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“給小孩做的米發糕,無油少糖,很放心。用了兩寸的小模具,做好的發糕很迷你,適合低齡的小孩子。”食材明細主料粘米粉(150g)低筋麵粉(100g)白砂糖(50g)酵母(3.5g)輔料溫水(230ml)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖無油米發糕的做...
“沒有新增一滴油,低糖分全麥麵包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麵包不那麼單調了,味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麵粉(300克)紅糖(20克)蔓越莓幹(30克)輔料牛奶(220克(水))酵母(4克)花生碎(30克)其他(口味)烤(工藝)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天是少女們展示自己的美好季節,但總有忍不住想吃甜食的時候,可是想想自己身上的肉肉,又對甜食望而卻步,別怕無油無糖麥芬蛋糕吧,沒有糖分,減少了卡路里,不...
“吃起來特別像輕乳酪蛋糕的酸奶蛋糕~無油低脂,不擔心發胖~6寸的方子”食材明細主料低筋麵粉(25g)酸奶(120g)玉米澱粉(15g)雞蛋(3個)輔料白砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無油低脂酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離...
“猛然間恍然,怎麼從未想到用芝麻醬來做一次戚風?從中層調整到中下層,烤箱的溫度似乎也不能如平常般設定溫度偏高了些,面色顯得焦深,還好沒糊。”食材明細主料雞蛋(2個)自制芝麻醬(32克)牛奶(60克)低筋粉(42克)鹽(1小撮)糖霜(25克)檸檬...
“這幾天上火了,牙齦腫痛,悲催啊~不能吃過酸過甜的東西,但是我還是想吃有蛋糕麵包的早餐,於是綜合產物誕生了~噹噹噹~偉大的【無油低糖酸奶蛋糕】所謂無油真的是沒放一滴油,所謂的低糖真的只是用了一半的糖量,酸奶自然不用...
“心急吃不了熱豆腐。失敗之後,愈發感到縮手縮腳,不敢妄行。因事而延誤的計劃,失去了設想中不慌不忙的從容,而有些慌亂起來。一個多小時的烘烤,似乎可以讓人稍事歇息,卻忍不住心懷擔憂,這一次,又是個什麼結果呢?持續膨脹,狀況看...
“喜歡蛋糕,卻又害怕高熱量,並且家人不喜歡甜膩的食品,所以我一直都在研究一些低熱量的配方,適合家人的口感,很多烘焙老師們都講了,蛋糕的糖量不能輕易減,可我一直都在做著糖量很低的蛋糕,也完全會成功,所以,適合自己的就是好的...
“我家大兒子太胖了,做烘焙最近都是低糖少油。這是一款無油低糖的小餅乾。適合小寶寶和減肥的人吃。而且材料簡單,只需要三樣。做法又簡單,特別適合懶人和烘焙新手的做法~”食材明細主料雞蛋(1個)糖(10g)輔料低筋麵粉(25g)甜味(...
“剩下半包裸麥粉,決定從百分百開始遞減,直至將它霍霍乾淨。無法想象百分百的裸麥麵包,正好看到一個超級低糖而又無油的純裸麥麥芬,就從它開始吧,量太少,感覺太浪費電,膨脹效果還不錯,就是表面看起來比較幹有一種獨特的麥香。...
“此款蛋糕吃起來完全是輕酪乳的口感及味道,但是做法大不相同,食材捨去了奶油、乳酪、黃油等高熱量元素,採用了無油、酸奶等低熱量食材製作,健康美味的同時又吃出了輕酪乳的口感,快點學起來吧!”食材明細主料雞蛋(3個)酸奶(135...
“這款蛋糕用黑米紅糖製作,可以說是一款健康100%、用料簡單的無油蛋糕,就連拉線用的奶油霜也用脫水酸奶代替了,低卡低脂,吃著有營養而且完全沒有負擔哦!”食材明細主料雞蛋(2個)紅糖(30克)黑米粉(50克)檸檬汁(幾滴)酸奶(糖粉)抹茶粉(...
