有關自己動手做涼皮怎麼做好吃的精選大全
“涼皮是很多人的大愛小吃,既然那麼愛吃,咱們就自己動手做一下,更健康更美味。”食材明細主料麵粉(500克)輔料溫水(適量)豆芽(黃瓜絲)生抽(適量)醋(適量)蒜泥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)自...
“夏日炎炎,你是不是覺得很熱呢?你會不會覺得每天都不知道吃些什麼呢?天氣越熱越會削減我們的食量,不是不想吃,而是吃不下或是不知道吃點什麼涼快的才好?那麼就來一碗勁道,爽滑的涼拌麵吧,保證你吃到肚裡,全身清爽,精神倍加。不...
食材明細主料麵粉(適量)輔料黃瓜(適量)配料精鹽(適量)芝麻醬(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香油(適量)香醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼皮的做法步驟1、將麵粉加少許的鹽和鹼拌勻,加水揉成麵糰,放置一會。2、加水洗面團,多次重...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料輔料具體步驟1.最好選有網眼的菜盆,水不要沒過種子,觸碰上即可。沒幾天就蓬勃發展了。2.拿到陽光增強綠葉素。3.看毛茸茸的根系4.出真葉前收割,嫩嫩的真...
“孩子特別喜歡吃大刀涼皮,外面賣的雖然味道好,但是衛生條件實在不容樂觀,本人也非常喜歡吃涼皮,看了好多高手的日誌,從中學習了一些方法,自己在家也作出了涼皮,味道還不錯吶!”食材明細主料麵粉(7兩)輔料水(適量)配料芝麻醬(適量)...
餐飲提問:現在好多賣黑漢堡的,好想自己動手做一個呀,黑漢堡怎麼做,給個教程吧楓的玫食回答:黑漢堡怎麼做?很簡單的,首先在超市買黑麵包,切開塗上沙拉醬,在加點雞肉和喜歡的蔬菜,這樣黑漢堡就做好了。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麵。我用了1/3可樂瓶子的面。不費吹灰之力和好後,蓋塊溼屜佈讓面塊醒一會兒~~大概十來分鐘後,揉勻,就得到一塊光滑的大面團啦~~好像一...
吃貨們一想到日本料理,就會想到壽司拉麵,一說壽司,就想到日本,至今很多人聽到壽司,相信很多人都以為他最先起源於日本,但是據說是源於東南沿海地區後傳入中國沿海地區,傳說沿海地區用醃製的鹹魚和米飯一起食用,壓實併發酵使壽...
涼皮是一道屬於北方城市的小吃,所謂西安涼皮這是非常出名的。隨著科學的進步,資訊傳播的進步,現在全國各地都可以吃到涼皮。夏天的時候吃一碗涼皮,真的是開胃又解暑。那麼好吃的涼皮到底是什麼做的呢?又是怎麼做出來的呢?今...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個(切成丁)白豆腐乾:2塊(切成丁)瘦肉:2兩((切同上大小的丁)雜菜半碗(青豆:適量胡蘿蔔:適量玉米):適量油:2調羹雞精:少許豆瓣醬:1湯勺薑末:適量蒜末:適量蔥花:適量輔...
“在家宅著實在不知道做點什麼,就想起這個涼皮預拌粉,拿出來試了下,沒想到那麼簡單,味道也很不錯的呢~”食材明細主料涼皮預拌粉(200克)水(400克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)快手自制涼皮的做法步驟1、準備好所需食材。...
“我最愛的甜品之一,紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品,我喜歡自己在家制作健康食品,那年20歲我開始想要健康,以前不喜歡吃的東西,只要營養健康,我都多吃,那些影響健康的食物開始無視,嘻嘻,我覺得那天開始我的心態已經老了”...
食材明細主料蘋果(2個)輔料飲用水(50ml)白砂糖(5g)原味(口味)未知(難度)自己動手榨果汁的做法步驟1、找出兩個蘋果,洗乾淨。2、把蘋果放在菜板上,準備好榨汁機。3、把蘋果切開。4、切成小塊然後放入榨汁機。5、放入適量飲用水,按啟...
“一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麵··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉(150g)輔料酵母(3g)植物油(5g)榨菜(兩包...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘立春時候每家都要去飯店湊熱鬧買薄薄的春餅,人多不說還順勢漲價,下面學習一下怎樣在家制作好吃的春餅。只要準備用,麵粉,玉米油以及最常用鹽。首先和麵在...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料江米:適量粽子葉:適量馬蓮:適量大棗:適量輔料具體步驟1.把江米淘洗乾淨要再前一天的晚上就用清水泡上,這樣第二天早上才能用2.把粽子葉放在開水中稍稍煮一...
“喜歡吃提拉米蘇,又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦,網上買的手指餅乾糖特別多,口感特別甜,現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉(50克)糖(20克)輔料雞蛋(2個)糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
“因為在寢室裡面製作,所以特別麻煩。”食材明細主料高筋麵粉(2杯)輔料蔥(2顆)蒜(5個)醬油(3勺)醋(2勺)老乾媽(1勺)雞精(1勺)鹽(0.5勺)黃瓜(1個)其他(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)手撕自制涼皮的做法步驟1、先揉麵。2、醒發半小時。3、在洗...
魚肉是很多人都喜歡吃的一種食材,肉質鮮嫩、且含有豐富的蛋白質關鍵是多吃也不容易發胖。現在市場上也出現了很多吃魚的餐飲店,人氣相當火爆,除了吃一整條魚的應該也有相當一部分人是喜歡吃魚頭的吧,魚頭部分的肉質格外細...
“獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下,除去細菌3、加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2.蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要把糯米揣爛...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200輔料酵母:4牛奶:175細砂糖:15水:少許鹽:少許鹼:少許具體步驟1.在牛奶中加入乾酵母,拌勻;2.將麵粉與糖混合均勻;3.在麵粉中緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,拌勻...
食材明細主料糯米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手工餈粑的做法步驟1、泡了一晚上的糯米,瀝乾蒸熟,不要蒸稀了,不然不容易成形。2、蒸熟的糯米,用擀麵棍打揣,擀麵樣的擀,用手像洗衣那樣搓都可以,目的是要...
每逢中秋佳節來臨之際,月餅是家家戶戶必不可少的一道美味甜點。看著市場上售賣的琳琅滿目,既好看又好吃的月餅,誰會忍住不吃呢?今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅,體驗一下DIY的樂趣。好了,話不多說,大家趕快一起往...
“夏天的主題是涼皮!兒子想吃就是最大的動力!自做澄粉版三色快手涼皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、鹽、紅油,荊芥,吃完才想起忘準備芝麻醬了。”食材明細主料澄粉(300g)水(600g)輔料大麥若葉粉(6g)南瓜粉(6g)黃瓜...
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