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“不容否認,第一次製作的薩琪瑪略有些硬,好象還有點兒脆脆的感覺?忽然發現似乎好幾年沒吃這東西了,竟然忘記了它吃起來到底應該是怎樣的口感和味道。跑去超市買了一包徐福記迷你包。很鬆軟,隔著包裝袋也能感覺到捏出一個個...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘葡萄乾沙琪瑪:葡萄乾是好食材,內含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。要說葡萄乾的點心,當之無愧葡萄乾沙琪...
“這是丸子暑假回老家的時候,我給她做的蛋糕。一個多月沒看到丸子,心裡十分想念。總是想著看到丸子要把她緊緊著抱著,然後狠狠地親上一口。回家看望丸子,做孃的總想親手做點什麼以表心意。時間又比較倉促,就選了這款做法比...
食材明細主料土豆(適量)葡萄乾(適量)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾蜂蜜土豆泥的做法步驟1、土豆2個、葡萄乾、蜂蜜(可以根據自己口味新增)2、土豆削皮上鍋蒸熟,葡萄乾泡發備用。3、用小勺搗成泥。4、...
“做了好幾次瑪芬,這道【南瓜葡萄乾瑪芬】是我最愛的~~瑪芬里加入了南瓜~~色澤金黃更誘人~~再加入浸泡過的葡萄乾~~咬一口,甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做為伴手禮送給親朋好友也是極好的~”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥(1...
“裸麥越來越少,摻在麵糰裡的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶,索性用酸奶作了替換,又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麵糰裡,頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)裸麥粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鮮酵母(8克)鹽(2克...
“昨天看了下美食天下,發現沙琪瑪很簡單,今天又沒什麼事情,寶寶也很乖!家裡材料都有於是就做了!寶寶很喜歡吃!哈哈!晚飯又要吃的少了!”食材明細主料麵粉(220)雞蛋(3個)泡打粉(4克)白糖(180)蜂蜜(2匙)輔料芝麻(適量)葡萄乾(適量)油(適量)甜味(...
“香氣撲鼻的葡萄乾瑪芬。好吃又簡單的小蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(適量)黃油(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)葡萄乾(適量)泡打粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葡萄乾瑪芬的做法步驟1、黃油軟化後加入白砂糖打...
“很喜歡吃薩琪瑪,一直想做,趁著週末,就按照薄灰的方子試做了一下,味道還真是不錯呢。在此感謝薄灰哦!”食材明細主料普通麵粉(250克)雞蛋(3個)酵母粉(3克)輔料麥芽糖(150克)白砂糖(110克)水(80ml)配料熟芝麻(適量)核桃仁(適量)蔓越莓(適量)...
食材明細主料葡萄(500g)水(300ml)輔料蜂蜜(5g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜葡萄汁的做法步驟1、準備食材2、葡萄洗淨,瀝乾水份3、葡萄放入料理機中,滴入蜂蜜4、倒入直飲水,啟動機器5、榨汁完成,倒入杯中即可。6、完...
“蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、...
“家裡買了一臺東菱麵包機,對於它的百變迪艾法,我也是第一次接觸這個新名詞,此前是一竅不通,所以特意在使用前做足了功課,我在百度上查閱了大量的資料,最大的感受就是,普通麵包機就像是傻瓜相機,而東菱DL-T13麵包機則相當於單...
食材明細主料中筋麵粉(200克)雞蛋(3個)白糖(150克)麥芽糖(150克)果脯丁(適量)白芝麻(適量)葡萄乾(適量)輔料黃油(適量(可不加))泡打粉(1克(可不加))甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薩琪瑪的做法步驟1、雞蛋三個打碎攪勻2、放入適量的中筋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘沙琪瑪是一種很好吃的甜點,非常的好吃,我很喜歡吃,因為甜甜的,我很喜歡吃甜的東西,相信很多人也一樣,但是一般我們都是在外面的超市裡買的沙琪瑪,但是我們還...
“過年了,一定要有小吃,今年我家人說小吃就包我身上了,於是我就大膽各種折騰,其實自制的沙琪瑪也是灰常好吃的,想起的第一次做的時候,簡直可以用慘不忍睹來形容,薩琪瑪成了廣東話名副其實的蛋散,全散了,因為熬糖溫度不夠,所以熬...
食材明細主料麵粉(200g)輔料雞蛋(1個)泡打粉(2g)葡萄乾(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾沙琪瑪的做法步驟1、200克麵粉放入一個雞蛋2克泡打粉適量水。2、和成麵糰蓋保鮮膜醒十分鐘。3、擀成2毫米厚的薄片。4、切...
“清甜可口的蜂蜜葡萄乾麵包,每一口都能吃到美美的葡萄乾,真的是灰常好吃的麵包哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)蜂蜜(20克)雞蛋(25克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(25克)黃油(20克)輔料葡萄乾(適量)扁桃仁片(適量)甜味(...
“做過很多吐司,最近做的越來越好了。前幾次作的吐司,有朋友說不甜(其實吐司本就應該比較淡),這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麵粉量可能偏多,兩個吐司都頂角,其中一個更過份,烘的時候膨脹得太厲害,竟然從吐司盒底的洞裡擠出來;烘好...
“好長時間沒烤瑪芬蛋糕吃了~~對瑪芬蛋糕還甚是想念~~~正有家裡囤了葡萄乾,家裡還有南瓜~~索性烤些葡萄乾瑪芬蛋糕吃吧~~鍾先生,你不說想吃瑪芬蛋糕了嗎~~~速歸,速歸~~o(∩_∩)o哈哈~~~”食材明細主料低筋麵粉(150g)南瓜泥...
食材明細主料雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1g)玉米油(50克)牛奶(60克)低粉(120克)泡打粉(5克)白蘭地漬葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖和鹽。2、攪拌均勻後加入玉米油。3、攪拌均勻...
食材明細主料雞蛋(3顆)麵粉(250g)輔料糖(110g)麥芽糖(80g)蔓越莓(30g)熟花生(20g)熟核桃仁(20g)水(40g)油(800ml)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果乾薩琪瑪的做法步驟1、三顆中等大小的雞蛋,加入250克普通麵粉,和成光滑柔軟麵糰。如果...
“這是我第一次做的馬芬蛋糕,味道還不錯。”食材明細主料黃油(30克)純牛奶(125ml)低粉(100克)泡打粉(5克)葡萄乾(30克)雞蛋(2只)細沙糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾蜂蜜馬芬的做法步驟1、黃油室溫軟化到可以捏的到...
“從小一到過年,媽媽和老爸就要一起做薩其馬,米花糖,花生糖啥的,其餘的都沒學會,只有薩其馬才稍微學會了些~嘿嘿,希望大家喜歡~”食材明細主料中筋麵粉(500g)輔料雞蛋(350g)糖(350g)蜂蜜(1匙)開心果(40g)熟核桃(30g)蔓越莓幹(60g)葡萄乾(40g)...
“基礎戚風蛋糕,別人都用蔓越莓,我沒買到,只好上葡萄乾了,雖然不怎麼看好,味道還可以”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(100g)輔料砂糖(70g)白醋(適量)色拉油(適量)牛奶(適量)葡萄乾(適量)蜂蜜(適量)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜...
食材明細主料麵粉(200克)輔料雞蛋(4個)麥牙糖(150克)白糖(150克)酵母(1小勺)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)配料蜂蜜(2大勺)原味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭自制薩琪瑪的做法步驟1、將200克麵粉,1小勺酵母和4個雞蛋混合,揉成表...
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