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“傳統的陽春麵配料簡單,自己在家做加了愛吃的蝦皮和生菜,加了青花椒椒鹽和白胡椒粉提味,湯鮮味美、清淡爽口,陣陣香味撲鼻而來,透出一份清香,一份醇鮮。”食材明細主料收工空心掛麵(1把)生菜(2片)輔料蔥(1段)蝦皮(1把)豬油(半勺)調料...
“成品作,適合偷懶、換口味、做飯初學者不錯的選擇”食材明細主料蒜(1到N根)麵條(個人所需用量)輔料開水(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)橄欖菜(適量)蒜香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麵的做法步驟1、把蒜切碎,只留蒜葉,...
“陽春麵我一直覺得是個很銷魂的名字,陽春麵和蔥油拌麵有異曲同工之妙,我一直覺得在家很難做好麵條的湯頭,也很麻煩,但是製作它只要20分鐘不到就完成了~還很好吃~非常適合各種人群,包括我家重感冒沒胃口的M先生,有些東西未...
“家裡一般常備著掛麵,有時候不愛做飯就會下一些掛麵吃。陽春麵可以說是我最喜歡的掛麵吃法了,跟別的麵條比起來它是最樸素的,沒事什麼技術含量,在寒冷的冬天來一碗簡單的陽春麵,也暖起來了呢。我一邊唱著你在我眼中是最美...
“媽媽的一碗陽春麵不知溫暖了多少孩子的脾胃身心!”食材明細主料龍鬚麵(適量)豬肥膘(適量)生抽(1勺)鹽(1/4勺)輔料香蔥(2顆)蒜苗(2根)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麵的做法步驟1、豬肥肉適量2、少加點水,小火熬豬油3、水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘一碗陽春麵,給你濃濃的詩情畫意,一碗陽春麵,讓你享受到灶臺上的暖暖愛意,是媽媽做出來的美好味道,謝謝你的付出與一點一滴的陪伴,正如這簡單卻又不平凡的陽...
“白天吃了太多太雜,晚上就想吃的簡單點.做個陽春面吃.原本,陽春面是由白麵做的涼拌麵,裡面加有蔥粒,麻油和生抽,小時還吃過加了豬油的陽春面,好香的.用料做法簡單,吃的飽飽,價廉物美.現在,我在陽春面基礎上,做了點小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:適量輔料醬油:適量蔥:適量鹽:少許具體步驟1.燒開一奶鍋水2.放入麵條,用筷子撈開,準備一碗冷水3.麵條變軟後,撈出放入冷水碗4.用筷子撈開5.準備一個碗...
食材明細主料鮮麵條(50克)豬油(1湯匙)小蔥(一棵)輔料生抽(10克)食鹽(1克)開水(200克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麵的做法步驟1、麵條。2、鍋燒熱水,麵條煮兩開。3、煮麵條的時候,去處理蔥,蔥白切絲。4、蔥葉切末。5、豬油...
“陽春麵是蘇式湯麵的一種,又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃,現如今已是各家各戶的家常小面。麵條養胃易消化,老少皆宜。而且陽春麵做起來簡單省時又可以任意搭配蔬菜,很適合懶...
“*一碗最簡單的面~陽春麵!卻也是最溫情的一碗麵……*這是一碗有故事的面……*這碗麵,緣起那部《大內密探零零發》……戲裡,每次和星星拌嘴後,劉嘉玲都會用很柔情的眼神跟星星說這句臺詞:老公,你餓不餓?我煮麵給你吃好不好?~之前...
食材明細主料畫面(2把)輔料豬油(1勺)小蔥(1根)調料生抽(2勺)鹽(2g)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制陽春麵的做法步驟1、鍋內煮開水,掛麵下鍋煮至熟,小蔥切段,將豬油,生抽,蔥段,鹽依次放入碗中,倒入1/3碗開鍋的麵湯將其衝開並攪拌...
