有關花樣棗卷的家常做法的精選大全
“說句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麵粉(800克)輔料安琪酵母(2克)溫水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)...
“小時候每到快春節的前兩天,一般是臘月二十八,二十九家裡大人都會發面蒸饅頭,棗餑餑,棗花糕,還有各種造型的刺蝟,魚呀這些,我們也會幫著放棗子,揉饅頭,其實就是湊熱鬧想玩麵糰,揉的饅頭不好看,老媽都會重新揉一次,但是老媽從沒說...
食材明細主料麵粉(15克)玉米麵(25克)黃豆麵(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麵,黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...
“蔥油花捲是中式麵點中很最普通的一種,很適合經常食用。雖然西式麵點比中式麵點好看,但西式麵點中加了黃油、雞蛋、奶油等,不適合天天食用,有時多吃胃很不舒服。而中式麵點才是最適合的呀,其用料簡單,製作方便,天天吃也不會...
“春暖花花,也是孩子們生長髮育的最佳時機,增加營養義不容辭。從主食開始牛奶灰棗花捲來一份哈牛奶補充鈣質,紅棗自然是幫助孩子們良好睡眠,睡得好,長得才快哈。簡單易做,家常美食哈。”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)輔料牛奶...
“小時候快過年的時候最興奮,那時很盼著過年,有新衣服穿,有好吃的,過年之前都會把屋子大掃除一次,大人們也撂下幹了一年的活,洗洗刷刷,我能幫大人做的就是擦擦傢俱,洗洗新的碗筷,過年這些都會換新的,而我也很樂意幹,那時的年真的...
“蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型,它花型看似複雜,其實做起來很簡單,兩塊麵糰經過擀、切、壓,就呈現出如此漂亮的花型,不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候,過年老媽就會蒸各種造型的饅頭,花捲...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(260g)泡打粉(5g)輔料豆油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣花捲的做法步驟1、麵粉加,酵母,白糖,泡打粉。2、加水。3、和成麵糰醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰擀薄。5...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:250紅棗:6顆發酵粉:稍許輔料具體步驟1.麵粉加適量發酵粉加水和成麵糰,蓋上溼布醒20分鐘2.紅棗洗淨控幹水份3.將發起的麵糰擀成長條型,對摺,立起折成“...
食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麵糊攤開3、周邊翹...
“從小喜歡蔥花的味道,這次想念了一年多啦,終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝,所以用牛奶和麵,處理掉~~還不浪費;”食材明細主料自發粉(500克)牛奶(280克)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口...
“家裡的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麵粉中加入酵母粉。2、一邊向...
“甜的花捲,甜的老面。老麵肥:做酵母饅頭,取50克麵糰,用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏2天以上。”食材明細主料麵粉(500g)老麵肥(50g)豆奶粉(25g)輔料水(250g)小蘇打(0.5g)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗老面花捲的做法步驟...
食材明細主料麵粉(200克)菠菜汁(110克)糖(5克)酵母(2克)輔料紅棗碎(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜紅棗花捲的做法步驟1、將菠菜泥過濾撈出備用2、加入麵粉揉至光滑3、靜置發酵20分鐘4、將其擀成長方形薄片並刷油5...
食材明細主料普通麵粉(適量)菠菜汁(適量)紅棗(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)紅棗菠菜汁花捲的做法步驟1、普通麵粉加適量酵母粉。2、放入適量菠菜汁,鮮榨的。3、用筷子攪拌均勻。4、活成...
“快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麵粉(400克)棗(150克)輔料酵母粉(4克)食用色...
“用紅棗做花捲,棗香四溢,吃了還想吃。”食材明細主料麵粉(300g)紅棗(15枚)輔料酵母(3g)白糖(40g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母、白糖150克溫水,拌均勻和成麵糰。2、紅棗洗淨去核,切小丁。...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。(越薄...
食材明細主料麵粉(600克)輔料酵母(6克)白糖(20克)黑芝麻(40克)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻紅棗花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵母、白糖和溫水和成麵糰,餳30分鐘。2、將黑芝麻擀碎。3、把黑芝麻揉到麵糰中,...
食材明細主料麵粉(400克)紅糖(70克)熱水(200克)玉米油(5克)去核紅棗(80克)輔料酵母粉(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖紅棗花捲的做法步驟1、紅糖用熱水化開,放涼備用。2、紅棗切小粒。3、麵粉、紅糖水、玉米油、酵母粉...
食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起來,切成多個小塊5、平底鍋中放少...
“吃膩了平淡無味的麵食嗎?一點小改變就可以製作出別樣的美味。自制的棗泥,無香精防腐劑,卻可以給平淡的白麵增加濃郁的棗香。香甜可口,健康美味,快來嘗試一下吧!”食材明細主料高筋麵粉(500g)棗泥(100g)輔料奶粉(20g)鹽(少量)食用...
“創意花樣花捲是由鮮牛奶和麵(沒加1滴水),外觀漂亮顏值高,成品潔白、柔軟膨鬆、口感香甜、老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)鮮牛奶(適量)酵母(3g)輔料白糖(1勺)食用油(少許)鹽(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)創意花樣花...
“8.30開始做,對美食的狂熱我都佩服自己,一直到午夜12點睡覺哈哈,大家喜歡就收藏,支援一下,麼麼噠”食材明細主料南瓜(是將)白麵(適量)輔料肉餡(適量)蔥花(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)多樣花捲的做法步驟1、準備好所有...
“花捲加些棗泥一起做,營養美味。紅棗含多種維生素、胡蘿蔔素,以及氨基酸、糖類、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皁貳、生物鹼、黃酮,還含蘋果酸、酒石酸等成分。棗子營養豐富,有“天然維生素丸的美稱。”食材明細主料麵粉(500克...
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