“家裡還有不少大米粉,嘗試做一下蛋糕,手頭沒有牛奶就加了點奶啤,其實屬於酸奶類的,無糖無油又健康,口感很好呢。”食材明細主料大米粉(140g)雞蛋(5個)輔料奶啤(50ml)鹽(1克)檸檬汁(適量)蔓越莓幹(少許)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“週末在家陪小朋友看大片,她說,“可惜沒有爆米花呀,不然就像在電影院裡了”。這還不簡單?正好家裡有新款的ACA空氣炸烤箱,用轉籠功能花十分鐘就能做出低糖、無油、健康美味的爆米花。這樣做出來的爆米花,比在外面花十幾塊...
“這是一款無油低糖的清新抹茶紙杯蛋糕。材料簡單,做法也特別簡單。讓那些總是管不住嘴的人可以放心大膽的大快朵頤,不再有任何負擔。雖說材料簡單了,但是吃起來一樣的細膩柔軟,快快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(1...
“因愛吃蛋糕即又怕發胖,所以將這海綿蛋糕方子裡的油減去,又減少了糖的量,烤出來的蛋糕很鬆軟又不是很甜,可以放心食用啦”食材明細主料大米粉(120克)雞蛋(5只)牛奶(50克)輔料糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油低糖海...
“這款無油酸奶蛋糕採用水浴法,組織細膩綿軟、入口即化。有著乳酪蛋糕的口感,低脂、低糖、低熱量的蛋糕,吃貨的福利喲!”食材明細主料酸奶(150克)低筋麵粉(50克)雞蛋(3個)白糖(20克(蛋白))玉米澱粉(20克)輔料白糖(15克(蛋黃))鹽(0.5克)奶...
“海綿小蛋糕,鬆鬆軟軟,還特意加了蜂蜜,好消化易吸收,小孩子吃是最好不過了”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30g)牛奶(25ml)低筋麵粉(160ml)輔料鹽(1g)吉士粉(10g)蜂蜜(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油低糖小蛋糕的做法步驟...
“本款米發糕,無泡打粉等額外新增劑,色澤潔白,晶瑩剔透,爽口Q彈,鬆軟清甜,米香十足。熱食,軟綿香甜;涼食,清涼爽口,不愧為營養健康美食。”食材明細主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)...
“做了一個適合寶寶吃的香甜蔓越莓玉米糕,低糖低油,非常健康的哦~本食譜由特約美食達人【藍胖子不素胖紙】提供,已授權使用。”食材明細主料雞蛋(2個(帶殼60克))玉米粉(60克)粘米粉(40克)糯米粉(20克)牛奶(115克)色拉油(10克)輔料糖(40...
“低糖無黃油版餅乾,適合糖尿病的人低糖族以及小朋友哦~”食材明細主料低筋麵粉(100克)雞蛋(雞蛋)細砂糖(10克)輔料鹽(1克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低糖無黃油版餅乾的做法步驟1、所有食材準備好待備用。2、準備好無...
“此配方將黃油和白糖減了量,適合家人口味。喜吃甜食的朋友適當加量。”食材明細主料奶油乳酪(250克)雞蛋(6個)低筋麵粉(80克)牛奶(120克)黃油(30克)白糖(50克)白醋(5滴)輔料鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低油低糖乳酪蛋糕...
食材明細主料土雞蛋(5個)麵粉(1杯)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低糖無油蛋糕的做法步驟1、材料圖2、蛋白蛋黃分開裝在盆裡,白糖一次性倒入蛋白中,裝蛋白的盆要保證無油無水3、用電動打蛋器打到提起打蛋器蛋白...
“超喜歡CuisinAi的這款模具,做出來的美食顏值高,而且超級好脫模!這款米雪糕是低糖不用一滴油的健康小零食。”食材明細主料大米粉(50g)白糖(20g)雞蛋(132g)輔料奶粉(15g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米雪糕的做法步驟1、準...
“蛋糕、甜點,這似乎是“高能量”的代名詞。麵糊裡砸個雞蛋,撒上蔥花,刷上醬,這貌似就是所謂的“雞蛋煎餅果子”同樣是雞蛋,麵粉,調味粉,換個方式,它就變成了今天的這款,無油,無糖,鹹味蛋糕。雞蛋煎餅果子,刷上一層薄面,攤上一個雞...
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