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“來試試這道清淡但不乏營養的鹹味粥,鮮香而不膩。加了薏米還有健脾除溼的功效。全程電飯煲操作,不必擔心溢鍋,簡單方便。”食材明細主料雞肉(100克)大米(40克)薏米(30克)香菇(4個)小米(30克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料人蔘整雞姜蒜枸杞糯米:適量輔料雞:一隻西洋參:少許枸杞:少許板栗:3-4個蒜:3-4瓣姜:少許具體步驟1.把整雞清理乾淨內藏去淨用熱水過一下把血水煮出來2.生...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:3/4杯雞:半隻輔料薑絲:1茶匙水:1200亳升鹽:1茶匙蔥:1根胡椒粉:1/4茶匙麻油:1茶匙具體步驟1.米洗淨,放進電飯煲裡,注入水。2.按下「粥」鍵後選擇「雞粥」程式...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥):50g雞蛋:500g芡粉:50g鹽:15g澱粉(豌豆):30g豬油(煉製):250g大蔥:10g薑汁:15g料酒:15g味精:10g輔料具體步驟1.將雞脯肉洗淨剁成茸放盛器中;2.雞茸加雞湯10...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:200雞心:150輔料薑片:5色拉油:1茶匙薑絲:5白胡椒粉:2鹽:3具體步驟1.準備材料。2.雞心用冰水浸泡1個小時,清洗乾淨,去掉外層的脂肪。加入薑片、適量冷水,一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮮鮑魚:4只雞:1000東北大米:100薑絲:數條輔料鹽:1勺料酒:1勺糖:少許油:適量具體步驟1.準備材料2.雞斬件,用鹽,料酒和胡椒粉醃製。3.鮑魚洗淨,去外殼,摳出鮑魚...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘味道醇厚的香菇薏米滑雞粥,聽著名字就非常誘人有沒有,無論是飯前,或是飯後,來一碗濃濃的,香味四溢的雞粥簡直是人生一大快事。香菇的濃厚香氣,薏米的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粥:適量白斬雞:適量輔料蔥姜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.熟的白斬雞去骨撕成絲裝,蔥姜切沫備用2.粥煮開拌入雞絲姜沫燒滾片刻,加少許鹽,出鍋裝碗3.最...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅根:適量大米:適量輔料蔥花:適量糖:適量米酒:適量澱粉:適量薑絲:適量雞精:適量白胡椒粉:適量芝麻油:適量鹽:適量具體步驟1.洗米,加水,米水比例喜歡粥稠點的1:8,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料乾乾貝:1兩田雞肉:8兩太白粉:少許水:6杯白飯:3杯薑絲:少許鹽:少許雞粉:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.乾乾貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。2.田雞肉切塊...
“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香味兒,很下飯的一道菜操作簡單,宴客...
食材明細主料大米(適量)雞(半個)豌豆(100g)瑤柱(20g)香菇(適量)香菜(適量)輔料姜(一塊)蔥頭(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豌豆滑雞粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨後,放適量的水,電飯鍋按煮飯...
食材明細主料幹香菇(1把)大米(3杯)雞邊腿(2個)輔料大蔥(1根)姜(1塊)玉米澱粉(2勺)蒜(6顆)乾紅辣椒(4根)熟黑芝麻(1撮)調料鹽(1匙)白胡椒粉(1匙)黃酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞飯的做法步驟1、幹香...
“香菇滑雞是很多人的心頭好,融合了雞腿的滑嫩和香菇的濃香,妥妥的下飯神器,屬於家常必備菜。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料澱粉(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料(適量)糖(適量)姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
食材明細主料白粥(半鍋)雞肉(8兩)鮮冬菇(6朵)輔料蔥(1根)姜(1小塊)生抽(2勺子)料酒(2勺子)鹽(2勺子)花生油(2勺子)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、蔥切段,冬菇切片,姜切絲,雞肉斬塊放入薑絲,2勺料...
“廣東人吃東西,講究鮮,清淡,這炎炎夏日,沒什麼胃口,吃這清淡的香茹雞肉粥,是很不錯的選擇,我沒有加什麼調料,只放了適量的鹽,儲存了原有的鮮,甜,很不錯。”食材明細主料鮮活雞(半隻)輔料香菇(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味...
“之前,在電視看到一款用燒雞熬的粥,覺得非常好。只因家人愛喝粥,但不喜歡新增肉、菜的粥。所以,一直沒有動手試試。至今,雖然具體的內容記不清了,但還是很嚮往。家裡有吃剩下的燒雞,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了這款小米...
“酷暑來襲,常吹空調會令溼氣趁虛而入。那麼如何在柔軟的清晨,不用早起就能給自己一碗祛溼的元氣香粥呢?夏天大廚傾情奉獻獨門祕籍,讓你多睡一個小時的同時,又能做出美味祛溼的蝦滑薏米養生粥~”食材明細主料鮮蝦(適量)薏米(適...
“廣東人愛吃雞,而且做法一般不會很複雜,只是希望最大程度保留雞肉的原味,香菇蒸滑雞,出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞(半隻)姜塊(適量)鹽(少許)生抽(1勺)輔料香菇(3朵)油(少許)生粉(1勺)糖(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“雞:營養豐富,用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛洩瀉、消渴等。香菇:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(適量)蔥(兩顆)生抽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適...
“平時一般吃原味的和甜味的粥,偶爾做一次鹹粥,其實也挺好吃,雞肉鮮香、核桃補腦,美味營養。”食材明細主料大米(100克)香菇(3個)雞肉(100克)核桃(3個)玉米粒(30克)輔料香油(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇核...
食材明細主料糯米(100g)輔料薏米仁(30g)綠豆(30g)大黃米(30g)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米粥的做法步驟1、先準備好材料。2、把材料都倒入沙鍋中,洗淨,加入大半鍋的水,浸泡半小時。3、用大火煮開,改用小火燜煮1小時左右...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薏米:100紅豆:100輔料麥片:適量大棗:適量具體步驟1.準備紅豆2.備好薏米3.還有麥片4.大棗放了幾個5.全放在高壓鍋裡6.加入足量的水,加蓋打到煮粥7.入碗...
“糖果粑粑週日做的香菇滑雞可以說是夏日懶人必備了輕鬆幾步就可以搞定帶你離開夏季高溫廚房少煙少油低脂營養咬下一口鮮嫩多汁的雞肉感受口中雞肉的爽滑好吃到連湯汁都不放過簡直是寶媽人群必備啊”食材明細主料香菇...
“經典的香菇滑雞,是非常適合家庭餐桌的一道菜哦,溫暖燙口、嫩滑美味,出鍋後的香味讓人口水止都止不住,這是小編非常推薦的一道菜”食材明細主料雞腿(2只)香菇(6個)輔料姜(3片)蔥(2根)蒜(4瓣)調味料糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1茶匙)醬油(1湯...
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