有關佐飯小菜——五香黃豆的精選大全
“黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)...
“鹹香入味,可以當佐餐小菜,拌青菜,鹹米飯,鹹糊塗,特別香。”食材明細主料黃豆(適量)調料花椒(適量)八角(2粒)香葉(兩片)桂皮(一段)鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香黃豆的做法步驟1、黃豆浸泡一夜,洗淨。2、冷水...
食材明細主料鹹蛋(兩個)豬肉(100g)綠豆(兩把)糯米(120g)輔料老抽(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五香蛋黃糯米飯的做法步驟1、糯米和綠豆泡開,豬肉切手指粗的條,用老抽、醬油、...
“家常的佐餐小菜,簡單方便,早餐用來下粥很不錯哦!”食材明細主料黃豆(200克)輔料八角(2粒)桂皮(1小段)香葉(3片)白扣(3粒)老抽(1茶匙)生抽(3茶匙)冰糖(15克)五香粉(適量)幹辣椒(3個)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香醬黃豆的做法步驟1...
食材明細主料小黃魚(500克)澱粉(10份)麵粉(2粉)油(適量)蔥(適量)姜(適量)五香粉(一勺)輔料料酒(適量)胡椒粉(一勺)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸五香小黃魚的做法步驟1、小黃魚清處理乾淨備用2、蔥姜料酒擠出蔥薑汁3、每...
“很少買冰鮮或者冰凍的海鮮,但那天看到冰凍的小黃花好象很新鮮,而且也不貴,就買了一包回來!棄頭去肚,發現餘下的也沒多少了,而且冰化了,一大包的小黃花沒幾條,幸好味道很不錯,老公說下酒一流,哈哈!”食材明細主料小黃花魚(500G)輔...
“記得小時候老媽經常秋天把芥菜疙瘩放上鹽和水醃成‘鹹菜疙瘩’,再炒來佐粥,在那個食物匱乏的年代也算是記憶中的一道亮點,,今天吃起來依舊不錯的味道。喝上一碗熱粥,來上點小鹹菜。。。。還可以多做些,用密封罐裝起,隨吃隨...
食材明細主料毛豆(適量)輔料八角(適量)辣椒(適量)花椒(適量)香葉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、毛豆搓洗乾淨2、所需香料放入料盒內3、煮鍋中放入適量水燒沸4、水沸後倒入毛豆、香料盒...
食材明細主料尖椒(一個)輔料榨菜(數個)肉(適量)胡蘿蔔(適量)配料糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佐粥小菜的做法步驟1、把材料都切清洗好,切絲,榨菜最好用水泡一泡,因為有些榨菜真的很鹹。。2、鍋裡油熱了放入五...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:4根輔料乾紅辣椒:6個陳醋:1/2大勺蔥花:一小把大蒜:半頭生薑:3片八角:2個花椒:大約50粒鹽:多些油:1大勺醬油:3大勺白糖:一點點具體步驟1.將黃瓜洗淨,用一隻手...
“黃豆具有很高的營養價值。近來,我總是為家人尋找減脂瘦身的良方。所以,在夏日常吃青菜的時候,也想尋找黃豆一樣的豆類做佐餐的菜品。”食材明細主料黃豆(200克)輔料食用油(20克)生抽(15克)老抽(1勺)幹辣椒(10個)蝦皮(1把)鹹鮮(口味)...
“中國被稱為大豆之國,黃豆既可以榨油又可以食用,被稱為“營養之花”“豆中之王”。黃豆是豆類中營養價值最高的品種,大豆富含蛋白質,且所含氨基酸較全。其具有健脾益氣寬中,潤燥消水等作用,可用於脾氣虛弱等。大豆由於不好...
食材明細主料芥菜(適量)黃豆(適量)輔料芝麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佐餐小菜芥菜黃豆的做法步驟1、淹制好的芥菜,含鹽比較多,提前用清水浸泡清洗幾遍,去掉些鹽份2、黃豆浸泡3、黃豆冷水上鍋,大火蒸40分鐘蒸熟4...
“黃豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。黃豆還能抗菌消炎,對咽炎、結腸炎、口腔炎、痢疾有很好的療效。”食材明細主料...
“夏日裡,大家都喜歡喝些啤酒,五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆,嘿,還別說,這味道就是好!”食材明細主料毛豆(適量)輔料燉肉料包(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步驟1、...
食材明細主料豆腐(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜煎豆腐的做法步驟1、準備食材,我們這裡稱為薄豆腐2、豆腐切塊3、熱鍋涼油,油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黃後,...
“今天魚要跟大家分享的是煎的五香小黃魚,吃過大大小小好多黃魚,小黃魚的口感絕對比大黃魚好吃,小黃魚的肉又嫩又細膩,可是有一個缺點就是小黃魚吃起來太麻煩,因為小,去掉頭去掉尾,筷子夾上二塊就到頭了,所以買了小黃魚的話,都...
食材明細主料黃豆(100克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料五香粉(適量)椒鹽粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香椒鹽酥黃豆的做法步驟1、所有食材準備好。2、黃豆加2片香葉,1個八角,一截桂皮,適量...
“不是我愛吃豆渣,只是今天早飯又打了豆漿喝-_-||”食材明細主料豆渣(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)香蔥(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)懶人版豆渣小佐的做法步驟1、打豆漿濾下來的豆渣2、用微波爐加熱去除水分3...
“立秋以後,溫度不似之前那麼炎熱了,清晨和傍晚也有了絲絲涼風吹起的涼意。夏日的午後也不似之前那般顯得冗長、枯燥,卻也有幾分聊賴。做一份甜品,甜蜜一下這略顯空洞的時光吧!香蕉用黃油煎過後,綿軟馨香,趁熱淋入冰激凌,冰激...
“增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積...
食材明細主料黃豆芽(200克)輔料大青椒(1個)甜黃椒(半個)甜紅椒(半個)菌菇(50克)橄欖油(少許)配料醬油(3勺)蒜泥(1/2勺)芝麻油(1勺)芝麻鹽(少許)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花黃豆芽菜的做法步驟1、先把所有調料...
“每次做花生毛豆,都是在春末時,花生和毛豆下來的時候,買新鮮的來做。現在這個季節沒有新鮮的,就用花生米和黃豆來做啦,放上自己喜歡的調料,用高壓鍋,幾分鐘就可以完成的,好吃又不上火呢。豆類可以增加蛋白質,增強身體的抵抗力...
食材明細主料雞蛋(兩個)青蒜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)佐餐小菜的做法步驟1、水煮蛋剝皮2、一個一切四瓣,一個切成牙3、擺成歡迎的形狀,淋上芝麻油、生抽即可小竅門喜歡辣的小夥伴可以...
“盛夏的夜晚,孩子爸爸常常喜歡斟上三兩杯啤酒,碰上家裡沒有什麼多餘的菜可以做的時候,就是一點小菜,他也一樣有滋有味。所以我也常常會備些鹽水毛豆、五香滷蛋之類的小東西,既可以給孩子們做零食也可以給他下酒。”食材明...
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