有關爽口鳳爪的做法步驟的精選大全
食材明細主料生雞爪(適量)輔料泡椒(50克)白醋(50克)白糖(30克)老薑切片(20克)鹽(5克)雞精(5克)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口鳳爪的做法步驟1、先將雞爪尖去除,再一切為二。切好後下鍋煮10分鐘,放涼水中拔涼,(有冰塊更好)備用。2...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視訊連結地址:==”食材明細主料鳳爪(250克)輔料肥肉(50克)小米椒(15克)野山椒(15克)黃燈籠辣醬(20克)薑片(20克)雞精(3克)老抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸椒虎皮鳳爪的做法步驟1...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞爪:500水發木耳:適量泡椒:適量輔料八角:2粒花椒:少許具體步驟1.備好食材,雞爪洗淨一剖為二(這樣更易入味)2.鍋中加少量花椒和一粒八角,【水開後】再放入...
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:3小時50分鐘主料雞爪:2000輔料泡椒:適量鹽:適量花椒:適量薑片:適量香料:適量黃酒:適量具體步驟這裡特別解釋一下這個泡菜水:我是用我家泡菜壇裡的泡菜水加上野山椒...
食材明細主料雞腳(1000g)泡野山椒(400g)輔料生抽(1勺)白糖(1勺)大蒜(20顆)生薑(1塊)洋蔥(0.5個)酸辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)高階(難度)爽脆泡椒鳳爪的做法步驟1、雞腳1000克,去指甲,斬開,清洗乾淨。2、野山椒一瓶,試過很多種泡椒,還是覺得這...
餐飲提問:熟食店的雞爪步驟有哪些?zyw52回答:開一家滷菜點很不錯啊,利潤很客觀的,滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯,值得學習...
今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做的就是操作起來很簡單,但是味道又...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泡鳳爪是多數人都吃過的食品,是近年來最為流行的小吃之一。它嚐起來肉質滑嫩,酸辣濃郁,鮮鹹微辣,回味微酸,可以當零食直接食用。泡鳳爪具有開胃生津、促進...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鳳爪:適量輔料姜蔥:適量鹽:適量花椒油:適量白醋:適量生抽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.將鳳爪洗淨後,焯水備用將焯好的鳳爪用刀劃上口,以便入味將鳳爪放到鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口的蒜香鳳爪是由風爪和大蒜為主要食材製作而成的一道美食,爽口的蒜香鳳爪製作起來一點也不復雜,短短几部就可以做出來,製作出來後色味俱全,鮮美的很,只...
“一到了夏天,人的食慾就特別差,雖然已經立秋,可是對以武漢來說,秋天還沒到呢。前幾天是比較涼快,這幾天溫度有點高,雖然天氣預報只有32度,但是感覺特別的悶熱,人只要一出門,馬上一身汗,吃飯也沒有食慾了,中午做完一餐飯,根本沒心...
“太多的朋友,天天不知道吃什麼菜,總覺著太膩,這款菜,對家裡老人和孩子都是最佳的選擇,招待客人還好看!”食材明細主料白菜(一顆)輔料生抽(一勺)白糖(一勺)雞粉(少許)醋(兩勺)香油(少許)青椒(半個)紅椒(半個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“今天再做一款用自制泡菜裡的泡幹辣椒和雞爪搭配的小菜,此菜是酸甜口味的一道冷盤“泡椒鳳爪”。這款“泡椒鳳爪”是另類做法,它不同於人家四川的泡椒鳳爪,四川的泡椒鳳爪用的是泡菜水和泡辣椒,吃起來又辣又酸,還由於為了...
食材明細主料鳳爪(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)薑絲(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)糟滷(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鳳爪去指...
食材明細主料雞爪(1斤)輔料豆瓣醬(2勺)冰糖(2塊)蔥段(2個)蒜瓣(4個)香葉(2片)花椒粒(20顆)桂皮(2顆)薑片(2片)老抽(1勺)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉,焯水後放冰水裡。2、所有調料放調料盒,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的泡椒鳳爪是由風爪和泡椒搭配一起下鍋炒制而成的美味,白菜梗和海蜇是一個很好的搭配,泡椒中的鮮味融入到了風爪中,吃起來非常好吃,色味俱全,讓人回味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時泰式酸甜鳳爪這道獨有的酸甜微辣的口味的菜,應該是很多不太能吃辣卻又對辣很饞的朋友特別偏愛的選擇吧!鳳爪不僅可以成為吃貨們鍾愛的小零食,茶餘飯後啃...
“夏天開胃小菜,下酒小菜,追劇零食,簡單易做。口味酸酸辣辣特別爽口,大家可以根據自己口味去調節辣度或酸度。”食材明細主料雞爪(500克)檸檬(1個)大蒜(5瓣)小米椒(適量)生薑(4-5片)香菜(1棵)輔料涼拌醬油(200毫升)芝麻油(2勺)米醋(180毫升...
