有關豆苗蟲草花汆丸湯怎麼做的精選大全
“今天的主要食材是肉餡、蟲草花和豆苗,肉餡用來做肉丸,肉餡中加入適量的鹽等調味料,簡單的醃製後用手團一團,擠出肉丸,放入清水中煮,這樣就能煮出鮮美的肉湯來;再按配料的不易熟的程度,先放入蟲草花、後放入豆苗稍微煮一下,最...
“肉丸子可按個人口味選豬、羊、牛肉來做。”食材明細主料羊肉丸子(適量)白菜葉(適量)菠菜(適量)輔料鮮姜(適量)香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)汆丸子豆腐湯的做法步驟1、提前做好的羊...
“顏色金黃,營養好喝。”食材明細主料蟲草花(適量)鴿子(一隻)輔料姜(適量)香蔥(適量)枸杞(適量)鹽(適量)白胡椒粉(可選)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴿子湯的做法步驟1、鴿子一隻。2、洗淨血水,去除內臟。3、鍋裡適量清水,...
“冬季養生,首選大白菜。白菜,有一個別名:菘。明代名醫李時珍在《本草綱目》中更寫道:“菘(古稱)性晚凋,四時常見,有鬆之操,故曰菘。”中醫認為白菜微寒味甘,入胃、腸、肝、腎、膀胱經,具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱...
食材明細主料絲瓜(1根)蟲草花(適量)肉餡(適量)調料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蟲草花絲瓜肉丸湯的做法步驟1、蟲草花洗乾淨,加水泡發。2、絲瓜去皮,切成長滾刀塊。3、取一塊三七...
“現代人生活壓力大,各方面都開各式各樣的問題和壓力,沒有辦法做到完全忽視,所以我們只能以最佳能狀態來迎戰,保持最好的狀態除了充足的睡眠,鍛鍊身體外,營養飲食也是非常重要的。最近我給父母買了3斤的蟲草花,只用來煲湯有...
“鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多,唯白色入藥”,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒...
“最近喜歡買絲瓜,吃法也很多,蒸個蒜蓉絲瓜煮個絲瓜湯,都特別喜歡,軟軟的口感中還帶著絲絲甜味兒,令人口舌生津。有時候乾脆清水煮了空口吃了,醬油都不用搭配也覺得非常好。不過這種太原始的吃法,孩子不怎麼喜歡,再說了,孩子長...
“鹹鮮,色澤金黃,湯清不膩。”食材明細主料蟲草花(適量)牛尾(適量)輔料姜(適量)小米椒(適量)香菜(適量)香蔥(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花牛尾湯的做法步驟1、牛尾解凍。2、浸泡半個小時,洗去血水...
“原汁原味,湯色漂亮,鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹(適量)蟲草花(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量。2、溫水泡發。3、松茸適量。4、...
“蟲草花的功效1、能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效;2、具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;3、能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;4、對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血...
“滋補身子,提高人體免疫力”食材明細主料鴨(半隻)蟲草花(30克)紅棗(10枚)桂圓肉(20克)鮮淮山(半個)輔料姜(一片)香草(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花煲鴨湯的做法步驟1、蟲草花、紅棗洗淨備用。2、鴨子洗淨斬件,冷水下鍋加薑片...
“湯色金黃清澈,營養美味兒。”食材明細主料鴨(半片)蟲草花(適量)蟲草(可選)輔料蔥姜(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花鴨湯的做法步驟1、半片鴨洗淨放涼水裡,倒入適量料酒。2、...
“蟲草花性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用。而且,蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等,還含有豐富的維生素成分,能補充人體所需的營養價值。其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理...
“入秋,以重溫補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝,當下最宜。”食材明細主料花膠(2條)蟲草花(10g)瘦肉(100g)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜,煲前洗淨,剪塊。3、蟲...
“為了春天做醃篤鮮,特意準備了鹹肉,用鹹肉煮湯,搭配蟲草花和鮮肉絲,做好的味道鮮美,營養豐富。因為鹹肉很鹹,所以湯裡不用放鹽了,只是裡脊肉放點鹽打個底味即可。”食材明細主料蟲草花(150g)鹹肉(80g)裡脊肉(100g)萵筍(100g)輔料青...
“人總還是要對自己好一點。藥補不如食補,今天Summer教大家做一盅蟲草花魚膠開胃養顏湯。”食材明細主料30頭北海魚膠(1-2個)排骨(適量)沙蔘(3小段)玉竹(適量)蟲草花(適量)輔料鹽(適量)紅棗(1-2個)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“五一假期的第一天,蹲在廚房裡整理的時候,發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看,還是好好的,只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴著老花鏡的審視後,斷定是好的,於是就煲了以下這個茨實土茯苓蟲草花湯!蟲...
“夏天喝多點湯水,能及時補充因出汗失去的大量水份。此湯的做法看上去有些太不忍心了,扒皮拆骨的!去皮是為了湯清些,不那麼油膩。我這裡用了蒸的方法,味道更清鮮喔,大家可以試試的。”食材明細主料鮮雞(1只)蟲草花(20克)輔料紅...
食材明細主料蟲草花(適量)豆腐(適量)豬肝(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草花豬肝豆腐湯的做法步驟1、豆腐切片,蟲草花洗好,豬肝醃製好。2、放油,油熱放水,煮開。3、下入豬肝。...
“抵制油炸品,今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(1個)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)輔料食鹽(1勺)豌豆澱粉(50克)海天蠔油(適量)老抽豉油(適量)薑末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)汆湯丸...
“所謂“蟲草花”,它其實就是在培養基里人工培育出的蛹蟲草,是一種真菌類,與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近於蟲草,藥效略遜。它有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功,適用於肺腎兩虛,精氣不足,陽痿遺精,咳嗽氣短,自汗...
“前兩天親戚送了一隻自家養的麻鴨,特意叮囑說這是燉湯的鴨子。這隻鴨子瘦瘦的,沒有什麼肥肉,燉湯真是很鮮,比市場賣的鴨子好多吃了。只是一隻鴨子一下子吃不完,我們分成三次燉湯了,今天是蟲草花鴨湯。”食材明細主料麻鴨(小...
“做給家人吃的美食😃”食材明細主料麻雞(1只)輔料幹蟲草花(10g)紅棗(12個)老薑(4片)調料鹽(2勺)雞精(2勺)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、半年麻雞一隻,宰殺拔毛洗淨備用。2、老薑四片,幹蟲草花十克洗淨...
“微辣,鹹鮮,清淡不油膩,豆腐香濃郁,因了蟲草花,湯色金黃,我的最愛哦😊。”食材明細主料蟲草花(適量)娃娃菜(適量)豌豆粒(適量)豆腐(適量)紅椒(適量)輔料香蔥(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲...
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