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“好久沒做吐司了,今天做個黑加侖吐司吧,沒辦法,家裡人不愛吃純麵包,一定要吃有餡的。”食材明細主料麵包粉(290克)全蛋液(55克)水(135克)糖(25克)黃油(20克)奶油(50克)新鮮酵母(10克)奶粉(20克)輔料鹽(1克)黑加侖幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
“品質上乘的黑加侖,顆顆飽滿,酸甜適口,真是喜歡。用來做土司非常的棒,不用配果醬啥的就很好吃,作早餐、下午茶、夜宵都不錯。”食材明細主料小麥粉(280g)奶粉(80g)白糖(20g)雞蛋(1個)黑加侖(120g)輔料火麻油(20ml)酵母粉(3g)鹽(2g)雞蛋液(...
“外面是厚厚一層巧克力蛋糕,包裹著鬆軟可口的麵包,一口咬下去雙重享受。”食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)奶粉(10g)淡奶油(95毫升)全蛋液(50g)鹽(2g)細砂糖(25g)鮮酵母(9g)水(20g)巧克力醬(適量)輔料牛奶(110g)色拉油(60g)低筋麵粉(10...
“家裡來了客人,早餐必備土司,放在多士爐或者空氣炸鍋中烤一下,一杯牛奶或一杯豆漿,美味早餐就OK了!因為來的人多,土司加了一點量,頂部便接觸到盒蓋,打上了印痕,還蠻好吃滴,加了芝麻醬和黑加侖幹,更加萱軟香甜。看來土司盒容納30...
“上次買了不少黑加侖,咋吃呢?買了就一直放在廚房,靜靜地躺著。經常跟風的團購,實屬沒頭腦型。為了不浪費黑加侖,琢磨著做點什麼。喜歡戚風的細膩,但是吃多了,也不免想換個口感的,於是今天嘗試給黑加侖一個溫暖家,來一份黑加侖...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:400即發乾酵母:5速溶咖啡粉:2匙細砂糖:60鹽:5蛋:40水:224黃油:40黑加侖:80輔料具體步驟1.1、將細砂糖、鹽、雞蛋放入麵包機桶中。2.2、再依次放入...
“吐司,做為一種早餐麵包,可以夾各種餡料,可以做成甜的,也可以做成鹹的。因為可以隨意搭配,所以也受到很多人的喜愛。”食材明細中種麵糰麵包粉(175克)酵母粉(3克)牛奶(110克)主麵糰鹽(1克)麵包粉(60克)奶粉(20克)白糖(30克)黑加侖(40克)雞...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料金像高筋麵粉:300酵母粉:3牛奶:130全蛋液:30淡奶油:60白砂糖:45鹽:5黃油:30輔料黑加侖提子乾:50具體步驟1.牛奶和淡奶油倒入麵包機桶中,對角加入白砂糖和鹽;...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:300牛奶:60雞蛋:1個水:70糖:40鹽:2黃油:30輔料黑加侖:5椰蓉:3融化黃油:10鵪鶉蛋:1個具體步驟1.準備麵粉,牛奶和雞蛋2.先放入雞蛋、牛奶、70克水,糖和鹽...
“楓糖(maplesugar),是加拿大的一種特色產品。加拿大是“楓葉之國”,全國境內到處都種植著大量的楓樹。其中一種叫做“糖楓”的楓樹,樹幹中含大量澱粉,冬天就轉化為蔗糖。而當天氣再次變暖時,蔗糖就會變成香甜的樹液。加拿大...
食材明細主料低筋麵粉(170g)白糖(50g)牛奶(45g)黑加侖果乾(30g)黃油(30g)奶粉(15g)泡打(2g)生雞蛋黃(2個)小蘇打(1g)酥粒低筋麵粉(20g)白糖(15g)黃油(10g)奶粉(5g)黑加侖果乾(20g(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑加侖酥粒司康的做法步...
