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食材明細主料西紅柿(4個)輔料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裡,開水煮三分鐘,然後去皮,切塊放在榨汁機裡。4、不需要加...
食材明細主料番茄(2個)白砂糖(250克)油(15克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、把切好的番茄和糖、油一起倒在鍋裡2、開中火,煮15分鐘3、成品4、成品小竅門番茄醬可以澆飯、拌麵,其他的親們可以去試試喲!麼...
“家裡沒有番茄醬了,孩子想吃,外面太冷不想出門,好在有番茄,簡單做一次吧。味道還行”食材明細主料西紅柿(一個)輔料油(適量)鹽(一小勺)冰糖(5粒)其他(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制番茄醬的做法步驟1、水燒開燙一下番茄2、撕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家看過日本的一部小清新電影嗎,名字叫做小森林,裡面說的就是關於製作美食的節目,我看到了關於製作番茄醬的畫面。所以我就準備自己試一試,自制美味番茄...
“每次做這個披薩醬的時候就是想吃披薩了。試過用別的醬做披薩,但是都沒有它好吃,所以就經常做一些放在冰箱裡,想吃披薩就做一個很方便!還可以用它來做義大利麵的醬料,簡單方便,你也來做一做吧!”食材明細主料西紅柿(350克)大...
“自己動手做一些小佐料、醬料,裝進瓶瓶罐罐,封存一段甜蜜,其樂無窮、經濟實惠、吃得放心,這麼多好處,趕快動手吧!這款番茄醬酸酸甜甜,蘸薯條、塗麵包等等,一點不遜於超市賣的番茄醬。”食材明細主料番茄(適量)輔料冰糖(適量)澱粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘自制番茄醬。自制番茄醬,健康又衛生。番茄醬是新鮮的番茄濃縮而做成的。一般是不直接拿來吃的,是一種伴料來的。主要有,新鮮番茄五百克。製作的方法是。...
“一直喜歡番茄醬的味道,市面上賣的不僅貴,而且還添加了多種防腐劑與新增劑,為了家人的健康著想,就在家中自制番茄醬,雖然費些功夫,但收穫了健康是最重要的。”食材明細主料西紅柿(5個)輔料鹽(5茶匙)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
食材明細主料新鮮番茄(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)純味番茄醬的做法步驟1、將番茄洗淨,用刀在上面劃十字形,放在開水中燙一下取出,去掉皮和蒂部粗糙地方,用手捏碎放在鍋裡煮沸約10分鐘,邊用手勺攪動,邊裝在瓶子裡,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人都愛吃番茄醬,因為它可以搭配多種食材,很多食材如果加入酸甜可口的番茄醬,瞬間提味令人胃口大開。但超市裡買的大多都是添加了化學物質,只有自己動...
“番茄醬在義大利餐和西班牙美食中被廣泛運用。超市裡的番茄醬大體分為兩種,一種是番茄沙司,還有一種是調味番茄醬。兩者的區別是,番茄沙司很甜,一般是用作西餐的蘸料或製作甜口味的菜餚。而番茄醬是用來製作西式炒飯炒麵...
需要。放鹽可以延長番茄醬的存放時間。在製作番茄醬時候,加入冰糖,可以減少番茄醬的酸味,增加鮮味,加少量鹽可以儲存更久。在製作完成後,要放在冰箱裡冷藏,否則很容易變質,因為自制的番茄醬沒有新增任何新增劑。在搗碎時候,不...
“小朋友非常喜歡吃番茄醬,但是外面買的有各種新增劑。現在剛好是番茄成熟的季節,紅彤彤的很是誘人,就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭,麵包都可以沾著吃,美味營養,小夥伴們,是不是很簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料番茄(500g...
“寶寶愛吃番茄醬,一看用完了,準備下樓去買,寶寶說:“你自己做唄。”一語提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市賣的番茄醬保質期這麼長,到底加了什麼,還是自己做吧,簡單又方便,美味又健康。按照原方子準備加點澱粉,可能更粘稠吧...
“番茄醬不用買了”食材明細主料河蝦(20只)輔料蔥花(適量)配料西紅柿(一大個)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄蝦的做法步驟1、先把鍋燒熱倒入適量油,放蔥花,把西紅柿切成小碎丁放入鍋中2、待番茄熬製成番茄醬時放入...
“我們家裡是大人口,家裡年輕人多,都喜歡快餐店的薯條,但是又怕不健康,就乾脆自己動手做,從網上搜了教程出來看,第一次下手做薯條,感覺還是很不錯的,看來新手的運氣仍然有效啊,有滿滿的成就感橫溢,也拿出來跟大家分享一下,覺得不...
食材明細主料西紅柿(3個)輔料冰糖(適量)自制辣椒醬(適量)配料鹽(適量)水(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上,這樣皮...
1、選擇食材。製作番茄醬需要選擇汁水充足,口感較好的番茄製作,做出來的番茄醬口感也會更好。2、新增澱粉。炒制番茄醬的過程中,可以新增適量的澱粉,這樣能使番茄醬的質地變得更加濃稠。3、新增冰糖。製作番茄醬的時候,可...
“現在食品安全實在是令人頭疼啊什麼三聚氰胺什麼蘇丹紅什麼福爾馬林。。。。。。想想都頭疼啊雖然有些品牌的外包裝上註明絕不含防腐劑你信麼反正我是不信不含防腐劑就能儲存個一年半載的啦只有自己動手啦不僅實惠而...
“經常做拼盤會常用到果醬畫線條、點畫等裝飾之用,然而買的果醬和我們常見的果醬菜譜做出來的果醬都是顆粒很大,裝在裱花袋裡容易堵住出口很難擠出來裱線條作畫,所以果子經過幾次嘗試,自制了幾種果醬,本菜譜重點給大家介紹...
“吃薯條怎麼能少的了番茄醬呢?前幾天買的番茄只炒了一次就沒再吃了,正好炸了薯條,那就消耗一下番茄吧!自己做的番茄醬沒有新增劑,孩子吃的也放心。”食材明細主料西紅柿(5個)輔料冰糖(20g)檸檬(半個)食鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...
“終於還是決定之間動手做少許番茄醬。超市裡那些番茄沙司,似乎並不是孟老師的番茄醬。就算是,也太大瓶,孟老師那兩道麵包根本用不了。。。不知道孟老師的番茄醬裡除了番茄還有些什麼。存了心什麼都不加,只有番茄。打漿,濃...
“翻翻你家的調味品,總是少不了一瓶番茄醬,因為番茄醬的用途實在是廣泛,做湯,入菜,炒飯,焗飯,煮麵等等都需要用到。尤其孩子們更是離不開番茄醬,炸個土豆條,切個吐司片,即使做個疙瘩湯,放上番茄醬都好吃,這樣美味可口的調味品何不...
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋蔥(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬...
食材明細主料番茄(3個)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、番茄3個。2、鍋中放水,水不用燒至滾燙,放入番茄,蓋上鍋蓋。燜2分鐘。水最好沒過番茄。量3、2分鐘後。取出番茄。已經爆皮了。稍涼,輕輕一撕就...
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