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“酸酸甜甜的,夏天最愛吃的一碗麵片湯。”食材明細主料麵糰(適量)番茄(1個)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、將麵糰擀薄,切成條,用手拉一下...
食材明細主料雞蛋(3枚)番茄(大的(1個))洋蔥(半個)鮮麵條(600克)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄沙司(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)番茄濃湯麵的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。2、起鍋燒油炒香洋蔥丁。3、下入...
“麵食對南昌人來說雖然不及米飯和米粉,但也是我們喜歡的副食,偶爾吃吃算是換換口味了。記得小時候,沒有什麼零食,就想辦法玩轉家裡的麵粉,什麼粑粑、麵糊、手擀麵、麵疙瘩、切糕子……能想出來的都拿出來做著吃。現在還記...
“炎熱的夏季到來,體內的養分容易流失,夏天喝湯可以開胃養顏,滋潤健脾。來一碗魚片湯,既不會發胖還很有營養哦!翻滾吧!小魚片”食材明細主料草魚(1條)番茄(2個)輔料姜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)色拉油(適量)鹽(2勺)胡椒粉(適量)澱粉(2勺)酸甜(...
食材明細主料番茄(1個)麵粉(80g)輔料青菜葉(20g)調料鹽(適量)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄面片的做法步驟1、把番茄和青菜葉子洗淨,番茄切小塊,菜葉子切碎。2、麵粉加少許的鹽,然後加水活成麵糰。3、和好的麵糰...
食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)菠菜(適量)蝦米(適量)輔料紫菜(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸湯麵的做法步驟1、雞蛋煎熟。2、姜切末,菠菜切段。3、鍋中放水,放入番茄醬,蝦米,姜...
食材明細主料龍利魚(1片)番茄(1個)雞蛋清(25克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)雞精(適量)蔥花薑片(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)番茄魚片湯的做法步驟1、準備食材:龍利魚,番茄。2、龍利魚切薄片。3、裝入盆中,加入食鹽,胡椒粉,澱粉...
食材明細主料巴沙魚片(適量)番茄(適量)嫩豆腐(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...
“簡單的食材,零廚藝的首選。”食材明細主料雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蛋片湯的做法步驟1、主輔料:雞蛋西紅柿2、把雞蛋打成蛋液3、西紅柿洗淨切塊4、鍋燒開水,放入西紅柿5、...
“堂弟他們公司有個農場,全是綠色食物。拿了一兜番茄過來,因為雨水的原因,有的裂口了,放不住,撿了好的送人了,裂口的就趕緊吃掉。這幾天是各種吃番茄。”食材明細主料番茄(2個)熟肉(80g)雞蛋(1個)純淨水(適量)輔料食用油(半匙)調料食...
“今天的這一大鍋開胃美容解饞湯,取材簡單,做法也不難,但味道著實讓人稱讚,原因就在一個“酸爽鮮美”。酸——西紅柿原汁原味,鮮——蟹味菇嬌嫩鮮美、肉片柔嫩鮮香。臨鍋前再撒一把香菜,紅紅綠綠的,煞是好看!喝一口湯,酸美至脾...
“和菜比--湯比較多,和湯比--菜比較多。一個人吃的話,一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿(一個或二個)巴沙魚片(一條)海帶(少許)白玉菇(少許)豆苗(少許)輔料生抽(隨意)鹽(隨意)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄魚片湯菜...
食材明細主料番茄(1只)雞蛋(1只)麵條(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄蛋湯麵的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,番茄洗淨切抉3、鍋中放入水煮開,放入麵條煮開過水備用4、起油鍋...
食材明細主料番茄(一個)拉麵(適量)輔料黃瓜(半根)小蔥(少許)調料十三香(適量)牛肉粉(適量)料油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄湯麵的做法步驟1、番茄切小丁,碎一點。2、熱鍋熱油,下入番茄中火翻炒。3、把番茄炒出湯汁,加...
““冬日暖湯”今晚,我為家人煲了一道湯。吃起來爽心暖身。”食材明細主料番茄(2個)豬精肉(1000克)香菇(2朵)蟹味菇(100克)青線椒(2個)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)料酒(1勺)澱粉(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄菌菇肉片...
食材明細主料青魚片(適量)番茄(適量)豇豆(適量)米粉幹(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄魚片湯粉的做法步驟1、青魚肉去骨片成片。2、加鹽、料酒、澱粉拌...
“一放假就失眠,特別是十一這種長假,自然,今天起晚了錯過早餐時間,吃什麼呢?思考兩分鐘,來份面片湯吧,舒服暖胃。番茄雞蛋的加入顏色豐富還營養,簡簡單單的早午餐走起!”食材明細主料雞蛋(2個)餛飩皮(100g)小香蔥(3根)番茄(2個)青椒(2個...
食材明細主料裡脊肉(適量)番茄(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、番茄頂部切十字花刀...
食材明細主料番茄(1個)瘦肉(50g)掛麵(適量)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(適量)十三香(適量)白胡椒粉(適量)紅薯粉(3勺)生薑(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉片濃湯麵的做法步驟1、瘦肉切片,放料酒,生抽,十三香拌勻。2、放紅薯粉...
“冰寒地凍的冬天,一碗暖暖的湯格外暖心。”食材明細主料西紅柿(l個)黃瓜(半個)雞蛋(l個)輔料蔥末(少許)鹽(少許)雞粉(少許)香油(少許)香菜(1根)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瓜片湯的做法步驟1、砂鍋裡放入清水,西紅柿,黃瓜切片...
“木耳中含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺等作用,是人體的清道夫,對進入人體的雜質具有較強的吸附作用”食材明細主料幹木耳(2g)魚片(70g)番茄(2個)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量...
“小時候,媽媽在我生病的時候煮上一碗暖暖的面片湯,身體暖暖的,媽媽的愛還在裡面。”食材明細主料面(250克)輔料肉絲(適量)西紅柿(1/2個)菠菜(2棵)蔥姜(適量)油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞汁(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“【番茄瓜片湯】裡的瓜片用的是絲瓜片,但是可以選擇自己喜歡的黃瓜片、角瓜片都可以。調味料用的是牛肉粉,因為牛肉粉有鹹味,所以基本不用放鹽。也可以用雞粉、濃湯寶調味。”食材明細主料西紅柿(2個)絲瓜(1根)輔料牛肉粉(10...
“肉片特別軟嫩,這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉(100克)番茄(1個)輔料幹澱粉(適量)香菜(1棵)純淨水(500克)調料食鹽(1克)生抽(5克)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放...
“番茄中胡蘿蔔素可保護面板彈性,多吃番茄具有抗衰老,使面板保持白皙的功效。北方冬季氣候乾燥,適量多吃些番茄做的湯湯水水不但保護面板很有效,而且這一碗熱乎乎的下肚,從裡到外都暖和了哦!”食材明細主料番茄(1個)麵條(100克...
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