“加了雞湯的陽春麵更加鮮美”食材明細主料掛麵(一把)雞湯(適量)葷油(1勺)蔥花(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯陽春麵的做法步驟1、蔥切碎,掛麵備用2、雞湯中加入蔥花葷油燒開備用3、麵條入鍋中...
“【陽春麵】又稱光面。民間習慣稱陰曆十月為小陽春,上海市井隱語以十為陽春。以前此面每碗售錢十文,故稱陽春麵。煮這種面的麵條一般沒有規限,細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。做陽春麵最重要的就是炸蔥油,另外,做陽春麵...
“某天看電視做美食裡在做一碗上海陽春麵,不用什麼高湯,就是以前家家戶戶平常人家做的方法,醬油,豬油和蔥花,看得我也饞了,簡單不失美味,獨特的香味讓人意猶未盡,喜歡的試試哦”食材明細主料麵條(200g)輔料豬油(適量)鹽(2g)鮮醬油(30...
食材明細主料銀絲掛麵(100g)輔料蒜末(適量)調料香辣粉(適量)雞粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)頭道鮮醬油(適量)玉米油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)油潑陽春麵的做法步驟1、食材,青蒜切末,掛麵,香辣粉。2、起鍋燒水,水...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麵條:適量輔料水:適量具體步驟1.麵粉放入容器加鹽2克拌勻,食鹼粉放入清水中攪拌至溶化,慢慢倒入麵粉中邊倒邊用筷子攪拌等麵粉拌成雪花狀取出,放在菜上...
“一碗鮮香的湯頭,自制營養蕎麥麵代替了傳統麵條,迴歸最簡單最純粹的清香,早上給自己一碗熱乎乎的陽春麵吧”食材明細主料麵條(適量)午餐肉(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
“用的18cm直徑的小蛋糕模,合適兩個人吃一餐的量.烤完後又香又脆的千層皮,加番茄的酸甜,西芹獨特的味道,乳脂和乳酪的醇香,豌豆給的沙沙的口感,配上柔軟的陽春麵.絕對不一樣的好吃.”食材明細主料千層麵胚(300g)陽春麵(1...
食材明細主料掛麵(100克)輔料鹽(2克)生抽(5ML)豬油(5克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)陽春麵的做法步驟1、我用的是掛麵,細細的那種,掛麵品種很多,各大超市都有售2、奶鍋放入水,大火煮開3、放入麵條4、大火煮2分鐘,麵條很容易...
“陽春麵。又稱光面或清湯麵,是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的麵條,常見於中國上海地區。煮這種面的麵條一般沒有規限,細如龍鬚麵或者粗如寬面均可使用。陽春麵的名稱起源於農曆十月的別稱“小陽春”。相傳由於這種...
“🍲家常陽春麵(1周+)看似簡單,原來陽春麵是這麼的美味,重點在豬油上哦,一定要用豬油。夏天裡來一碗清湯麵不要太美~陽春麵是蘇式湯麵的一種,又稱光面、清湯麵或清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口。是江南地區著名的傳統麵食小吃,是上...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘陽春麵是是江南非常著名的一道傳統麵食小吃。在煮的過程中,豬油是非常關鍵的,因為只有它才能確保陽春麵的香味。用紫皮洋蔥的原因是因為它的味道有濃郁的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麵條:適量輔料鹽:適量具體步驟1、將雞蛋磕入碗內,用筷子打勻。把炒鍋置於火上,放入花生油燒熱,倒入蛋液攤成蛋皮,取出切成細絲。蒜苗洗淨,切成3釐米的段...
食材明細主料掛麵(1小把)輔料大蔥(1段)植物油(1勺)調料雞精(1匙)鹽(1/2匙)白胡椒粉(1/3匙)生抽(1勺)陳醋(1匙)芝麻香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)陽春麵的做法步驟1、碗中放入蔥花,加入雞精,鹽,白胡椒粉,生抽,陳醋和芝麻香油。2...
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