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“冬天很快就要離開,春天很快就要來了,趁著有時間學做漢堡,等到春暖花開的日子一起去郊遊吧,這可是春季郊遊的能量餐。”食材明細主料高筋粉(280克)輔料雞蛋(100克)黃油(30克)酵母(4克)細鹽(2克)牛奶(90克)奶粉(10克)細砂糖(50克)原味(口味...
“這款麵包是做給我媽吃的她特別喜歡橙子味的東西買吃的第一選擇一定是橙味的所以我就想做款橙味的麵包孝敬孝敬她烤這款麵包的時候屋子裡就瀰漫著香橙味結果我媽嚐了之後說橙子味再濃兩倍都能接受是有多愛橙子這款小...
“吃多了包子饅頭突然很想做麵包,雖然這個季節對於揉麵來說真不是個好活,但還是沒有阻擋住做麵包的熱情,說幹就幹,一團面揉下來滿身大汗,迅速整型,放盤發酵,跑去衝個涼,晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多,麵糰經過一個多小時的...
“給我這個12連杯方形烤盤開光了~奶香小餐包~只有牛奶和麵粉~沒加一點糖~一出爐香噴噴的~一口氣三個不是事!”食材明細主料高筋粉(300g)全蛋(1個)牛奶(180g)奶粉(10g)輔料鹽(3g)發酵粉(3g)黃油(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香...
“讓我們一起高喊芝士就是力量!今天偷懶沒買菜,看到冰箱有剩米飯和雞腿想著就給大家做一個簡單版蛋包飯吧~濃濃的芝士,酸酸甜甜的味道簡直太棒了!”食材明細主料雞腿(200g)米飯(200g)芝士(適量)輔料雞蛋(4個)番茄醬(4湯匙)洋蔥(1個)玉...
食材明細主料高筋麵粉(300g)奶粉(20g)鹽(3g)細砂糖(60g)雞蛋(50g)酵母(5g)水(121g)黃油(30g)輔料蛋液(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻奶香小餐包的做法步驟1、將除黃油外面材料混合揉成光滑的麵糰2、加入黃油3、剛開始會有...
“這是一款量比較多,但做出來卻很香軟的小餐包,配料對於愛烘焙的朋友拈手可得,做法也很簡單!快動手吧!”食材明細主料黃油(25g)酵母(5g)鹽(3g)牛奶(200g)高筋麵粉(400g)雞蛋液(50g)細砂糖(50g)刷表面蜂蜜水(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“一款簡單又好吃的牛角包,濃濃奶香味,超有嚼勁,早餐搭配熱牛奶是很好的選擇。喜歡的朋友們就趕快試試吧。”食材明細主料高筋麵粉(240克)牛奶(100克)淡奶油(35克)全蛋液(25克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)無鹽黃油(15克)輔料蛋液(適量(刷...
“忙碌的早晨大家都會因為上班匆匆忙忙地應付一頓早餐或者直接不吃,這樣對自己的胃不好,而且不吃早餐的話心情很容易就會變差哦,很容易影響自己一天下來的集中力。做頓早餐很簡單,從現在開始也不晚”食材明細主料黃油(2g)米...
“[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜,小巧的一個餐包,可以是早上加一杯牛奶,或是在慵懶的午後配上一杯正宗的錫蘭紅茶,會是一個很不錯的選擇!”食材明細主料高筋麵粉(150克)全蛋(10克)黃油(15克)水(75克)乾酵母(一小勺(5ml)鹽(2克)砂糖(20克)奶...
“小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來不開不開我不開媽媽沒回來誰來也不開小兔子乖乖把門兒開開快點兒開開我要進來就開就開我就開媽媽回來了快點把門開大家還記得這首兒歌嗎?小兔子香腸餐包造型可愛,小朋友肯定會...
食材明細主料厚切吐司(1片)雞蛋(2個)輔料黃油(10g)蛋黃醬(1大勺)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)濃香蛋奶口袋包的做法步驟1、厚切吐司一切二,側面鋪一個口。2、用平底鍋將黃油融化,倒入打散的雞蛋液,翻炒至喜歡的程度後盛出。3、加入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘很多時候我因為趕時間,我來不及吃早飯要擔心一天的營養,不夠。所以,我便在家裡無聊的時候研究菜譜學著做了一個雞蛋麵包包,雞蛋可以補充我我早上需要的營...
