有關蝦仁蟹肉茶碗蒸怎麼做的精選大全
“細滑嫩嫩的蝦仁蟹肉茶碗蒸哦!”食材明細主料雞蛋(2個)基圍蝦(50g)蟹肉(10g)輔料幹香菇(10g)蘑菇(5g)配料鹽(5g)香油(1ml)海鮮醬油(1ml)雞精(1g)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹肉茶碗蒸的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,加入鹽,雞精,...
“不用烤箱用蒸鍋,沒有模具用茶碗,蒸出鬆軟香甜清爽的小蛋糕!”食材明細主料低筋麵粉(95g)細砂糖(95g)全蛋(135g)輔料玉米油(1.5大勺)檸檬皮屑(1/2小勺)鮮榨檸檬汁(1.5大勺)泡打粉(1/2小勺(可不用))甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶碗...
“一道美味的家常小炒,不可不試。”食材明細主料蝦仁(200克)蟹味菇(一包)輔料紅尖椒(少許)青蒜(一棵)薑絲(少許)生粉(少許)配料鹽(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁和蟹味菇準備好,蝦仁加...
“百吃不膩的蒸雞蛋~以下分量是4個茶杯的分量”食材明細主料雞蛋(3個)鮮冬菇(2個)柴魚乾(適量)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶碗蒸蛋的做法步驟1、一小塊柴魚乾,用2碗開水,中小火煮10分鐘...
“蝦仁肉餅蒸蛋是最常見的家常菜之一,看似簡簡單單的一道菜,卻融入多種營養。嫩滑的蛋羹帶著蝦仁和肉的香味,化在口裡十分美味。這道菜是用蒸制的烹飪方法來製作的。用的是樂扣樂扣格拉斯耐熱玻璃系列。格拉斯採用耐熱玻...
“蒸蛋這個簡單卻內含學問的東西,我之前一直沒找到最佳的口感,這次終於找到一個完美的方子,希望大家喜歡”食材明細主料蛋液(50克)清水(120克)蝦(1只)小香菇(2朵)白果(3顆)輔料史雲生濃醇高湯料(1/2袋)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“簡單鮮美的炒飯。”食材明細主料剩米飯(4碗)蝦仁(300g)冷凍蟹腿肉(300g)青豆胡蘿蔔粒(1碗)雞蛋(3個)蔥花(2湯匙)輔料料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)油(適)味極鮮醬油(1大匙)黑胡椒粉(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹肉炒飯的做法步...
“日料茶碗蒸與中國的燉蛋是一脈相承,主要區別就是在調味上有所不同。燉蛋是將蛋液與水混合,茶碗蒸則用出汁替代水,這也是茶碗蒸最重要的風味來源。跟燉蛋一樣,茶碗蒸也是一道最能考驗入廚者細心和耐心的菜餚,雖然食材和烹...
“茶碗蒸,就是蒸雞蛋羹,茶碗是日文漢字,就是茶杯,其實就是日式燉雞蛋,好奇怪,同樣是雞蛋羹,只不是日式是用茶杯盛,就被認為是精緻......中式是用碟子裝,就被說成普通......對於雞蛋羹,我有點怕吃甜的,鹹的就不同了,還加了辣椒蒜茸...
“老人小孩都喜歡吃的一道菜。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料蟹棒(適量)蝦仁(適量)蔥花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蟹棒蒸豆腐的做法步驟1、豆腐取掉包裝盒切成小塊,蟹...
“食家飯姐姐有篇文章叫做《人生第一道菜》說的就是嬰兒出生,可以吃奶糕和麵糊的時候,絕大多數人第一道品嚐的真正意義上的“菜”應該就是燉水蛋。我媽媽直接是叫燉蛋的,在日本就是在一個小小的茶碗中放入蛋液、湯汁、雞...
食材明細主料帝王蟹腿(適量)蛋(適量)水澱粉(適量)花蛤(適量)輔料胡椒粉(適量)薑片(適量)水(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)帝王蟹腿茶碗蒸的做法步驟1、因為帝王蟹都是冰凍的,如果放在室溫裡解凍容易壞,因此我一般都是...
“獨自吃飯為配菜發愁時,就做個一碗打盡的茶碗蒸吧”食材明細主料雞蛋(2個)香菇(1個)蝦仁(2只)蟹柳(1根)紫菜(10g)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶碗蒸的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、紫菜衝...
“今天這個燉蛋放了很多料,比一般的燉蛋更好吃哦還有一個很好聽的名字:茶碗蒸,其實就是用一個小碗一個個做出來。燉蛋一定要蓋保鮮膜,時間不能太長不然很多蜂窩口感會很差蛋液跟水的比例也一定要準確1:2是最完美的比例孩...
