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食材明細主料麵粉(麵糊料)(150g)生粉(麵糊料)(50g)雞蛋(麵糊料)(1個)清水(麵糊料)(150ml)輔料鮮香菇(50g)綠豆芽(200g)韭菜(70g)瘦肉(100g)配料鹽(1茶匙)雞粉(1/2茶匙)糖(1茶匙)黑花椒粉(1/2茶匙)鹽(豬肉絲醃料)(少許)雞粉(豬肉絲醃料)(少許)清水(豬肉絲醃料)(少...
吃。除了夏餅,還有鍋邊糊、碗糕等。夏餅用小麥和白米為主要原料製成,麵餅分為甜、鹹兩種;甜餅加入白砂糖,吃起來香甜可口,鹹餅加入的食材比較多,如韭菜、蝦皮、肉絲等,香脆適口;碗糕是以小碗為模具,倒入米醬,撒一些芝麻,放入鍋中...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)餛飩皮(適量)輔料老乾媽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制煎餅的做法步驟1、麵粉加入清水調成麵糊。2、火腿腸下鍋炸至金黃撈出備用。3、餛飩皮脆備...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茭瓜(西葫蘆):一個輔料胡蘿蔔:一個雞蛋:二枚麵粉:100具體步驟1.主料:茭瓜(西葫蘆)一個副料:胡蘿蔔一個、雞蛋二枚、麵粉100克調料:鹽、五香粉、2.茭瓜洗淨,用...
傳統習俗,祭祀祖先。夏至是24節氣之一,自古就有,在古代人們會在夏至這天祭祀祖先,然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草,麵粉,豆沙餡,因地區的不同,可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就是加入了艾草,需要先將艾草搗碎,然...
寓意身體健康,夏季不生病。立夏餅其實就是用韭菜等蔬菜為餡料做成的大餅。韭菜在立夏時期最為新鮮,口感最佳。製作立夏餅的時候,其麵餅較薄,在製作的時候要用手輕輕向兩邊拉扯,避免出現麵餅破裂的情況。烙好的立夏餅外皮酥...
食材明細主料白麵粉(50g)綠豆麵粉(25g)雞蛋(1個)輔料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)蔥花(適量)豆腐乳(適量)黑芝麻(適量)生菜(適量)原味(口味)未知(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、白麵粉50克、綠豆麵25克、水180克攪拌均勻,平底鍋內刷一...
“很久沒做煎餅了,突然很想念它的味道。趁著今天家裡剛好沒有主食了,就做了一次,很簡單,很好吃。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料韭菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎...
食材明細主料麵粉(100g)玉米麵(50g)黃豆麵(50g)輔料水(適量)火腿(2個)生菜(適量)肉醬(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版煎餅的做法步驟1、三種面放在碗裡。2、雞蛋兩個。3、生菜洗乾淨。4、把雞蛋打入碗中和成面...
“立夏,家鄉的風俗是煎夏餅,外婆說過夏餅早上煎補老公,中午煎補兒孫,晚上煎補自身!”食材明細主料大米(150g)麵粉(150g)輔料雞蛋(2個)蝦米(20g)春筍(100g)蔥花(20g)魚露(2匙)雞精(1匙)食用油(2匙)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夏餅的做法...
食材明細主料普通麵粉(150克)綠豆麵粉(150克)輔料薄脆(兩個)香菜(適量)雞蛋(3個)熟芝麻(適量)香蔥(適量)生菜(適量)配料醬料(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎餅的做法步驟1、普通麵粉150克、綠豆麵粉150克。2、溫水合成麵糊,要...
“可卷萬物的煎餅餅皮。”食材明細主料麵粉(250g)輔料飲用水(50ml)調料花生油(10ml)豬油(10g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)煎餅餅皮的做法步驟1、麵粉里加入調料,攪拌均勻。2、舀一勺子倒在煎鍋裡,用勺子底部慢慢勻開,...
“外皮酥脆,內裡綿軟,薑末經過煎制,香噴噴的,好吃😋”食材明細主料西葫蘆(一個)雞蛋(2個)麵粉(3飯勺)輔料花生油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏瓜煎餅的做法步驟1、嫩西葫蘆一個。2、...
食材明細主料蓮藕(適量)豬肉(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉剁碎。3、蓮藕去皮剁碎。4、把雞蛋放入豬肉碗裡攪拌均...
“香煎茄餅是俺家的傳統吃食,既可以當熱菜,也可以當主食,沾上自己喜歡的料汁,滿口的茄子的清香,在茄子大量上市時,媽媽經常做給我們吃;現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子(一個)輔料麵粉(適量)配料五香粉(適量)食用油(適量)陳醋...
“今日立夏,據說吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。立夏餅的來源:相傳在古時候,有一個白龍作害人間,這個時候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子,就在立夏當天變身為黑蛟龍,與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後,終於最終將白龍打敗了...
“減肥期間,已經一個星期沒有好好吃東西了可真的好餓啊,想吃點少油清香的食物,這樣首選就是日料了,好吧,簡單的材料家裡都有,那就開始吧,準備做個養眼又好看的日式煎餅お好み焼き”食材明細主料麵粉(150左右)洋白菜高麗菜(半個)...
“煎餅。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(4個)香腸(適量)榨菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、麵粉加水加鹽調成麵糊。2、煎餅鍋中打入兩個雞蛋,一個孔一個,另兩個各打一勺面...
食材明細主料肉餡(適量)胡蘿蔔(半根)香菇((泡發)適量)木耳((泡發)適量)生菜(適量)蔥(適量)姜(適量)生粉(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)紅酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎園餅的做法步驟1、肉餡加入蔥、姜碎,少許鹽、紅酒...
煎餅是一種非常美味的小吃,目前製作煎餅有手工製作的,也有機器製作的。機器製作的煎餅會更加方便快捷,而目前市面上也是以機器製作的煎餅更多見,那麼,煎餅機價格貴不貴?一、煎餅機價格貴不貴煎餅機是一個機械裝置來的,主要...
食材明細主料麵粉(100克)輔料炸醬(適量)雞蛋(一個)配料鹽(少許)豬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、原材料2、雞蛋打入麵粉裡,加少許鹽攪拌3、加開水、豬油揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒半小時...
煎餅道煎餅2014年成立的,作為剛剛成立的煎餅道煎餅能在短短時間內有一定的名聲,吸引更多的人來吃,確是有自己的方法,能夠在當今弱肉強食的地方有自己的生存之地,也是比較不容易的,大家有沒有想過加盟煎餅道煎餅呢,今天小編就...
食材明細主料豬肉(適量)梅菜(適量)蔥(適量)麵粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎包煎餅的做法步驟1、梅乾菜泡軟後洗淨擠幹水分2、豬肉剁沫,姜,蒜,蔥切碎,跟梅菜攪拌均勻,加兩個雞蛋一樣攪拌3、面...
“山東煎餅果子應該十分的有名,小月叫你不去山東也可以吃到正宗的煎餅果子。”食材明細主料雜糧麵漿(500g)火腿腸(5根)薄脆(50g)輔料雞蛋(個)青菜(50g)洋蔥(50g)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜糧煎餅的做法步驟1、煎餅果子的...
“一天的忙碌,靜下心來。晚飯的時間到了,想起了小時候娘給攤的蔥花煎餅。。。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(一個)蔥花(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎餅的做法步驟1、將四百克麵粉放盆裡加適...
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