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食材明細主料黑蒜(2個)瘦肉(100g)枸杞子(10g)輔料清水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑蒜瘦肉湯的做法步驟1、準備食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。這裡準備的食材是一人量。2、豬肉剁成末,黑...
“這是一道非常鮮美又清淡的湯品,不僅美味,還非常的健康。”食材明細主料瘦豬肉(300g)輔料幹秋耳(20g)新鮮銀耳(1/4朵)蘆筍頭(若干)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑白雙耳瘦肉蘆筍湯的做法步驟1、瘦肉切厚塊,蘆筍頭切段,太粗...
“蒜薹,剎菌,通便,防癌。”食材明細主料豬瘦肉(200克)蒜薹(100克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)白糖(少量)澱粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、豬肉切片,加入配料醃製。3...
“黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。”食材明細主料瘦肉(適量)青蒜(適量)青椒(適量)尖紅椒(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)...
“那天看到春捲皮便宜,就搞了三包回家,然後一直放著,就不想動了啊!哈哈,我這人就是這樣!沒辦法!這天剛好在給兒了剁肉餅,那就那弄一點,順便包幾個春捲吃吧!沒想到,效果還真不錯!原來想著清淡用蒸的,結果湯汁把皮都弄沒型了,後來只好...
“兒子很挑食,不過很喜歡吃我炒的瘦肉絲,作為一個愛做美食的媽媽來說,沒有什麼比看到孩子好好吃飯最讓人開心的事了。很多地方的肉肉出來都跟吃木頭一樣,還是喜歡我們四川人炒肉絲的方法.愛吃炒肉絲的朋友一起學起來吧!”...
“殺菌消炎:黑蒜的殺菌效果很強,其含有大蒜素和硫化丙烯,有廣譜的抗菌效果,能殺滅痢疾桿菌、流感病毒等。食用黑蒜還能防治腸道炎症,起到健胃養胃的效果。降糖降脂:黑蒜能夠影響肝臟中糖原的合成。增加胰島素水平,有效減少血...
“瘦肉丸子湯,湯鮮肉糯,味道鮮美。材料:瘦肉300克,生粉,蔥末少許,鹽,雞精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入鹽和蔥末,生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓,如圖。鍋裡放進清水燒熱後,逐個下進肉圓,小火慢煮,火大會將圓子煮開花的。待肉...
食材明細主料蒜薹(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒瘦肉的做法步驟1、備蒜薹,瘦肉,辣椒。2、備好的蒜薹切段,瘦肉切片或絲,辣椒適量。3、鍋裡放油燒開,倒進瘦...
“夏天天氣熱,每天至少要喝2000ml水,對於我這種不愛喝水的人,只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉(250g)排骨湯(一碗)輔料香菜(3棵)生薑(2片)調料生抽(2勺)鹽(1匙)雞精(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)地瓜粉(3勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“這道菜是我們家餐桌上一道比較常見的菜,屢吃不厭。每次炒菜我都會配上一些胡蘿蔔,主要是它的營養價值而且顏色搭配起來也好看”食材明細主料瘦肉(根據自己喜好搭配)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:500黑木耳:250輔料鹽:適量雞粉:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把豬瘦肉洗乾淨,切片。2.幹木耳泡發12個小時,洗乾淨。3.鍋裡放入冷水。4.把豬瘦肉放入鍋裡。...
“喜歡蒜泥白肉的吃法,但不習慣五花肉的口感就改良了一下,沒想到瘦肉這樣做也很好吃。非常簡單,口味清新。”食材明細主料豬肉(1塊)青瓜(半條)輔料大蔥(適量)姜(適量)八角(1顆)蒜頭(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥白肉瘦...
“黑蒜是一種營養價值超高的保健食品,是用新鮮生蒜,帶皮在發酵箱裡發酵60~90天后製成的食品。黑蒜具有殺菌消炎、保護肝臟、調節血糖水平、降血脂、益智健腦、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”食...
食材明細主料瘦肉(100g)黑豆(30g)水果胡蘿蔔(1個)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆胡蘿蔔燉瘦肉湯的做法步驟1、黑豆泡了一下午。2、瘦肉、胡蘿蔔切塊,瘦肉先焯水,再用清水將表面血沫洗幹...
“黑木耳有多種作用如:降血糖作用、降血脂、提高機體免疫功能、抗衰老作用、抗潰瘍作用、抗放射作用等等更主要味美好料理方便。今天給大家介紹的是一個養生湯希望大家喜歡”食材明細主料黑木耳(250g)瘦肉(250g)蒜苗(1根)輔...
食材明細主料瘦肉(100g)輔料蒜苗(50g)配料雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗瘦肉的做法步驟1、蒜苗葉子,和已經煮好的瘦肉絲2、蒜苗葉子切好3、鍋內放水燒開放入瘦肉絲4、放入蒜苗葉5、翻炒一下,加點雞精就好了...
“最近喉嚨不是很舒服,想吃清淡點,所以就弄了這個簡單說一下黑豆:改善貧血,有營養價值瘦肉:富含蛋白質大米:健脾養胃『微信:1293871958』”食材明細主料瘦肉(100克)大米(100克)黑豆(50克)輔料鹽(1匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料瘦肉(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒瘦肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋放食用油將瘦肉片炒變色。3、放入蒜苗炒軟。4、放入青椒、鹽炒勻...
“最近比較累,多事情忙,人也出現各種毛病。感覺頭暈暈地,媽媽教我這個補血祕方---當歸瘦肉湯。”食材明細主料當歸(10克)紅棗(6顆)枸杞(10克)輔料鹽(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當歸瘦肉湯的做法...
“一款顏色鮮靚,營養美味的番茄牛肉湯分享大家。”食材明細主料西紅柿(2個)黑蒜(30g)嫩牛肉(300g)輔料胡椒粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)香葉(適量)桂皮(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑蒜番茄牛肉湯...
“黑木耳有益氣補血的功效,還能淨化血液瘦身;而銀耳則是含有很高的膠質,幫助美容;黑白配合,讓你美到不行!”食材明細主料黑木耳(20克)銀耳(20克)豬瘦肉(250克)輔料紅棗(6枚)蜜棗(1枚)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑白...
食材明細主料淨腸粉(適量)輔料瘦肉(適量)香菜(適量)配料蒜蓉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蒜蓉瘦肉腸的做法步驟1、把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2、放生粉調入生抽芝麻油。3、加上點香菜。(臨時放的不喜歡也...
食材明細主料鴿子(三隻小的)瘦肉(200克)黑靈芝(少許)蘋果(一個)茨實(少許)茯苓(少許)沙蔘(少許)黃芪(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鴿子瘦肉煲黑靈芝蘋果湯的做法步驟1、焯過水的鴿子,瘦肉。2、蘋果削皮...
“青蒜特有的香味,配肉類烹飪最適合不過,很美味下飯的哦。”食材明細主料青蒜(2棵)瘦肉(200克)輔料姜(少許)蒜頭(少許)鹽(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒瘦肉的做法...
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