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“夏天到了,新鮮的水果,琳琅滿目,總想給女兒做點可口的菜餚,就想著在平時的飯菜裡面放點水果,改善一下口味,嘗試了幾次,味道還極好,女兒很是喜歡!”食材明細主料西蘭花(適量)輔料荔枝(適量)配料蔥(適量)蠔油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘...
“剝開荔枝,白玉凝脂、芳洌清甜,令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”便是因為楊貴妃因喜食荔枝而聞名,荔枝在當時因為稀少而顯得金貴,不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生...
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣...
“模具是學廚7寸中控模1個量,正好現在到了荔枝的季節。”食材明細主料蛋黃(4個)玉米油(40克)細砂糖(蛋黃糖)(25克)酸奶(25克)白蘭地(5克)低筋麵粉(80克)蛋白(5個)細砂糖(蛋白糖)(65克)輔料荔枝果肉(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料荔枝(5-6顆)西瓜(2塊)冰塊(適量)輔料雪碧(1瓶)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜汁的做法步驟1、準備材料。2、西瓜切塊,放入榨汁機,過渡一下備用。3、杯子放入荔枝,放入冰塊。4、倒入西瓜汁。5、倒入雪碧...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材:西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝,加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
“又到了隨便走幾步就能看到荔枝的季節,一定要跟上時令鮮果的步伐,這款飲品簡單快手,還自帶濾鏡,少女心的粉~”食材明細主料荔枝(5個)鹽漬櫻花(4朵)輔料檸檬汁(5克)冰塊(半杯)雪碧(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝櫻花...
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉...
要。泡酒後的荔枝並不影響其食用,反而口感會更加細膩且酒香四溢。荔枝泡酒中還可以加入枸杞、紅棗、人蔘、當歸、楊梅、蘋果、葡萄、鴨梨、核桃、楊桃等各種乾果藥材和水果一起泡製,豐富荔枝酒的口感及泡出來的酒香味才...
“端午節嘗試著各種粽子各種包法,難免有剩下的食材不是剛剛好用完。多泡的糯米可以做荔枝扣,這款荔枝扣入眼難忘,圓潤清涼,白裡透紅,淋過桂花蜜甜糯可口,是餐前一道美味甜品。”食材明細主料荔枝(20顆)聖女果(20顆)糯米飯(一小碗...
“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麵粉3、將沾好麵粉的荔枝球掛蛋液,滾麵包糠4、將土豆...
食材明細主料荔枝(8個)西芹(135克)胡蘿蔔片(適量)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝炒西芹的做法步驟1、材料:荔枝、西芹、胡蘿蔔片2、材料:荔枝、西芹、胡蘿蔔片3、將荔枝剝殼去核,待用。4、將荔枝剝殼...
甜品。菜品例如荔枝蝦球、荔枝釀肉、荔枝拌苦瓜、荔枝炒雞丁以及甜品例如芒果荔枝西米撈、糖水、荔枝幹等。荔枝果肉用來炒菜需要提前放在淡鹽水中浸泡一段時間,之後可配合菜品進行蒸煮或熱火翻炒。荔枝肉做甜品只需洗...
“剛好家裡有玫瑰花和荔枝,做個水晶糕,我想楊貴妃應該會喜歡這甜點”食材明細主料幹玫瑰花(30朵)荔枝(10顆)純魚膠粉或吉利丁粉(30克)冰糖(3湯匙)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花荔枝水晶糕的做法步驟1、將四、五朵玫瑰...
“豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效,是一道保健菜。炒腰花一定要快炒,千萬別炒過頭老了可不好吃了!以前不明白為什麼有荔枝腰花這道菜,荔枝炒腰花嗎?不靠譜啊!後來想想應該是切了十字刀的腰花有點象荔枝殼吧...
1、妃子笑,唐代的唐太宗送與楊貴妃的荔枝便是妃子笑,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來這句詩也說明了妃子笑的名稱來歷。妃子笑是現在市場上較為流行的荔枝品種。2、三月紅,其表皮為青綠帶紅,成熟時期較早。3、桂綠,又名桂味,...
荔枝是非常常見的一種水果,含有豐富的營養,同時口感很甜,所以很多人都喜歡吃荔枝,一般荔枝我們都是直接拿來吃的,所以大家可能不知道荔枝也可以作為一種材料炒菜吃,所以接下來小編會跟大家介紹一下素菜炒荔枝的做法。素菜炒...
5-6月份。廣西地區的荔枝在七月初開始陸續成熟,在七月下旬賣的最為旺盛。荔枝是一種熱帶水果,呈現暗紅色,表面粗糙,很水量很高,吃起來甜嫩多汁,夏天吃荔枝可以將荔枝冰鎮一下,吃起了清涼可口,口感也會好一些。除了直接吃,荔枝...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)冰塊(適量)輔料雪碧(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽荔枝西瓜冰飲的做法步驟1、西瓜肉放入榨汁杯。2、榨成西瓜汁。3、杯子裡放入荔枝。4、放入冰塊。5、倒入西瓜汁。6、倒入雪...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝肉(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜汽水的做法步驟1、西瓜果肉放入榨汁杯榨成汁。2、西瓜汁倒入杯子裡。3、放冰塊,放荔枝肉。4、倒入雪碧。5、倒滿雪碧。6、成品...
可以。荔枝幹是用煮好的荔枝晒乾得到的。煮荔枝的時候一般2分鐘左右即可。用水將荔枝煮一下可以防止荔枝破皮,而且更容易晒乾。做荔枝幹的時候儘量選擇果實比較大,肉厚核小的荔枝。晒荔枝幹一般需要20天左右,晒好的荔枝...
“花魚兒家的吃吃。。。”食材明細主料年糕(3根)荔枝幹(150克)花生米(115克)輔料冰片糖(85克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米荔枝煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、荔枝幹、花生米(已煮熟)、冰片糖2、將荔枝幹剝殼,待用。3...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裡脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料...
在我們的日常生活中,我們在夏天總會吃荔枝,一提到荔枝,想必你們一定都非常的熟悉,所謂一騎紅塵妃子笑說的就是荔枝。那麼對於荔枝,我們通常會遇到這些問題,荔枝怎麼儲存?荔枝怎麼種?下面讓我給各位詳細說說。一、荔枝怎麼儲存...
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