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“椒鹽香麻而鹹,是我們經常用到的一種調味料,可以自制或者外買。椒鹽雞中翅,每一口都能吃到椒鹽特有的麻香味,醃製的時候加入一些入味,不要加太多,最後吃的時候蘸上一點椒鹽才叫真正的夠味,喜歡的一定要試試”食材明細主料雞...
食材明細主料中翅(375克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽中翅的做法步驟1、材料:中翅(已清洗)、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入大盤中。4、接著,擱入薑片...
食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)調料玉米澱粉(1勺)料酒(2勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(1勺)椒鹽粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、雞翅劃刀浸泡半小時後洗淨瀝乾,加兩勺料酒,三勺生抽,一勺蠔油,一勺黑胡椒...
“上個月在中國超市遇到一位老太太在找椒鹽,就帶她去找到了椒鹽,順口問了她用來做啥菜,她告訴我用來醃雞翅很好味道。於是我也買了一包,在我生日那天,按她告訴我的方法做了雞翅,拿去朋友為我辦的party上吃,朋友都很喜歡,紛紛...
“喜歡吃中翅,所以經常變著花樣做,這次是用鹽焗雞粉的鹹香味,做法又簡單,美味哦。。。”食材明細主料中翅(325克)輔料鹽焗雞粉(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗並控幹水分)、鹽焗雞...
食材明細主料雞中翅(8個)土豆(1個)青瓜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆雞中翅的做法步驟1、雞中翅中間切一下刀後洗淨.2、加入鹽,生抽,老抽,蠔油,椒鹽粉,...
食材明細主料雞翅(適量)輔料生粉(適量)蒜頭(適量)椒鹽(適量)芝麻(適量)佐料(適量)醬油(適量)蔥花(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨。2、放入適量佐料,生粉,醬油。3、再拍幾個蒜頭放入,攪勻醃製2小...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料姜蒜片(適量)洋蔥(適量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽芝麻雞翅的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、雞翅從中間兩根骨頭縫切開,洋...
“首先準備雞翅中,紅辣椒絲,鹽,醬油,味精。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料紅辣椒絲(蔥段)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅的做法步驟1、翅中先用刀倆面割開口,以便入味,用沸水煮熟,瀝乾。2...
“最近買了一瓶椒鹽,為了更好地發揮它的作用,發掘它的“潛力”,開拓它的“市場”,在肉類里加上一些草本調料,作過幾種嘗試,有著很好效果,味道太好了,唐人西人都喜歡。”食材明細主料雞翅(10塊)蛋白(1只)菜油(適量)輔料歐芹葉(2棵)配料...
“鳳記美食今周星期六、星期日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起來分享。”食材明細主料雞中翅(2只)粗鹽(3斤)輔料油(少許)鹽焗雞粉(適量)生抽(少許)老抽(少許)糖(少許)鹹香(口味)焗(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞中...
“很下飯的一道菜。我第一次做的時候我家人說挺好吃的,趕腳很有成就感的樣子,哈哈...❤❤”食材明細主料雞中翅(六個)輔料青椒(一個)紅椒(一個)蔥(一顆)蒜頭(兩個)鹽(適量)生抽(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽香...
“家庭小菜,沒技術含量。只為分享。”食材明細主料雞中翅(6-8個)輔料蔥花(適量)配料椒鹽(適量)雞精粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽煎雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗好後,用類似上面那個工具砸幾下。這樣做是讓雞中...
“常常看到大家的留言說我做的菜很簡單好上手,每次看到大家傳比照我的菜譜做出來的菜時,一種微妙的感覺油然而生。雖然我們未曾謀面,但因為網路,因為部落格,因為我們都熱愛美食,我們一起創造了很多以前從未想到過的美好的東西...
“雞翅一直是我的“愛“,吃多了可樂雞翅、烤雞翅、醬雞翅,就想著能不能換個花樣吃。偶然發現家中有準備做椒鹽蝦的椒鹽粉,就想著來試試,沒想到相當美味呢,簡單易做又好吃!”食材明細主料雞翅(適量)輔料椒鹽粉(適量)微辣(口味)烤(工...
“麻辣,蕃茄味兒微露,肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中(適量)西紅柿(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)麻椒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄辣椒燉雞翅中的做法步驟...
食材明細主料鴨中翅(12只)輔料鹽(1克)雞精(1克)澱粉(30克)生抽(2勺)椒鹽粉(5克)胡椒粉(2克)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椒鹽鴨翅的做法步驟1、準備鴨中翅12只,清洗乾淨。2、放入鍋中小火煮八分鐘。3、衝去浮沫,瀝乾水份後斬成塊...
食材明細主料雞中翅(10個)輔料黑椒汁(1.5湯匙)白葡萄酒(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(半茶匙)蔥段(適量)蜂蜜(少許)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒汁烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅清理乾淨。2、放入開水中焯水幾秒鐘。3、在雞中...
“蒸制的菜能最大程度保留食物的營養,達到原汁原味,剁椒相對其它辣椒,口感柔和且不油膩,非常適宜用來蒸制食物。比如剁椒魚頭之類的名菜。用來蒸雞翅也十分好味道,鮮甜嫩滑,口感糯軟。操作起來也十分簡單,屬於家常菜裡的快手...
“椒鹽雞翅中雖然做法簡單,但是味道卻很香。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞翅中的做法步驟1、將雞翅中洗淨後用刀在雞翅中表面輕劃...
“黑胡椒煎雞中翅,比烤的容易,比烤的省時間,也一樣有燒烤味!好味道,我知道!”食材明細主料雞翅中(6個)輔料洋蔥(適量)大蔥(2片)蠔油(1瓷勺)生抽(1瓷勺)現磨黑胡椒(1勺)鹽(少許)料酒(1瓷勺)姜(2片)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎雞...
食材明細主料雞中翅(8個)輔料黑椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)薑片(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑椒烤雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗去血水,兩邊戒上兩刀2、雞翅擦乾水份放入碗中,加入鹽,生抽,老抽,黑椒粉,...
食材明細主料雞中翅(適量)蔥花(幾根)豆豉(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(2克)玉米油(10毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾水分,用鹽,料酒,胡椒粉醃製一會備...
食材明細主料雞翅根(325克)輔料洋蔥(105克)香蔥(適量)薑片(適量)料酒(適量)鹽(1小勺)味精(適量)椒鹽(1小勺)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗)、洋蔥(已清洗切碎)、薑片、香蔥。2、將薑片擱入雞...
“看十二道鋒味,學做帥哥美食。第一次試著用炒香的鹽來烹飪美食的做法,得到好好先生的大力稱讚,好吃的東西費點心也是值得的。”食材明細主料雞翅中(6個)輔料沙姜粉(半小勺)家用碘鹽(大量)姜(1小塊)蔥(1段)酒(1湯勺)迷迭香(適量)八角(6...
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