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食材明細主料圓麵條（適量）輔料洋蔥（適量）橄欖菜（適量）西紅柿（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麵的做法步驟1、西紅柿，洋蔥橄欖菜改刀。2、麵條煮5分熟，撈出，，鍋中放底油下洋蔥，西紅柿炒出紅油放橄欖菜，適量鹽，放麵條，炒熟...
“長這麼大，總得最好吃的麵條還是媽媽用醬油炒的麵條。雖然，在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般，因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代，在黨的號召下，她老人家整天忙著工作，偶爾才會下一次廚，給我們姐弟倆露兩手，雖然...
食材明細主料鮮麵條（適量）輔料雞蛋（適量）火腿（適量）黃瓜（適量）配料油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮素炒麵的做法步驟1、材料：鮮麵條。2、材料：黃瓜、火腿、雞蛋。3、黃瓜、火腿洗淨切成條。4、雞蛋...
食材明細主料蛋面（適量）生菜（適量）洋蔥（適量）輔料黃豆醬（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒素面的做法步驟1、洋蔥切絲。2、生菜切絲。3、蛋面一個。4、麵餅煮熟。5、撈出過冷水。6、鍋子燒熱爆香洋蔥。7...
“冷麵，顧名思義就是“涼”。前些日子買了一大捆玉米冷麵，非常便宜的。想想怎樣吃呢，和麵一樣炒著吃，味道會如何？於是馬上做，結果表明味道那是相當的一級棒呀!確切地說這是一種求新的結果。真的看得出，是我的嘴饞，貪吃。仔細...
食材明細主料粗拉麵（300g）輔料洋蔥（半個）番茄（1個）雞蛋（2個）青椒（1個）包菜（1棵）配料鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）植物油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素菜炒麵的做法步驟1、青椒、洋蔥切絲，番茄切條，菠菜切段，...
“天氣熱，晚餐不想做的太複雜又想吃的健康點，【花菜素炒麵】啦，營養、健康、美味。。。”食材明細主料香乾（105克）韭菜（130克）花菜（240克）麵條（225克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜素炒麵的做法步驟1...
食材明細主料烏冬面（1袋）洋蔥（1/2個）胡蘿蔔（1根）青椒（1/2個）捲心菜（1/4個）輔料老抽（適量）生抽（適量）素食蠔油（適量）素味精（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的做法步驟1、鍋中水燒開，放入烏冬面...
食材明細主料麵條（適量）捲心菜（適量）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）水（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒麵條的做法步驟1、捲心菜切絲，蔥蒜切碎，西紅柿切塊2、配...
“食材：麵筋，素雞，酸辣椒，韭菜，薑絲。調料：精鹽，食用油，生抽，味精。方法：1、將麵筋和素雞切成所需要的形狀，2、辣椒切段，姜切絲，韭菜切段。3、鍋裡放油，先炒酸辣椒，薑絲炒香。4、再把麵筋和素雞放進鍋裡炒勻，5、翻炒片刻，6、調入生抽炒...
食材明細主料青筍（半個）胡羅卜（半個）酸筍（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍絲素炒麵的做法步驟1、青筍、胡羅卜、蔥切絲，蒜切片，酸筍切絲先炒過2、自家壓的麵條，煮鍋水開後下入，浮起就...
“炒麵，比炒飯，炒菜都要難搞，別人的老方法是先煮麵過冷水才去炒，我覺得好麻煩，就用水煎包的法子，加水煮至熟透，水份乾透就接著用炒的方法繼續做，簡單又好吃。”食材明細主料全蛋乾麵（適量）核桃仁（適量）香菜（適量）蔥（適量）水（適量）油（適量...
“製作炒麵時為了防止麵條的粘連，又要使麵條光亮，用油相對要多一些，所以最好選擇橄欖油，可以減少脂肪的攝入。這道“香菇素炒麵”雖然食材簡單，但是搭配的還是不錯滴。”食材明細主料麵餅（200克）香菇（150克）洋蔥（1個）白菜葉（適量）...
“莜麵算是粗糧吧，適當的攝取粗糧中的營養在我們的生活中是很必要的。”食材明細主料莜麵（500克）雞蛋（2個）黃瓜（1根）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）輔料食用油（30克）鹽（1勺）醬油（1勺）姜（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒莜麵的做法步...
“夏季炎熱，當不想做飯時！來包泡麵即可完成的美食！泡麵換個方法吃～～”食材明細主料雞蛋（三個）泡麵（兩包）火腿（一根）青椒（兩個）輔料生抽（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒泡麵的做法步驟1、泡麵丟入沸水煮一下。2、不要煮太...
“面，特別是手切面，在家鄉，可是百吃不厭的”食材明細主料麵糰（適量）洋蔥（適量）青筍（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒手切面的做法步驟1、餳好的麵糰2、上面條機壓成長條3、手...
“一道美味的素炒麵，幾樣當季的蔬菜，營養健康。”食材明細主料炒麵條（（熟））輔料豆角（適量）萵筍（適量）黃瓜（適量）洋白菜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜素炒麵的...
“今天就來個不一樣的方便麵吧，不是泡，也不是煮，而是炒，配上自己喜歡的青菜真是既快捷，又美味。”食材明細主料方便麵（1袋）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（30克）黃瓜（20克）小白菜（20克）青椒（8克）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒...
食材明細主料麵條（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）青瓜（適量）蔥（適量）蒜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素絲炒麵的做法步驟1、準備配菜，全部切絲備用2、麵條是水開下鍋裡，浮起就可以撈...
食材明細主料米麵（100克）青菜（185克）綠豆芽（100克）香乾（55克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒米麵的做法步驟1、食材：米麵、青菜（已洗淨切開）、綠豆芽（已清洗）、香乾（已切開）2、將米麵放入大盆中，倒入溫水泡...
食材明細主料烏冬面（1包）菜花（半朵）雞蛋（2個）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）番茄沙司（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒烏冬面的做法步驟1、西紅柿一個，洗淨切塊備用。2、菜花摘成小朵，焯水煮2分鐘。3、雞蛋打...
“比起方便麵，更愛炒麵炒粉的有木有？這貨無論什麼時候吃，都特香，特入味，特有食慾！只要手邊上有面條，撒點葉子菜，幾分鐘就可以出鍋，而且味道好到爆！！考慮到很多童鞋只會一兩種口味，這次分享了10種，每天換著吃不會膩”食材明細主料蒸...
“新年第一天，賴床賴到中午才起床，嘿嘿！[害羞]中午素食，做叻一道炒麵，新年快樂噢！[嘴脣]”食材明細主料金河面（100克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋蔥（1個）雞蛋（2個）老抽（3湯匙）蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素食炒麵的做法...
食材明細主料西紅柿（1個）蕃茄醬（適量）意麵（適量）輔料羅勒碎（適量）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒意麵的做法步驟1、鍋內放底油加西紅柿丁煸炒。2、加入番茄醬。3、加黑胡椒、鹽調味。4、加乳酪片5...
食材明細主料麵筋（一個）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒麵筋的做法步驟1、麵筋用手撕碎洗淨備用，蒜末，蔥末，花椒辣椒備好2、先把蒜末花椒放入鍋裡爆香3、放入...
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