麼...
現在每天買什麼菜,吃什麼菜成為了很多家庭主婦的困擾。很多菜吃膩了想換個新花樣,卻苦於廚藝不精,不會做。回鍋肉不知道大家都有沒有吃過,這道菜在川菜館是一道招牌菜,香氣撲鼻的肉讓人垂涎欲滴。喜歡吃的小夥伴們有沒有人...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉清水焯煮,用筷子可以戳穿就可以撈出沖涼水切片2.青椒切塊,蒜苗切段3.鍋燒熱直接下五花肉片煸炒,若粘鍋可放少量油。不停煸炒出...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘金針菇回鍋肉是豬肉和金針菇做成的一款美食,味道特別的好,還因為有辣椒等物質的加入,所以吃了對身體健康也比較好,多吃有易於身體健康喲,還能刺激味覺,讓你...
食材明細主料五花肉(350g)黃金烙餅(5張)輔料姜(1塊)蒜(2顆)青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(十幾粒)鹽(1小勺)雞精(1勺)生抽(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)食用油(少許)中筋麵粉(200g)清水(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃金烙餅回鍋肉的做法步驟1、面...
“黃金右腿是臺灣逢甲夜市招牌美食,風靡臺灣大街小巷,當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉(200g)馬蘇裡拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣醬(50g)輔料食鹽(10g)味精(2g)五香粉(5g)水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜苗:適量五花肉:適量姜:適量豆瓣:適量輔料鹽:適量味精:適量具體步驟1.首先呢,我們先把買回來的五花肉凍在冰箱裡,我覺得好像很多人哈都喜歡把肉先煮熟,當...
後腿肉。製作回鍋肉的時候採用的是豬後腿肉,因為豬後腿肉吃起來口感會更加的緊實,並且肥肉的部分和瘦肉的部分是紅白分明的,製作出來的回鍋肉也會更加的好看。在製作回鍋肉的時候最好能夠連著外皮一起製作,這樣也會為整體...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火腿:400輔料鹼:3具體步驟1.將雲腿(火腿)用熱鹼水洗淨表皮汙物,再用清水反覆沖洗乾淨;2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘,使其表皮及肉質回軟;3.用漏勺撈出雲腿...
溫軟濃郁的酒化入柔腸,濃濃的芳香在嘴中彌散開。金沙回的白酒醇香無比,令人回味無窮。酒香漫漫,是世人最無法抗拒的美味。酒,自古以來就是人民大眾生活的必備品。日落西山,一家人在經過一天的辛勤勞作之後坐下來,必會拿出酒...
食材明細主料後腿肉(適量)蒜苗(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌回鍋肉的做法步驟1、將豬腿肉洗淨,鍋中放入適量水燒開,放入薑片、花椒吊湯,出香味後放入肉煮至剛熟(約1...
食材明細主料小雞腿(10個)輔料黑椒烤肉料(35克)麵包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞腿的做法步驟1、準備好原料。2、把雞腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然後用手按摩,再放入冰箱冷藏4...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的金針菇回鍋肉是常見的家常菜。作為愛吃金針菇的人來說,更是經常會做的一道菜,也是每個媽媽必備的家常菜之一。做法簡單並且快速,需要的食材並不復...
“滿口香!滿口香!滿口香!重要的事說三遍!”食材明細主料帶皮五花肉(400克)青蒜苗(3棵)輔料愛做調味醬(3勺)花椒(10幾粒)油(適量)鹽(適量)生抽(一勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、準備用料。(豬肉被手疾眼快的不小...
熱門標籤
-
蒜香扁豆角
香煎千張卷怎麼做好吃
京醬肉絲炒麵的家常做法
肉丸菌菇白菜湯
【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋
雞肉蘑菇燜飯
土豆海帶絲燒肉的做法步驟
果仁太妃糖
潤肺豬肺湯的做法
千歲長壽包怎麼做好吃
青芥瓜絲的家常做法
煉乳燕麥糯米餈
長長久久如花似玉的最正宗做法
自制金銀蒜蓉醬怎麼做好吃
奶油水果三明治怎麼做好吃
糖漿山楂
姜薯桂花羹的做法步驟
可愛小熊小餐包
四色煉乳小方的最正宗做法
生魚片炒蒜苗的家常做法
紅油蛋羹
鹹蛋黃醬的做法
杏鮑菇炒洋白菜的做法步驟
猴頭菇冬瓜湯的做法
失敗的酸奶溶豆的最正宗做法
正宗韓式辣炒魷魚怎麼做
牛排怎麼做好吃
噴香地瓜飯的做法
紅椒蒜薹炒蛋的家常做法
香蒜醬鱸魚片的家常做法
豬油花生酥的做法
廚仔
藕蘿蔔泥年糕的最正宗做法
五花肉燉冬瓜片
醃齏燒豆腐的家常做法
糯米大腸的做法