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“發現餃子怎麼吃都不會膩呢!肉的、素的,餃子餡換了又換,忠愛餃子的感情卻永不改變。最喜歡一家人圍坐在一起,吃著剛出鍋的熱騰騰、美味無比的餃子。看著身邊一大一小兩個寶貝,無論是什麼粗茶淡飯都能吃出特別幸福的感覺!”...
食材明細主料火腿(適量)雞蛋(兩個)韭菜(適量)米飯(一碗)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿韭菜雞蛋炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋起火,倒入玉米油。倒入韭菜雞蛋糊,煎至八成...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)芝麻(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋火腿餅的做法步驟1、將韭菜切細點放入盆中,打入兩個雞蛋進行攪拌,把雞蛋攪拌開2、放入麵粉水火...
“老少皆宜!”食材明細主料韭菜花(一斤)火腿(3根)輔料花生油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒火腿的做法步驟1、切好火腿腸備用。2、韭菜花切段備用。3、開火,熱鍋涼油下韭菜花炒。4、炒制三分...
“韭菜炒火腿,在家閒著沒事就在自家的平臺上種了點韭菜。好方便的,隨吃隨刮,颳了又長,長了又刮,新鮮綠色健康。韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌。韭菜的纖維素還可以所消化道中的沙礫,頭髮,金...
“韭菜做什麼都鮮,尤其喜歡韭菜做的麵食。”食材明細主料韭菜(1小把)火腿片(100g)雞蛋(3個)普通麵粉(1.5量杯)輔料鮮奶(約450ml)鹽(少許)玉米油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜火腿雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入麵粉裡,稍...
食材明細主料火腿(適量)麵粉(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿韭菜盒子的做法步驟1、備火腿和韭菜。2、切末。3、切末。4、切末加鹽合勻。5、麵粉加清水揉勻,分成同等份。6、擀成麵皮。...
食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料蔥油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米...
食材明細主料火腿腸(100g)韭菜(一把)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒韭菜的做法步驟1、火腿腸切條。2、韭菜洗淨切段,菜梗單獨放。3、菜葉。4、把火腿腸和菜梗放一起。5、熱鍋...
“吃餃子咯,想死我啦”食材明細主料韭菜(1斤左右)雞蛋(2-3個)肥瘦肉餡(半斤)輔料生薑末(適量)生抽(2羹匙)蠔油(1羹匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麵:麵粉適量,放鹽2g,用涼水和麵,揉至光滑,放在一旁,以溼布蓋上...
“餃子是北方家庭最常見的主食,餡兒也會隨著季節的不同而變換著。冬天的韭菜雖然味道淡點,但好歹是韭菜啊,吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋,百吃不厭。不但炒著好吃,做餡更是沒的挑,透著那麼股清香的味道,尤其是綠綠的韭菜汁...
“去照顧爸爸來的,回到家就匆忙弄了素餃子。少爺說“從我記事,第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散,包出來的餃子不好看,加上少爺是無肉不歡的人,我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜(400克)鵝蛋(2個)木耳(1把)...
“春節了,春天就要到了,春吃韭,來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麵團(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料調和油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜蒸餃的做法步驟1、炒制雞蛋,把所有的鹽都加...
“開胃菜,非常鮮美的一道菜餚!”食材明細主料火腿(適量)韭菜(適量)白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)幹椒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿韭菜白菜片的做法步驟1、白菜適量,洗乾淨,...
“冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中...
食材明細主料韭菜(250g)餃子皮(適量)雞蛋(2枚)輔料蝦米(適量)木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、蝦米,切碎,下過煸炒一下2、雞蛋打散,下過炒,炒的時候注意炒散一點。3、木...
“中秋節,家人團聚,北方人除了吃月餅,像過年一樣,這一天還要吃水餃,團圓的象徵,葷素皆可,今天的水餃有葷有素,葷素搭配,香而不膩,好吃到停不下來。”食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(4個)韭菜(400g)火腿腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蘑菇粉(適量...
“簡單營養美味。”食材明細主料韭菜(100g)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)麵粉(30g)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜火腿腸餅的做法步驟1、韭菜和火腿腸切細,放入鹽碼味。2、加入雞蛋,和菜攪拌均勻,加入麵粉調成...
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麵粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麵糰醒二十分鐘。3、韭菜洗淨瀝乾水份。4、切碎。5、雞...
食材明細主料韭菜梗(80g)烏雞蛋(一個)火腿腸(100g)輔料食用油(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸烏雞蛋炒韭菜的做法步驟1、火腿腸切條。2、韭菜洗淨取梗。3、切段。4、雞蛋打碗裡攪散。5、熱鍋冷油。...
食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(6個)餃子皮(適量)輔料麵粉(20g)玉米油(20g)調料鹽(8g)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾切小段。2、雞蛋攪散,煎好鏟碎。3、鹽放入韭菜中。4、放入少量麵粉。5、...
食材明細主料麵粉(1kg)火腿(1根)雞蛋(2個)韭菜(500g)花椒(5g)輔料鹽(2匙)味精(1匙)醬油(2匙)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋火腿餡餅的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋火腿準備好3、雞蛋翻炒,切碎4、麵粉和發酵粉準備好5、待發...
“韭菜煎餅很容易做,搭配粥、豆漿都很營養的。早餐不用愁吃什麼啦!(展開)”食材明細主料韭菜(100g)火腿(1根)紅辣椒(1個)雞蛋(2個)麵粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜火腿煎餅的做法步驟1、把...
““一月蔥,二月韭”,韭菜更適合冬春的人體?農曆二月所生長的韭菜,由於氣候佳,土壤適中,種植出來的韭菜是營養價值高且非常適合食用的當季蔬菜。初春時節,自然界春陽升發,人體的新陳代謝也開始變得旺盛,此時常食當季裡鮮嫩可口...
“記得小時候最喜歡媽媽用韭菜做蛋餃,煎起來滿屋子香香噴噴的。花盆裡種下的韭菜長高了,估摸著是時候美餐一頓了。煎下小小的一把,正好做成蛋餃。”食材明細主料韭菜(1小把)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(1匙)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口...
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