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“豆瓣醬金針菇-微辣、鮮嫩、好味!”食材明細主料金針菇(400克)生薑(2片)蒜蓉(小許)輔料豆瓣醬(適量)花生油(小許)食鹽(小許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬金針菇的做法步驟1、準備食材:金針菇400克、生薑二片、豆瓣醬適...
食材明細主料豆皮(2張)金針菇(2袋)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲後,焯水,去豆腥味,然後撈出瀝乾水分...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用,所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力,能...
“脆嫩鮮美,味道微辣。”食材明細主料金針菇(300g)調料辣醬(3勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、煮5分鐘。5、撈出裝盤。6、澆上辣...
“夏日裡涼拌豇豆常常出現在大家的餐桌上,當然也包括我家,什麼【蒜蓉拌豇豆】【紅油豇豆】【麻醬豇豆】絕對經典,今天我嘗試著把金針菇和豇豆角搭配起來涼拌,金針菇滑滑的口感配上豇豆的軟爛,雙重口感,一種感覺:還不錯哦。呵...
食材明細主料熟牛肉(200g)金針菇(350g)蒜蓉剁椒醬(適量)輔料白胡椒粉(少許)薑片(適量)醬油(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇牛肉的做法步驟1、準備好蔥花和薑片。2、金針菇洗淨撕條。3、牛肉切厚片。4、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:一大棵輔料郫縣豆瓣醬:一大勺具體步驟1.金針菇切斷根部,洗淨後用熱水焯一下2.撈出後,熱鍋涼油適量,金針菇吃油,放多半勺油3.油熱後放入一大勺豆瓣醬...
“顏色醬紅,微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆...
“營養分析:1、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,金針菇其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強...
“這是上個月初做的菜了,拖拉了這麼久…沒辦法,懶人無可救藥…我做的這個蘑菇醬用了最簡單的方法,買了現成的豆瓣醬來製作,味道很好,很入味,加了少許的肉末,口感更好!”食材明細主料蘑菇(500g)肉糜(100g)輔料蒜(2瓣)姜(2片)豆瓣醬(一大...
“做法簡單但味道卻是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明細主料金針菇(300克)幹辣椒(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁金針菇的做法步驟1、金針菇切...
“一個懶人的自白”食材明細主料金針菇(250g)小泡椒(10g)肥牛片(300g)蔥(適量)蒜(適量)輔料芝麻(適量)辣椒碎(適量)大料粉(適量)麻醬(適量)醬油(適量)香油(適量)花椒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬肥...
“非常簡單的小菜,香辣下飯。”食材明細主料金針菇(300克)豆豉(10克)香蔥(3棵)食用油(2茶匙)輔料綠豆粉絲(1把)香辣醬(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣醬拌金針菇的做法步驟1、主要食材:金針菇、香辣醬、大蒜...
食材明細主料金針菇(1捆)蒜蓉辣醬(適量)蔥花(適量)小米椒(2個)輔料熟芝麻(適量)植物油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇去根,洗淨2、撕開3、蒜蓉辣醬準備好4、蔥花、小米椒5、煎餅鏊子(鑄...
食材明細主料金針菇(300g)肉末(200克)輔料蔥花(5g)豆瓣醬(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1個)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)醬香(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬金針菇的做法步驟1、肉末放入電飯煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、...
“麻醬金針菇,好吃美味,營養健康!”食材明細主料金針菇(一袋)黃瓜(適量)輔料麻醬(適量)生抽(適量)醬油(適量)蘋果醋(適量)糖(少許)鹽(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬香(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬金針菇的做法步驟1、成品。2、準備食材。...
“早餐要吃好,營養須均衡”食材明細主料掛麵(適量)油菜(兩棵)金針菇(1袋)煮雞蛋(1個)獅子頭(1個)輔料海天黃豆醬(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炸醬麵的做法步驟1、油菜洗淨,金針菇洗淨攥幹水份。煮雞蛋一個,冷...
食材明細主料麵條(適量)芝麻醬(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)青菜(適量)辣椒醬(適量)香醋(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇麻醬拌麵的做法步驟1、青菜。2、材料如下。3、金針菇洗淨。4、麵條煮上。5、金針菇灼水。6...
“顏色美美的大醬湯,配上一碗米飯,滿滿的幸福感😋😍”食材明細主料金針菇(適量)海帶芽(適量)黃豆芽(適量)西紅柿(一個)豆腐(一小塊)輔料花生油(適量)姜(適量)韓式大醬(一大勺)韓式辣醬(一小勺)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針...
食材明細主料西紅柿(3個)金針菇(一把)五花肉(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(一勺)鹽(一勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜去皮切塊。2、金針菇洗乾淨去帝清洗乾淨。3、油鍋燒至六成熟倒入...
“喜歡金針菇的朋友來試試吧…會有驚喜哦…”食材明細主料金針菇(260g)輔料蒜蓉(適量)蔥末(適量)番茄醬(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)怪味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬金針菇的做法步驟1、金針菇剪去根部,在清水裡...
“豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃著健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹著飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇(200g)豆皮(2張)調料老乾媽(20g)生抽(15g)老抽(3g)...
食材明細主料金針菇(2包)黃瓜(2根)輔料芝麻醬(適量)乾紅辣椒(適量)蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬金針菇的做法步驟1、準備金針菇、黃瓜、芝麻醬。2、金針菇焯水、黃瓜...
“夏日快手小菜。”食材明細主料菠菜(150g)金針菇(70g)輔料蒜(2粒)油辣椒(適量)熟芝麻(適量)芝麻醬(2勺)涼開水(適量)鹽(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬菠菜金針菇的做法步驟1、菠菜洗淨入開水鍋(鍋中可加幾滴油和一點鹽)中...
“這道菜是一道減脂刮油的美味,由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇,抑制血糖升高,防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富,有著補鈣益氣,和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒,菜品不但保健,味道也很不錯...
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