“司康餅見好多朋友有做過,我心裡很是癢癢想試試外面沒見有賣,沒吃過所以自己動手吧,貌似這個在烘焙裡也是比較低難度的我今天就試做一下,沒想到好成功了,關鍵是相當好吃啊,外焦裡嫩的還有營養,黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘黑加侖中含有豐富的營養物質,具有一定的醫學價值,吐司吃起來軟軟的甜甜的,是很多時候我們選擇的早餐,今天我們要用這兩種材料做一款好吃的黑加侖全麥吐司。...
“這次做的胡蘿蔔土司,減了糖量,加了健康的橄欖油,添加了一點黑加侖,既增加了麵包的風味,也增加了麵包的營養,使這款土司吃起來更加健康。”食材明細主麵糰麵包粉(55克)胡蘿蔔(200克)清水(500克)雞蛋(1個47克)奶粉(20克)黑加侖(60克)輔...
“完全用麵包機烘焙,放了黑加侖乾和椰蓉,甜甜的黑加侖淡淡的椰香,長長的拉絲,顏色也漂亮,沒有厚皮,組織細膩,一層一層的撕著吃,口感非常好。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(60g)雞蛋(40g)黃油(30g)酵母(4g)糖(40g)水(80g)鹽(2g)輔料黑加侖(25g...
“濃濃的黑米香味,有著吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐,都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、...
“每天的清晨,睜眼便能看見心愛的人在身邊這就是我所認為最幸運也是最幸福的事情感恩和珍惜,是我所能做也是應該做的不必用盡全力去愛,去付出細水長流才能永久平淡地做好一日三餐,呵護TA的胃早上的一片面包,即便天氣如何惡...
“司康是做為快手早餐的首選之一。傳統司康是用泡打粉製作,許多追求自然的烘焙愛好者會排斥使用泡打粉。而此款司康選用酵母發酵,口感介於麵包與餅乾之間。既有面包的鬆軟,又有餅乾的香脆,口味也可以隨自己喜好變甜變鹹,果...
“為了不愛吃堅果的家人,把核桃和葡萄乾新增在土司裡,當做早餐分分鐘下肚~~”食材明細主料高筋麵粉(250g)奶粉(15g)砂糖(25g)鹽(3g)水(175g)酵母(3g)黃油(20g)輔料核桃(25g)黑加侖葡萄乾(20g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑加侖核...
“黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。能起到預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等的保健作用。核桃,世界四大幹果之一,又名長壽果。它含有較多的蛋白質及人體...
“推薦一款快手好吃的司康餅給大家,屬於快速麵包。鬆軟又溫暖的司康餅是英國人最喜歡的早餐,它用料簡單,黃油風味濃郁,剛出爐的時候趁熱享用外脆內軟,做早餐或者下午茶點心都很適合。這款司康與傳統的司康不同,沒有用泡打粉...
“一次在進口商品店買了黑加侖,單吃容易膩,然後就拿來做牛軋糖了,結果是出乎意料的好吃!黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎...
“蛋糕和麵包的完美結合”食材明細主料黃油(8g)酵母(2g)鹽(1g)淡奶油(50g)高筋麵粉(100g)雞蛋液(25g)細砂糖(20g)輔料低筋麵粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)雞蛋(2個)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑鑽吐司的做法步驟1、...
“黑吐司”食材明細主料高筋粉(1000g)糖(80g)淡奶油(50g)酵母片(13g)黑可可粉(50g)水(680g)鹽(20g)黃油(80g)輔料改良劑(5g)原味(口味)未知(難度)黑吐司的做法步驟1、所有材料都稱好。2、除黃油外,所有材料放缸裡打到八成。3、加黃油打全筋。...
“黑糖是一種很好的滋補品,具有補氣養血的功效,是補血的佳品。黑糖做吐司比白砂糖增加了濃郁的風味,好吃。”食材明細主料高筋麵粉(150克(主麵糰))常溫水(200克)乾酵母(2克)鹽(6克)黑糖(75克)黃油(50克)全蛋液(25克)冰水(90克(夏天))輔料葡萄...
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