食材明細主料蝦仁(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡,胡蘿蔔餡放入容器中。2...
““蝦仁”在我們當地的土話中與“歡迎”很相似,所以年夜飯的頭盤熱炒就非它啦!加了蟹粉的蝦仁更鮮美!”食材明細主料菜心(120g)蟹粉(適量)蝦仁(200g)輔料薑末(少許)雞汁(1勺)料酒(2勺)澱粉(適量)鹽(少許)香油(幾滴)白胡椒粉(少許)色拉油(適量...
“嫩滑美味,做法簡單。”食材明細主料陳村粉(2張)蝦仁(適量)豬肉末(適量)輔料醬油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)蔥花(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蝦仁蒸腸粉的做法步驟1、蝦仁,肉末放胡椒粉,香油,醬油醃製15分...
食材明細主料蛤蜊(1~2個)蟹味菇(10g)雞蛋(2個)輔料細芹菜(1顆)生抽(10ml)香油(5ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海味茶碗蒸的做法步驟1、蟶子(或蛤蜊)放入清水中加適量鹽和食用油讓其吐沙1小時以上。2、蟹味菇切小段。3...
“過大年了,來盤蝦仁蒸蛋,代表日子越過越幸福,美滿吉祥,蒸蒸日上!”食材明細主料日本豆腐(3個)大蝦(8只)雞蛋(2只)輔料小蔥(適量)胡蘿蔔(適量)調料精鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸蛋...
食材明細主料蟹味菇(一包)蝦仁(200克)豬肉(100克)輔料鹽(適量)姜(適量)味精(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蝦仁湯的做法步驟1、蟹味菇摘去根部,清洗乾淨,蝦仁去蝦線去皮,豬肉切薄片2、煮鍋放入適量清水煮沸,放入蟹味菇...
“家裡有隻帝王蟹,不知怎樣吃好,在美食天下上搜索一下,解決啦。”食材明細主料帝王蟹(適量)雞蛋(3枚)秋葵(1根)輔料醬油(適量)油(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)帝王蟹碗蒸的做法步驟1、帝王蟹一隻,常溫解凍。2、拆下...
“這今天我家孩子愛上了蒸雞蛋羹,連著吃了2天。這次加了幾個蝦仁蒸出的蛋羹,鮮美嫩滑入口即化。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料蝦仁(6個)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒸魚豉油(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦...
“您好!我是住在京都的日本媽媽(^^)現在因為受到新型肺炎的影響,大家都對自己的未來越來越不安。我想把料理的菜譜上傳到美食天下上給大家看,簡單在家能做的日本家常菜。希望來過料理教室的朋友們,很喜歡京都的人們,還...
食材明細主料豬肉餡(適量)高筋粉(適量)韭菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中(普通麵粉也可以)慢慢加水,活成和包餃子一樣的麵糰,...
食材明細主料蝦仁(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蝦仁的做法步驟1、先把蝦仁去殼,挑蝦線備用。2、把瘦肉剁碎鋪在盤子裡。3、再把1鋪在瘦肉上面,放姜蒜,淋一點醬...
熱門標籤
-
牛肋條燉土豆胡蘿蔔怎麼做
油菜蕻炒烏冬面的做法步驟
巴沙魚餛飩的做法步驟
香鍋排骨的家常做法
老鴨燉土豆
西式濃湯火鍋
水晶魚片的最正宗做法
有青
麒麟豆腐的做法步驟
紅豆蜜棗豆沙粽的做法步驟
焦糖奶油醬的做法步驟
抹茶花環軟歐的家常做法
西紅柿炒圓白菜的做法步驟
花型費南雪怎麼做好吃
紅薯牛奶糖水
木耳砂鍋雞的家常做法
辣椒薑絲豬血的做法
藍莓果醬拉花酸奶的最正宗做法
電飯煲烤蛋糕怎麼做
老醋絲瓜的做法
土豆燉倭瓜的做法
自制培根的最正宗做法
青菜燕麥餅
心型果醬麵包的家常做法
金瓜木耳炒山藥
蓮藕包子的做法步驟
趕上
雞肉洋蔥炒西蘭花的做法步驟
小清新的薄荷糖漿怎麼做
芒果大米戚風蛋糕怎麼做
聖女果脯饅頭的做法
香糯的糯米蒸蛋
大蝦膏沙茶醬炒薯葉
爆炒花甲肉的做法步驟
香辣大盤雞怎麼做好吃
香醇桂花釀的做法