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“鮮美，簡單一鍋上桌，天冷了暖暖的最適合了。”食材明細主料鮑魚（5只）海帶芽（適量）黃豆芽（適量）輔料豆腐卜（適量）雞雜（適量）薑末（少許）蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚燉海帶黃豆芽的做法步...
“這款湯用壓力鍋燉制，煮的柔軟的海帶，糯糯的黃豆，嫩嫩的排骨肉，每一樣吃到口裡都是享受，再喝口鮮美的湯汁，更是滿足。無油加工，非常健康。”食材明細主料排骨（900g）海帶（150g）黃豆（100g）輔料蔥（適量）檸檬片（適量）姜（適量）調料鹽（適量）白鬍...
食材明細主料綠豆芽（200g）海帶絲（100g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）調料香醋（1勺）糖（半勺）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽海帶絲的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用，有耐心可以掐去尾巴。2、這裡用的是幹海帶，泡軟...
“這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質，排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王”的黃豆製品，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合，雖然是素菜，但養...
“這道菜，黃豆芽炒海帶絲，是我喜歡的搭配。喜歡吃辣的，加點幹辣椒，香香辣辣的感覺，很下飯。黃豆芽是我自己生的，炒菜，燉湯都很香。關鍵是放心，我是連根都吃的。海帶富含碘，黃豆芽是植物蛋白，瘦肉是動物蛋白，這幾樣搭配在一起，自認...
食材明細主料帶魚（（刀魚）兩條）輔料料酒（兩匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）鹽（兩匙）蔥（適量）姜（適量）醋（一匙）水（四匙）澱粉（適量）白糖（三匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨，剪段。放蔥姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱...
“帶魚具有補血養肝、和中開胃、補虛、潤膚、祛風、殺蟲、補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用，可用於脾胃虛弱、消化不良、肝炎、面板乾燥等症。提高免疫力銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。抑...
食材明細主料五花肉（適量）黃豆芽（適量）海帶（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉海帶黃豆芽的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香。2、放入五花肉。3、炒出肥油...
食材明細主料黃花魚（2條）輔料蔥（適量）小米椒（1個）麵粉（1勺）澱粉（1勺）雞蛋（1個）白胡椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）醬油（1勺）蠔油（1小勺）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常燉黃魚的做法步驟1、黃花魚去掉...
食材明細主料幹海帶（20克）黃豆芽（110）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炒海帶的做法步驟1、食材：幹海帶（已泡發洗淨）、黃豆芽（已清洗）、蒜（已拍碎）。2、將海帶放在案板上切開。3、將切好的海...
食材明細主料海帶扣（適量）黃豆（適量）豬蹄（兩個）輔料薑片（適量）紅糖（適量）八角（適量）老抽（適量）大蒜（適量）蔥段（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄海帶扣燉黃豆的做法步驟1、豬蹄切小塊2、海帶泡水去鹹味3、...
“豆類製品一直是我喜歡吃的食品，特別是冬天蔬菜品種少，豆類製品就成了家常菜，最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒著吃的比較多，偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多，黃豆...
食材明細主料海帶結（100g）黃豆芽（100）輔料花蛤（300g）調料大蔥（適量）食用油（適量）黃酒（適量）韓國大醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）海帶結豆芽燉花蛤的做法步驟1、食材，海帶結豆芽洗淨先焯水，（也可不焯水，我怕...
““鮑魚”豆芽：超A貨的鮑魚哦……哈哈其實它是“蠔油杏鮑菇”，呵呵……有沒有點時下流行的“土豪金豆芽的感覺”，嘻嘻……”食材明細主料豆芽（1斤）輔料杏鮑菇（1片）配料鹽（適量）生抽（2匙）蔥（少許）油（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“簡單，快手，清淡，營養的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉海帶芽的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、用剪刀剪碎海帶芽。3...
“燉帶魚的方法，燉帶魚的關鍵是醬油一定要爆香，不然味道出不來，還有一點就是白糖，放白糖並不是為了甜味，而是為了提鮮，是的，你沒聽錯，白糖在燉魚的時候放入適量，可以讓魚味更鮮更好吃，也會讓湯汁更濃稠。”食材明細主料帶魚（3條）...
“簡單不失美味的湯品。”食材明細主料海帶芽（適量）肉丸子（適量）輔料姜（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶芽燉丸子湯的做法步驟1、備好食材：如圖，海帶嫩芽是真空包裝...
“海帶和魚搭配，在刺身中常常用到，今天這款海帶燉魚借鑑了這個搭配，味道鮮美，肉質滑嫩緊緻鹹香。”食材明細主料魚（1條）輔料白酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）茶油（適量）黃豆...
食材明細主料海帶（適量）魚頭（適量）泡黃豆（適量）枸杞（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片，魚頭去盡鰓；黃豆泡發；生薑去皮。2、鍋裡放油燒熱。3、放入魚頭，用中火...
“在美麗的六月，吃點什麼好呢？東北開始熱了起來，除了蘸醬菜，肉啊，骨頭的都吃夠了！還好，五一去海邊買回了黑魚，就是一種胖胖的黑色面板的魚，當地人管這魚叫黑魚，聽說很好吃，是野生的，養殖不了，我就多買了些回來！做了家常的味道，蒜瓣肉...
“刀魚燉豆的脣齒留香再加入富含膠原蛋白的肉皮，糯糯的口感，十足的營養搭配，即保留了刀魚的鮮味，又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明細主料刀魚（200g）肉皮（300g）薑片（3片）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）輔料黃豆（300g）蔥段（3根）八角（2...
“燉海帶絲現在是一道家常菜，小時候它可不家常，是老家辦事兒盛席“八碟四碗”中的最後一碗壓軸大菜，每每想起來都覺得回味無窮。現在的家常仿製版，徒有其形，確實做不出那種味道了，不過也挺好吃的了。”食材明細主料幹海帶（30...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹海帶：適量瘦肉：適量土豆：一個黃豆芽：適量輔料熟豬油：適量蔥絲：適量薑絲：適量醬油：適量清水：少許鹽：適量具體步驟1.將幹海帶浸泡洗淨，然後切小菱形塊，瘦肉切丁，一...
“麻辣，鹹鮮，爽口下飯菜。”食材明細主料小海帶（適量）豆腐（適量）粉條（適量）黃豆芽（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）辣椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小海帶豆芽豆腐燉粉條的做法步驟1、小...
食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裡燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...
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