“全蛋海綿,妃娟的方子,於全蛋之外添加了蛋黃。香味更加濃郁,顏色更加金黃誘人。新良蛋糕粉,近來常州網上看到這個品牌。包裝顏色很有食慾感。沒用過。初看到蛋糕粉三字,以為是蛋糕預拌粉。細看配料一項,只有小麥粉三字。遂...
“這個菜譜裡包含了蛋奶餡的製作,朗姆酒的新增讓其口感更佳豐富。小餐包非常適合做早餐,希望你能喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(200g)溫水(80g)全蛋液(30g)白砂糖(30g)黃油(30g)酵母(4g)鹽(3g)餡料低筋麵粉(20g)白砂糖(40g)黃油(10g)牛奶(200...
“特別喜歡椰蓉的香氣,所以也特別喜歡做椰蓉的小麵包。今天做的這款椰蓉小餐包,小小的可愛極了,椰蓉好香甜,麵包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麵包粉(200克)新良焙食尚原味蛋糕粉(50克)酵母(3克)牛奶(165克)白糖(25克)鹽(1...
“這是一款非常香濃綿軟的吐司,直接用手撕著吃,美妙無比~”食材明細主料高筋麵粉(280克)牛奶(85克)細砂糖(45克)細鹽(4克)雞蛋(100克)奶粉(10克)酵母(3克)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香濃雞蛋吐司的做法步驟1、首先稱量...
“可愛的早餐【香腸小餐包】除了發酵時間有點長以外,製作簡單、口感鬆軟、味道好。忙碌的早上來倆小餐包,配杯咖啡或牛奶亦是極好的。”食材明細主料黃油(20克)熱狗小香腸(12根)白砂糖(30克)鹽(4克)奶粉(20克)酵母(4克)高筋麵包粉(25...
食材明細主料高粉(300克)雞蛋(蛋液共160克(3個))牛奶(40)糖(50克)鹽(5克)黃油(30克)輔料酵母(4克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好,按先液體厚粉類的順序加入麵包桶裡。2、啟動一個...
“外皮筋軟,餡料鮮美多汁,一個字;香!😋”食材明細主料香菇槐花雞蛋素餃餡兒(適量)餃子皮(適量)輔料陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇槐花雞蛋小籠包的做法步驟1、香菇槐花雞蛋素餃...
“這款小餐包,因為加了南瓜泥,顏色特別好看!又因為用了液種法,口感特別柔軟!麵包是頭天烤好的,粥也是頭天晚上預設定時的,所以早上睜開眼睛就可以吃了,非常從容省事兒~”食材明細液種麵包粉(50g)水(50g)酵母(0.5g)主麵糰麵包粉(250g)酵...
“雞蛋和豆腐是生活裡最常見的食材,它的做法多種多樣,雞蛋包豆腐出現在飯桌上的頻率非常的高,這就說明這道美食在生活裡面是最受歡迎的,其實我們也可以在家做,自己做的衛生又實惠,吃起來比較放心。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)...
“女兒早餐愛吃麵包類的主食,所以我一般都會在前一晚做些餐包作為第二天的早餐主食。這款餐包不加水,全部用牛奶做的,所以奶香味特別濃,而且口感綿軟,小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉(250g)低筋粉(63g)酵母粉(4g)黃油(35g)雞...
“簡單快手早餐又來啦,只需一次發酵,省時省力。吃起來奶香濃郁,麵包非常的柔軟,還會拉絲的喲!一口氣吃下幾個也太滿足了吧!搭配一杯牛奶一頓簡單美味的早餐不就有了嘛~”食材明細主料高筋麵粉(480g)淡奶油(160g)牛奶(200g)輔料奶...
“香香軟軟的麵包,咬一口香氣四溢,這就是幸福的味道!”食材明細主料高筋麵粉(345g)牛奶(110g)南瓜泥(120g)輔料糖(40g)酵母(5g)白巧克力(適量)黑巧克力(適量)芝士粉((或者黃色色素)適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬雞小餐包的...
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