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食材明細主料蒜黃(200g)豬肉(200g)輔料蔥末(適量)薑片(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃小炒肉的做法步驟1、蒜黃洗淨切段,將蒜白和蒜黃分開,豬肉切細絲,蔥末和薑片準備好2、熱鍋涼油將肉絲倒入鍋內翻炒3、把肉絲炒白...
“去給蒜黃澆水,發現第二茬得蒜黃葉長大了,採了做菜來吃。自己種的純天然無汙染的綠色蔬菜就是好吃呀!”食材明細主料蒜黃(1把)滷護心肉(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒護心肉的做法...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃(200g)輔料肉絲(200g)調料鹽(適量)蔥花(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲炒幹水...
“由於蒜黃本身蒜香味很濃,所以就用不著加其他調料,炒蒜黃非常簡單。”食材明細主料蒜黃(一盤)輔料豬肉(適量)配料醬油(小許)鹽(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段備用2、豬肉...
“放在室內的蒜黃都種了兩波,收了幾次,室外的剛剛長大。”食材明細主料蒜黃(1把)雞胸肉(半個)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒雞胸肉的做法步驟1、自己養外室外的蒜黃。...
食材明細主料黃瓜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片黃瓜炒肉的做法步驟1、備蒜瓣,黃瓜和豬肉。2、將黃瓜去皮。3、肉,蒜和黃瓜切片。4、鍋裡燒油下入豬肉炒勻。5、...
“蒜黃是大蒜頭在溫室長出來的,在溫室外面就長成大蒜苗,呵呵。”食材明細主料蒜黃(一小把)五花肉(半斤以內)輔料醬油(適量)鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉的做法步驟1、切小段,蒜黃葉子和根部分開...
“蒜黃有祛脂降壓,消食,解氣消脹,提高免疫力,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤,抗衰抗輻射的功能,富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能...
“蒜薹含有豐富的磷、硫、鉀等礦物質及多種維生素,能促進血液迴圈,有健胃、去寒、殺菌、驅病、健身之功效。蒜薹有香濃的蒜香味,用來搭配炒肉,是一道很不錯的下飯菜。今天,就給大家分享一個蒜薹小炒肉的家庭做法。”食材明...
“四川特色菜。”食材明細主料豬肉((半肥瘦)200g)蒜苗(200g)輔料豆瓣醬(1勺)豆豉(1勺)花椒(幾粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗小炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨,把刀放平,把蒜苗的白色部分拍扁,這樣炒的時候易熟,也能入味。2、蒜...
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花(400克)輔料蒜末(適量)鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨,撈起瀝下水,切...
“我喜歡吃蒜黃,國慶節放假,有時間鼓搗吃的,做了一道肉炒蒜黃,豐富餐桌菜品。”食材明細主料蒜黃(1小捆)豬瘦肉(1塊)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨...
食材明細主料五花肉(適量)蒜黃(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蒜黃的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋燒熱倒入五花肉大火煎至兩面偏黃,此時發現出油了,好香的味道。3、然後倒入蒜...
“近段時間小朋友比較饞肉,炒菜的時候經常主動要求加肉,所以每餐給他保障有一道肉菜,肉菜一般不做比較油膩的,優先考慮清淡爽口的快手菜,這樣做不僅簡單快捷,而且家人吃起來也更加健康。某天買了把蒜黃就改變原來做法,用肉絲...
“唐山有兩種老百姓喜歡吃的餎餷,一是大餎餷,一是小餎餷。大餎餷是用綠豆麵做的,小餎餷是用白薯澱粉做的。做大餎餷比較複雜,做小餎餷的方法就比較簡單,它的做法幾乎和西安的涼皮做法差不多。”食材明細主料小餎餷(1張)蒜黃(2...
食材明細主料小黃魚(1條)大蒜(200克)輔料玉米油(15克)鹽(3克)生抽(2克)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜炒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗乾淨切斷,用玉米澱粉,生抽,鹽,料酒,雞蛋一個醃10分鐘備用。2、小黃魚入油鍋煎至兩面微黃。...
“江西人餐桌上必不可少的一道美味咯!”食材明細主料豬肉(200克)大蒜(200克)輔料胡蘿蔔(30克)紅辣椒(30克)配料豆豉(10克)料酒(10克)老抽(10克)食鹽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蒜小炒肉的做法步驟1、準備好大蒜、豬肉、紅...
“蒜黃,冬季裡時令蔬菜,與臘肉同炒,鮮香不膩,下酒又下飯的快手菜。”食材明細主料臘肉(200克)蒜黃(300克)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)調料精鹽(少量)生抽醬油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒臘肉的做法步驟1、準備好...
“最後一塊羊頭肉,用我自己種的蒜黃炒了。自己種的菜咋就那麼香呢。”食材明細主料蒜黃(100g)羊頭肉(70g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(半匙)調料食鹽(0.5g)生抽(小許)胡椒粉(小許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒羊頭肉的做法步...
“這是一道百吃不厭的開胃菜,只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多,還可以進行多種搭配,有顏值、有味道的家常小菜,變著花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裡脊(1塊)蒜黃(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(15克)...
“色澤漂亮,鹹香,好吃😋。”食材明細主料肉絲(適量)蒜黃(適量)胡蘿蔔絲(一點)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蛋清(一點)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、豬裡脊肉...
“今年把蒜黃放在暖氣旁邊,長的又好又快。這是第4次收穫啦。”食材明細主料蒜黃(1把)羊肉(60g)輔料胡蘿蔔(小許)食用油(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒羊肉的做法步驟1、第四茬的蒜黃又長高啦。2、...
“蒜黃一把肉7塊醬油一茶勺油一茶勺”食材明細主料豬肉(7塊)蒜黃(一把)輔料油(一茶勺)醬油(一茶勺)蔥(一段)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉的做法步驟1、我切的蒜苗成段2、放蔥油炒一下有香味放切成段的肉炒差不多就...
“這是一道很簡單的家常菜,用料不講究,操作不復雜,是一道下飯好菜。”食材明細主料豬肉(250-200克)輔料大蒜(2條)配料紅辣椒(2條)蒜頭(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大蒜小炒肉的做法步驟1、預備工作:一、豬肉切成片放在...
食材明細主料肉末(適量)蒜黃(適量)大蒜(幾片)蔥花(一根)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒蒜黃的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,大蒜,蔥花煸炒均勻。3、倒入蒜黃,大...
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