有關麵包機酸奶吐司的家常做法的精選大全
“用自制的酸奶做的這款吐司,柏翠PE9500冰淇淋麵包機,一鍵式操作,十分省心、省力。最初用麵包機做一鍵式的麵包時,我是老不放心啊,覺得麵包機的主要功能就是揉麵,讓它做麵包,那會是什麼樣的組織呢?大空洞?發不起來?兩個月前我還...
食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麵包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。...
“這次的吐司超級柔軟,也特別拉絲,加了綠豆沙,很好吃。”食材明細主料高筋麵粉(230g)輔料黃油(25g)雞蛋(2個)乾酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料鹽(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有...
食材明細麵包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)湯種材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麵粉粒,小火邊...
“麵包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麵粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入...
“買回來麵包機一年多了,做了幾次麵包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麵包機做麵包的經驗,突然發現,原來麵包機也可以做出好吃的麵包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰面...
“這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試了好幾次,感覺很不錯,推薦給大家。因為用麵包機做,內桶相對吐司盒大一些,所以對配方的量做了稍微的調整。這款麵包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麵包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。...
“懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾溼度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有...
“這次用全程麵包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麵包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麵包機做中種的吐司,可以參考此方法。因為配方不用黃油,但是...
“現代人越來越注重養生,吃的東西從以往的精細到現在的粗糧,從而補充精細糧中所沒有的營養物質,同時調理腸胃。因此麵包店的全麥麵包特別受歡迎,殊不知,有的黑心麵包店,用的是色素來改變麵包的顏色。所以,要吃到真正的粗糧面...
“沒有烤箱的時候,也曾用麵包機做過麵包。要想做出來的麵包口味、口感豐富多樣,可以不必拘泥於麵包機提供的菜譜配方。這款奶香大吐司,加了些鮮奶油,香軟香軟的。”食材明細主料高筋粉(400克)輔料酵母(4克)糖(30克)黃油(15克)鹽(2...
食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程式。2、後油法揉至完全階段。3、...
“最近愛上了用麵包機烤麵包,不但省事,效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來,用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個(約50克))鹽(3克)細砂糖(45克)乾酵母(4克)無...
“這款吐司是我新敗的麵包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麵粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30...
“一款非常柔軟拉絲的吐司,酸奶要用濃稠的希臘酸奶(Greekyogurt),如果是希的酸奶,牛奶量要減少。”食材明細主料高筋麵粉(520g)原味Greek酸奶(200g)牛奶(100g)糖(50g(根據自己喜甜度增加))酵母(6g)鹽(6g)輔料黃油(50g)甜香(口味)烤(工藝)數小時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麵粉:300黃油:35自制濃稠酸奶:150牛奶:25雞蛋:60白砂糖:35酵母粉:3輔料鹽:3具體步驟1.酸奶、牛奶、雞蛋倒入麵包機桶,對角放入糖和鹽;(麵粉吸水量不...
“自打入了烤箱,麵包機徹底淪為和麵機、發麵機,但是對於新手來說,烤箱做麵包費時費力難度大,極大的影響了成就感,想吃麵包又嫌麻煩不想動咋辦?咱不是有面包機嗎?那就跟我一起走吧!三招教你做出完美的奶香吐司麵包”食材明細主...
“今天這款麵包機版的淡奶油吐司做得超級棒!方子是向一位漂亮妹妹討來的。做出來的吐司不但味道香,而且超級柔軟,百折不斷,我把“她”稱為“會被瑜珈的吐司”!”食材明細主料淡奶油(130克)牛奶(100克)全蛋液(40克)鹽(5克)白糖(38克)...
“雞蛋牛奶土司可算是麵包機必學的入門製作啦!用了麵包機那麼久,也想嘗回當初的味道~哈哈哈,沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g)輔料鹽(4g)清淡(口味)烘焙(工藝)數...
“雞蛋一個麵粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版吐司的做法步驟1...
“今次用的是@淘姐的方子哦,濃郁的酸奶味讓人無法自拔~好吃到沒朋友了!而且發出來的個頭也特別高,可惜晚了一點拿出來~上面的皮是皺皺的,但也不會影響到它柔軟的口感哦!”食材明細主料高粉(315g)酸奶(175g)雞蛋(一個)黃油(30g)酵母...
“這兩年新聞也好,網路也好,瘋傳著外面的麵包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和新增劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麵包機從此為家人的健康著想,自己動手,豐衣足...
“姥姥給我了一個麵包機,今天先琢磨著用用它,幸好我有個天才爸爸好,和我研究才避免的誤區,並且還找到了做麵包的快捷的方法,我才發現麵包機真的是好東西啊!做麵包非常方便幾乎就不用動手了。而且做一個白吐司早上做的三明治...
“這款加淡奶油的吐司,都散發著鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麵粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版奶香吐司的做法步驟1、先...
“一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,全程使用麵包機制作而成。製作省...
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