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““輕食”一說,最早是從歐洲而來的。在法國,午餐的“Lunch”正具有輕食的意味;此外,常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的“Snack”,也是輕食的代表字眼之一。所以說,輕食的涵義一般是指分量不多的食物,同時也指簡易、不用花...
“女兒愛吃豆腐,煎過的豆腐尤其愛吃,這款豆腐加了蒜粉,吃起來特別甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的微辣,越吃越過癮。”食材明細主料北豆腐(1塊)黑橄欖(8個)輔料植物油(1小勺)鹽(1小勺)蒜粉(1茶匙)白胡椒粉(少許)竹籤(適量)微辣(口味)煎(工藝)十...
“中午懶得做更復雜的菜,來一盤意麵最好,比起番茄肉醬的意麵,芝士奶油的更得我心,濃濃的奶香,刺溜刺溜,一大盤一會兒就沒了,”食材明細主料意麵(70g)香腸(一根)蒜瓣(3-4瓣)香菜(一小把)鹽(適量)奶油(兩大勺)輔料洋蔥(適量)黑橄欖(4-5粒)胡蘿...
食材明細主料吐司(3片)輔料橄欖油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤吐司片的做法步驟1、準備好的土司片。2、切成條。3、擺盤中。4、刷一層橄欖油。5、上下火180℃,15分鐘。6、裝盤即可,脆脆的,用來當早餐不錯...
“橄欖油不僅可以涼拌菜餚,還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材,因為橄欖油的煙點要比其他食用油要高,所以,完全可以放心使用。買菜的時候看見菜場有小土豆賣,而且看上去非常新鮮,於是便毫不猶豫的買了些回來,著手製作了...
“這道前菜製作簡單,手法有點特別,需要將新鮮彩椒放在明火上烤微焦後,去掉錶慢焦皮,切成小塊然後進行短時間醃製。不過味道卻清淡爽口,顏色亮麗,很適合節日氣氛。家宴上來個中西餐的混搭也不錯哦!”食材明細主料黃色彩椒(1個)...
“我愛做的家常快手菜好好吃”食材明細主料土豆(一個)輔料橄欖菜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)䓤(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水浸泡十分鐘然後清洗乾淨除澱粉控幹水份蔥切...
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“紅紅火火:橄欖油烤薯角”食材明細主料土豆(500克)鹽(3克)辣椒粉(1/4小勺)輔料橄欖油(2小勺)黑胡椒碎(1/4小勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油烤薯角的做法步驟1、切好的土豆,放入一個盆中,倒入2小勺橄欖油、鹽、黑胡椒...
“老公愛吃的一道菜:)有點酸甜的燉菜”食材明細主料橄欖(0.5棵)土豆(2個)西紅柿(2個)彩椒(適量)蒜瓣(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉橄欖的做法步驟1、食材準備2、土豆,西紅柿切...
“第一次髮菜譜哦。”食材明細主料土豆(適量)輔料橄欖菜(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆拌橄欖菜的做法步驟1、土豆蒸熟,剝皮。2、把土豆用筷子弄碎。3、倒入灌裝橄欖菜,用筷子攪拌均勻。4、可以吃了。很簡單哦...
“雖然是昨天晚上做的,等涼了我馬上拍照。生怕來不及拍照。小吃貨等到第二天是不會等我拍照的,開啟蓋子的時候有股淡淡的橄欖油清香味道。過了一會兒就淡化了,雖然是加入橄欖油的但是不比黃油的差。以前老聽到人家說橄欖...
“簡單營養美味的小菜。”食材明細主料土豆(2個)鹽(2克)橄欖油(適量)輔料白胡椒粉(少許)原味(口味)未知(難度)橄欖油土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切塊煮熟。3、取出壓成泥,越細越好。4、加入鹽、橄欖油、白胡椒粉拌勻即可...
“可用餐前開胃,或是搭配麵包,吐司等也是超級棒~(刺山柑是成長於地中海一帶未開放的刺山柑花蕾或果實。擁有香濃獨特的口味和營養價值,廣泛適用在披薩、意粉和各類魚、肉、醬汁和沙拉中。)”食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)黃...
“土餐中有很多豆類的做法。家裡沒有新鮮的青菜時,趕快拿出一把幹芸豆泡上一晚,第二天配上冰箱中必備的土豆和胡蘿蔔,就成了一道冷熱都能食用,既可當主食,又可作為冷盤的非常可口的百搭菜餚。”食材明細主料幹芸豆(1水杯)土...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮小土豆:400輔料橄欖油:20黑胡椒碎:3鹽:一小勺具體步驟1.新鮮小土豆洗淨;2.滾刀切成塊;3.置於一大碗中,加入橄欖油、鹽、黑胡椒碎;4.拌勻;5.倒在鋪有錫紙的...
“蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,...
“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆(適量)西葫蘆(適量)小西紅柿(適量)口蘑(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)普羅旺斯混合香草(適量)香芹籽(適量)菲達乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)橄欖...
“清淡爽口,蒜香濃郁。”食材明細主料豇豆(適量)輔料蒜姜(適量)小米椒(一個)花椒(幾粒)橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖油炒豇豆的做法步驟1、豇豆適量,洗淨切三指段。2、鍋裡適量水開,豇豆放入焯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮小土豆:400輔料黑胡椒碎:3橄欖油:20鹽:一小勺具體步驟1.新鮮小土豆洗淨,滾刀切成塊。2.置於一大碗中,加入橄欖油、鹽、黑胡椒碎。3.然後拌勻。4.倒在鋪...
“土耳其是橄欖油生產大國。橄欖油菜餚也是土耳其佳宴中不可缺少的一部分。橄欖油除了有保健、美容的功效,還能做出可口的菜餚。今天我就介紹個橄欖油燜扁豆。這道菜可熱吃,也可涼吃。土耳其人更青睞涼吃。”食材明細主...
“相信很多人不愛吃肥肉,我老公就是典型,所以這道菜就很適合不愛吃肥肉的人吃了,因為肥而不膩!因為看到梅菜的製作工藝後就覺得梅菜吃起來實在是有些不衛生,所以就自己改了一下弄了這道橄欖菜土豆扣肉,希望大家會喜歡,味道一...
“橄欖油營養豐富,配上黑胡椒碎,佐以自然辣椒鹽,烤製成酥香的土豆塊,成為夏季簡單的一道小食,吃一盤,味覺是享受,且並未超出身體承受度。是一款健康小食。”食材明細主料土豆(2個)輔料橄欖油(適量)辣椒麵(適量)孜然(適量)鹽(適量)芝麻(...
“偶爾會吃的橄欖菜,因為橄欖菜的香味比較誘惑人。今天用它煎了點小土豆,嘿,味道也很好哦,讓小土豆更香了些。”食材明細主料小土豆(500g)輔料橄欖菜(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜煎小土豆的做法步驟1、小土豆...
食材明細主料酵母(50g)輔料黑橄欖(適量)綠橄欖(適量)水(5dl)黑麥麵粉(2dl)麵粉(4dl)配料色拉油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橄欖豆黑麥麵包的做法步驟1、把黑和綠橄欖切片。2、把原料加水和成麵糰蓋上毛巾,等30分鐘...
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