“雞腳含豐富的膠原蛋白,是保養面板的最佳選擇。雞腳經過炸,醃,再小火慢燉出來,口感香糯無比。”食材明細主料雞腳(適量)輔料鮑魚汁(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)魚香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階...
食材明細主料雞爪(500g)輔料芹菜(一顆)萵苣(一顆)紅蘿蔔(兩個)配料泡椒水(一瓶)鹽(50g)糖(30g)香醋(50g)開水(200g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨一分為二,冷水下鍋,放幾片姜和酒去腥,水開後煮兩分鐘,煮熟...
食材明細主料雞爪(500克)輔料生抽(1湯勺)白米醋(1湯勺)芝麻油(1匙)鹽(適量)油(適量)白糖(1匙)姜(1塊)蔥(1根)蒜頭(1個)小辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣雞爪的做法步驟1、把雞爪加點生粉,花生油,用手抓一抓,再加水沖洗,反...
相信很多人都吃過泡鳳爪,它是國內最流行的小吃之一。泡鳳爪吃起來酸辣爽口,肉質鮮嫩,令人胃口大開,不僅可以當主食,也可以當零食直接食用。泡鳳爪不僅可以開胃,還可以出進血液迴圈。製作過程也相對講究,下面呢就帶大家一起了...
“邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料雞爪(300g)蒜頭(100g)輔料香菜(100g)麻...
“很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪(500g)輔料草果(兩顆)八角(少許)小辣椒(4根)蒜頭(3倍辣椒的量)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪的做法步驟1、先準備好配料2、鳳爪3、將配料洗幹...
熱門標籤
-
紅糖麻醬燒餅的
醬爆尖椒大腸的做法
蜜豆窩頭
潮汕番茄豆腐的家常做法
心形瑪德琳的家常做法
水煮清江魚片的家常做法
帶豆燒牛肉的做法步驟
滑子蘑栗子雞的最正宗做法
豆芽油渣炒豆腐怎麼做
酥炸丸子
草莓大理石吐司的家常做法
百香果芡實甜湯怎麼做好吃
酸辣地瓜枝的做法步驟
美味肉丸的做法步驟
蟹殼蒸蛋怎麼做好吃
青椒牛肉片怎麼做
吐司火山冰激凌
豆角豆腐皮的做法
蠔油蘆筍牛肉粒的做法步驟
黃豆煲豬尾的做法步驟
煱要
自制冰糖檸檬膏的做法
沙拉醬香蕉吐司派怎麼做
酸湯臊子面的最正宗做法
金漿玉液怎麼做
高壓鍋油慄
草莓南瓜餅
鮮蘑菇豆苗清湯的最正宗做法
炒鮮竹筍
紫葉生菜湯的最正宗做法
簡易版奶茶的做法
檸香雞絲
雜糧麵包卷
金鉤榨菜香辣粉的最正宗做法
白菜絲熱湯麵的最正宗做法
酸甜麻辣藕片的家常做法
-
推薦閱讀
- 溜肥腸的做法 - 溜肥腸怎麼做
- 炸好的紅燒肉怎麼上色
- 如何用柿子晒柿餅子
- 佰王串串香加盟優勢
- 河北日料壽司加盟哪家好
- 青團的歷史來源是什麼
- 小炒肉看似其貌不揚 - 卻讓我幹了三碗飯
- 好吃餃子加盟店加盟支援是什麼
- 美味爆炒泥鰍韭花怎麼做美味好吃
- 自制冰汁瓜條怎麼做美味好吃
- 龍蝦怎麼弄好吃
- 壽司品牌加盟費多少
- 巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(零失敗的詳細步驟分解版) 巧克力熔岩蛋糕怎麼做
- 紅腰帶米線加盟利潤多少錢?
- 家庭版蔥油麵的做法圖解
-
猜你喜歡
- 簡單的蛋白蝦仁怎麼做美味好吃
- 草莓裸蛋糕的做法 【遼寧】草莓裸蛋糕[新手零失敗配方 草莓裸蛋糕怎麼做
- 千層馬蹄糕隔夜怎麼儲存
- 沈小福米線加盟店優勢是什麼?優勢較多 - 可以選擇
- 中山稻香海鮮火鍋酒家價格多少?20萬 - 即可無憂加盟!
- 夏天包子面需要醒發多久
- 家常菜黃瓜小鹹菜怎麼做美味好吃
- 美味的江米丸子餡怎麼做美味好吃
- #愛生活#肉鬆蛋糕卷怎麼做美味好吃
- 漢尊比薩加盟費要多少
- 黃丫頭荷包蛋怎麼做美味好吃
- 魚腥草治乾咳魚腥草有毒嗎 - 魚腥草的功效和作用
- 溫性的水果 - 水果的營養價值
- 家常炒芭蕉螺怎麼做美味好吃
- 龍鳳呈祥銀絲菊的做法 龍鳳呈祥銀絲菊 鳳戀翡翠滿月羹 - 土豆燜燒黃牛肉 “免火再煮一鍋燜” 龍鳳呈祥銀絲菊怎麼做