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“惹味洋蔥青椒雞翅尖:用醃料醃6小時以上入味,溫油時就下醃好的雞尖,中小火慢慢油泡熟。約5分鐘後下洋蔥及青椒炒勻,裝盤即可”食材明細主料雞翅尖(150G)青椒(50G)醃料(適量)輔料洋蔥(50G)薑片(5G)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
“這道菜是我家那位超級喜歡的一道家常小菜。非常的香辣有味,配米飯佐酒都是很棒的。”食材明細主料雞腸(500克)輔料青椒(2個)洋蔥(半個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)幹辣椒(3個)白酒(3毫升)白糖(2克)醬油(20克)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒...
“我母上大人曾經從網上學了一道菜給我,是用彩椒和洋蔥炒肉丁,我稍微改動了一下,把彩椒換成了青椒,豬肉換成了雞肉,感覺吃起來更嫩一些。總的來說這是一道非常下飯的菜,酸甜可口,做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯(2...
“尖椒和洋蔥用黑椒料醃製過,無需再放其他調料,很入味~”食材明細主料尖椒(半斤)輔料洋蔥(一個)配料黑椒料(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒味尖椒炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味,為了...
“女兒喜歡吃雞,還喜歡帶骨的,什麼雞翅,雞翅尖,雞腳,雞脖子等,反而雞腿她卻不喜歡吃,比較挑剔哈。有次到外面吃了雞翅尖,說好吃,老喊著叫我做,這個簡單,就做給她吃吧,呵呵。”食材明細主料雞翅尖(半斤)輔料大蔥(一根)辣椒(一個)蒜(適量)配...
食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)紅糖(適量)蒜泥(適量)料酒(適量)韓國辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)惹味烤雞翅的做法步驟1、雞翅一頭挑出筋剪開,用刀輕刮至肉骨分離。加調料抓勻、密封、...
食材明細主料洋蔥(半個)尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料花生油(1勺)調料鹽(適量)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洋蔥洗淨切塊。2、炒鍋放油燒熱放入雞蛋炒成塊,出鍋備用。3、直接放入洋蔥。4、...
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”食材明細主料雞翅尖(200克)大...
食材明細主料洋蔥(一個)青椒(一個)雞蛋(一個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒雞蛋洋蔥的做法步驟1、準備食材:青椒,洋蔥,雞蛋,姜。2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。3、青椒,洋蔥切...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“懶人版東菱麵包機出品,惹味雞翅尖,下酒菜是贊讚的”食材明細主料雞翅尖(500g)蠔油(2勺)生抽(2勺)胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)幹辣椒(8個)輔料鹽(1小勺)姜(適量)蒜頭(適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包機版惹味雞翅尖的做法步驟...
“洋蔥具有發散風寒殺菌的作用,洋蔥營養豐富氣味辛辣,能增進食慾促進消化。”食材明細主料洋蔥(1個)尖椒(1個)雞蛋(4個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥尖椒炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥1...
食材明細主料童子雞(一隻)輔料皺皮椒(2-4個)配料姜蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒童子雞的做法步驟1、主料:童子雞,配料:皺皮椒2、調料:姜蒜3、童子雞剁成塊4、皺皮椒手撕成片5、做法與過程:油鍋加熱6、姜蒜炒香7...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
食材明細主料雞胸肉(適量)洋蔥(適量)美人椒(適量)輔料小米椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香醋(適量)花椒粒(適量)姜(適量)蒜(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)洋蔥尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞...
“顏色豐富,清爽微甜,下酒下飯,老少皆宜。”食材明細主料雞胸肉(半片)洋蔥(半個)青椒(一個)紅辣椒(一個)輔料大蔥(半顆)生薑(適量)大蒜(一粒)調料鹽(適量)生抽(兩勺)料酒(1勺)澱粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒洋蔥炒雞柳的做法...
食材明細主料雞胗(3個)青椒(三個)洋蔥(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)沙拉油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋蔥洗淨切條4、炒鍋熱油,下洋蔥炒出香味5、倒...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...
食材明細主料麵粉(50g)雞蛋(1個)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)水(適量)配料鹽(適量)花椒麵(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥雞蛋餅的做法步驟1、準備好麵粉50g,雞蛋1個,鹽,花椒麵放入碗中,適量青椒碎,洋蔥碎2、將碗裡的...
食材明細主料洋蔥(1個)雞心(2袋)青尖椒(1個半)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白酒(10ml)白糖(10g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒雞心的做法步驟1、雞心兩袋,尖椒一個半,洋蔥準備。2、雞心去除血管和肥油...
食材明細主料雞胸(1塊)青椒(6個)洋蔥(1個)輔料大蒜(4個)姜(1塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒雞肉的做法步驟1、青椒切條,洋蔥切絲,雞肉切塊,蒜切片,姜切絲。2、雞肉醃製。(可依個人口味醃製)3、熱油,放蒜,姜爆香,放入雞肉...
“洋蔥是比較愛吃的一種蔬菜,可做配菜還是做主菜,它有紫皮和白皮的兩種,而我喜歡挑紫皮的洋蔥炒,覺得紫色抗氧化能力更強,作配菜也好看。這道青椒洋蔥炒雞蛋,做法簡單,為了保持洋蔥脆脆的口感,下鍋後很快就盛出來了,這樣能少一...
食材明細主料洋蔥(205克)尖椒(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
食材明細主料洋蔥(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥肉的做法步驟1、備尖椒,洋蔥,豬肉。2、洋蔥去外皮切絲,肉和尖椒也切絲。3、先將肥肉扁出油放進切好的瘦肉...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
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