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食材明細主料麵粉(適量)小白菜(適量)輔料油條(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)甜麵醬(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜油條甜醬包的做法步驟1、溫水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麵粉...
食材明細主料烏飯(適量)輔料油條(2個)白糖(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖烏飯包油條的做法步驟1、蒸好的烏飯放入矽膠墊上。2、放入白糖和油條。3、卷緊即可。4、成品。...
食材明細主料包白菜(適量)輔料香醋(適量)蔥(適量)辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油包白菜的做法步驟1、包白菜放水裡擇洗乾淨,然後用手撕成小塊。2、蔥洗淨切碎,辣椒切小...
“以前過年後家裡就會做些泡菜系列的食物來清節後的油膩,酸白菜包子就是其中之一,小時候的味道。”食材明細主料老壇泡白菜(適量)紅油(適量)發麵團(200克)輔料生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老壇酸白菜包的做法步...
“昨天煉油餘下的油渣,看到它第一時間就想到了包包子吃貨的世界你是知道的,做出來就吃了三個一口咬下去,嘴裡滿滿的幸福感。油渣的香脆,白菜的清香,麵皮的軟棉😍😍好吃”食材明細主料麵粉(500g)水(250g)酵母(4g)油渣(160g)圓白菜(35...
“早餐,午餐,晚餐,夜宵,必備。”食材明細主料大頭菜(半個)胡蘿蔔(1個)青椒(1個)尖椒(2個)芹菜(1小棵)調料食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)樹椒(適量)配料生薑(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬油包菜的做法步驟1...
“白菜有排毒的功效哦”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)豆油(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉粉條餡包子的做法步驟1、酵母半袋用溫開水化開後慢慢倒入麵粉裡先形成...
食材明細主料麵粉(150克)輔料玉米麵粉(25克)黃豆麵粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料醬肉(500克)色拉油(適量)精鹽(3克)白糖(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麵粉,酵母,白糖,精...
“大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫,那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差,味道也差。喜歡吃裡面的心,越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌,脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉,那白菜幫子幹啥呢,棄之不要那是太浪費了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘以前不太會做飯的時候總是覺得包子做起來會比較麻煩也比較難,所以總是想自己做又擔心做不好,後來自己動手做了之後才發現其實並沒有想象中的那麼麻煩那...
“香菇油菜醬肉包,沒有用鹽,直接用甜麵醬來醃肉,做出的包子,醬香濃郁,皮薄大餡,咬一口,滿嘴香。”食材明細主料發酵麵糰(適量)油菜(適量)香菇(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)配料雞精(適量)甜麵醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普...
“為了做點心俺熬了豬油,剩下了好多油渣,心裡知道那是不可食用的垃圾食品,應該馬上倒進垃圾桶才對。小時候老爸常用油渣烙餅,真是香的不得了,在當時算得上是最美味的食品了。那個味道如今仍記憶猶新~~~經過一番思想鬥爭,衝...
“北方人特別愛吃麵食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麵粉(600克)豬肉餡(300克)圓白菜(大半個)胡蘿蔔(1根)山藥...
食材明細主料麵粉(300克)大白菜(500克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料蔥末(5克)薑末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麵粉中待用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘醬肉粉條白菜大包子,包子從小吃到大,都吃不膩。每年過年前,每家每戶都會蒸饅頭,蒸包子。每次剛出爐的包子,讓人兩眼放光,一連吃5個,驚歎自己怎麼有那麼大的...
食材明細主料麵粉(約300克)酵母(約3克)清水(適量)餡料大白菜(半棵)紅薯粉條(1把)豬油渣(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)十三香(少許)蔥末(少許)自制姜粉(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條包子的做法步驟1、麵粉加酵...
食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)蔥末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
“開啟冰箱,看到了前些日子做豬油剩下的一些油渣,忽然想做包子了!家裡正好有粉條,可以一起做餡。說包不包,動手啦!”食材明細主料麵粉(三小碗)輔料油渣(一碗)粉條(一小把)豆芽菜(一碗)配料油(適量)鹽(適量)大醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量...
“大白菜幫子燉煮炒都不好吃,綠油油的扔掉又有些可惜。想起來吃過的小油菜粉條肉包子,口感鮮嫩,何不就用這被棄之如敝履的白菜幫子包大包子。”食材明細主料白菜葉(6個)粉條(1把)豬肉(半斤)豆腐(半斤)發酵粉(10g)麵粉(2斤)輔料蔥(適量...
“富油包子是我們四川這邊的一種特色包子,用豬油加白糖花生做的餡料,香香甜甜的,很適合過年吃的一款小吃!”食材明細主料麵粉(450g)輔料酵母(15g)白糖(300g)豬油(150g)溫水(275g)熟麵粉(75g)花生碎(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“百吃不厭的粉條包子,冬天是少不了的。”食材明細主料麵粉(500克)粉條(適量)輔料豬肉餡(適量)白菜(適量)調料蠔油(1勺)老抽(半勺)生抽(2勺)香油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蔥末(適量)十三香(適量)酵母(5克)白糖(3克)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“”老白菜“在南方几乎沒有聽說過這種菜,然而北方的春天這種菜特別多,並且價格非常美麗,或炒,或燉,或包,各種做法都是美味的。”食材明細主料老白菜(一把)豬肉(適量)大蔥(半根)生薑(適量)蘑菇(適量)麵粉(500克)清水(290克)酵母(2.5克)輔料...
“繼續用金龍魚的稻米油,用過幾次之後更喜歡用啦,屬於無味的油,沒有濃重的香味,對於喜歡清淡飲食的我非常喜愛。居家過日子,剩飯總不能都扔掉,早餐剩一根油條,和包菜一起炒,油條也少了油膩的感覺。”食材明細主料包菜(200克)油...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麵醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜醬肉包子的...
“為了做蘇式月餅,特意買了兩斤豬板油回來煉豬油,最後剩下了一堆油渣,以前的老法子是燒青菜吃,感覺不怎麼樣,於是,換個方法折騰吧”食材明細主料麵粉(適量)豬油渣(適量)包菜(適量)粉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料酵母(適量)糖(適量)鹽(適...
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