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“臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今...
“年夜飯小炒臘味,芹菜臘腸,開胃下飯不油膩。”食材明細主料芹菜(1顆)臘腸(1根)輔料大蒜(4瓣)紅辣椒(1塊)調料鹽(2g)味極鮮醬油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒臘腸的做法步驟1、準備主要食材:芹菜杆,廣味大臘腸,紅辣椒,大...
食材明細主料臘腸(2個)輔料西芹(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片備用。2、西芹洗淨切段備用。3、熱鍋下油放入臘腸翻炒。4、放入西芹翻炒均勻。5、少許鹽調味...
食材明細主料臘腸(適量)鹹蘿蔔(適量)芹菜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹蘿蔔芹菜炒臘腸的做法步驟1、食材;2、臘腸切片其餘的切絲。3、先炒鹹蘿蔔,4、炒去鹹味,5、放進臘腸翻炒片刻,6、放...
“十分鐘快手菜,香辣腸炒香芹”食材明細主料香辣腸(150g)香芹(150g)輔料鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸芹菜的做法步驟1、香辣腸切片,蔥蒜切碎。可以用原味臘腸,也可以用香辣腸,個人比較喜歡香辣腸。這...
“臘腸是指以肉類為原料,經切片,配以輔料,灌入動物腸衣內經發酵、風乾製成的肉製品。也是招待客人的待客菜和下酒的好菜.,同時可以和各種蔬菜同炒,味道不同凡響,香味濃郁,口味鹹香,是一道下飯的好菜。”食材明細主料臘腸(適量...
“北方的買菜方式真的不科學哦。買的一捆芹菜吃了沒有一半,這幾天多是吃它了。打心底羨慕南方人可以買一棵菜的方式哦。”食材明細主料芹菜(250g)洋蔥(80g)臘腸(半根)輔料食用油(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“很喜歡吃臘腸呢,可是今年的臘腸有點肥了,所以我都是配些蔬菜炒一炒,這樣口感會好很多呢”食材明細主料臘腸(3根)西芹(一顆)白糖(1茶匙)辣椒粉(1茶匙)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒臘腸的做法步驟1、準備所...
“我是北方人,對於臘腸臘肉火腿這樣的南方食品,不會做也不會吃。記得很多年前,買過一次袋裝的四川臘腸,蒸後吃了一口,發現是甜的,當時覺得不合胃口,所以再沒買過臘腸。超市裡,看到許多各式各樣的香腸、臘腸,聽營業員介紹後,買了...
食材明細主料蒜薹(半斤)臘腸(1根)輔料油和鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後,掐成3~5cm的段,用清水洗乾淨2、臘腸用溫水清洗乾淨,切成片3、鍋中放少許油,倒入蒜薹中火慢慢翻炒(臘...
食材明細主料菜心(適量)臘腸(適量)輔料蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘腸的做法步驟1、原料:菜心,臘腸,蔥。2、熱鍋加上油,爆香蔥和臘腸。(加入臘腸沒拍到照片)3、加入洗淨的菜心,快速翻炒。4、加入適量的雞精粉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘腸:1根青椒:2根芹菜:150輔料雞精:適量生抽:適量十三香:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.一.洗菜,備材料芹菜.青椒.蒜.蔥2.二.臘腸切成片3.三.青椒切成寬絲....
“翻冰櫃翻出來的臘腸,是春節後豬肉從40塊錢降到25的時候做的。現在豬肉都到個位數啦,不知道等天冷可以加工臘腸的時候價格會不會有漲起來。如人生,起起伏伏無定數都是尋常。”食材明細主料臘腸(1根)芹菜(300g)輔料食用油(半...
“有時候真的很奇怪,當我們失去一件東西的時候,我們會很後悔自己沒有好好珍惜,而當我們擁有的時候卻認為那是很正常!很習以為常的事情……如果上天在給我們一次機會!我們肯定還是不會好好珍惜!還是認為很習以為常……廢話少...
“【臘腸芹菜】快手家常菜朋友自己灌的甜腸,送給我幾根,味道特別正宗,搭配著蔬菜炒,快手下飯又好吃,真是好。我家的臘腸通常都這樣吃,什麼蔬菜都可以搭配。很隨意很家常。”食材明細主料臘腸(適量)芹菜(適量)輔料紅椒(適量)蔥(適量...
“分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裡少放點油,小火,將臘肉塊的油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:250臘腸:200輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.材料2.臘腸切片3.芹菜切條4.臘腸蒸熟5.油熱先炒芹菜6.在倒入蒸好的臘腸,放鹽攪拌勻,這張圖沒照...
“春節期間,家裡的臘味開始多起來了,品種還真不少,有臘腸,臘肉,薰馬腸,臘魚等等,嘿嘿,得逐樣慢慢消滅,先來一個毛芹炒臘腸,喜歡毛芹的香味,清香脆嫩配合起來非常好吃。生臘腸處理的時候要用熱水泡,之後用溫水清洗乾淨臘腸本身帶...
“簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜(300克)輔料臘腸(2根)調料鹽(少許)幹辣椒段(少許)蒜蓉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒芹菜的做法步驟1、臘腸斜刀切塊片。2、芹菜切寸段,放入鍋中,放少許鹽。3...
食材明細主料芹菜(100克)輔料臘腸(1根)紅椒(半個)胡蘿蔔(半截)蔥薑蒜(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜臘腸的做法步驟1、所有食材準備好。2、臘腸切薄片,紅椒胡蘿蔔洗淨切絲。...
食材明細主料米飯(1碗)臘腸(1根)雞蛋(1枚)輔料芹菜(適量)醬油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸芹菜炒飯的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋打散臘腸切丁芹菜切沫。3、鍋中放底油,放入雞蛋。4、雞蛋撈出以後,...
“臘腸炒芹菜,這道菜的臘腸,在臘月時自己灌了風乾的特別香,配上芹菜和胡蘿蔔,顏色非常誘人。”食材明細主料臘腸(1根)芹菜杆(1把)輔料胡蘿蔔(小半根)調料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裡倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5...
“微辣,鹹香。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)臘腸(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)鹽(一點點)花椒(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜吃淨切小段。2、胡蘿蔔用刮刀刮薄片。3、...
食材明細主料腐竹(適量)芹菜(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜洗淨。2、腐竹泡發切段。3、臘腸切厚片。4、腐竹飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘...
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