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“花生紅衣也是補血很好的食材,買的花生紅衣有股蛤喇味,也就是發黴的味道。只好多吃花生吧。炒熟的花生米用來做美食,花生紅衣用來煮粥或者泡水。”食材明細主料花生(半碗)糯米(花生米的一半左右)純牛奶(250ml)輔料純淨水(適量)...
“花生酪是一道飯後的甜品,酪的意思是用動物的乳汁或是果實做成的半凝固食品。以前做花生酪都是用料理機打成漿過濾一次才能煮出香濃好喝的花生酪。現在有了破壁料理機一切都變得很簡單,只要把泡好的花生米放入破壁機裡...
“前幾年演的電視劇甄嬛傳裡有好多好吃的,像什麼千層糕,酥油餅,但讓我印象最深的就是細膩爽滑的花生酪了。”食材明細主料花生米(50g)糯米(20g)輔料水(250)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美白養顏的花生酪的做法步驟1、將材...
“這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裡泡2到3小時。3、將泡好...
食材明細主料麵粉(15克)玉米麵(25克)黃豆麵(25克)輔料白糖(少許)精鹽(少許)花生醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生醬卷的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽,玉米麵,黃豆麵放入麵粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、...
“上篇上傳的菜譜步驟表述不太完整,故重新上傳”食材明細主料面線(半斤)輔料豆芽(適量)韭菜(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)調料白糖(1匙)醬油(1匙)蠔油(或潮汕辣椒醬,1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常生炒麵的做法步驟1、生面線...
“很喜歡吃的一道冷盤。”食材明細主料菠菜(適量)花生米(適量)輔料白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜花生米的做法步驟1、菠菜切斷備好。建議多備些,因為菠菜過水後量就小了。2、燙菠菜。水燒開後...
“說到輕乳酪蛋糕,經常玩烘焙的朋友們應該是再熟悉不過了,不提她它簡單優雅的外表,就說那綿軟細滑的內部組織,咬一口在嘴裡,細嚼慢嚥,奶香濃郁,入口即溶的口感讓我們回味無窮,念念不忘。鑑於對輕乳酪蛋糕的特殊憐愛,今天就在這...
“一款補腦、養顏香甜潤滑的核桃酪,正好適合這個季節適用。”食材明細主料核桃仁(100g)紅棗(去核)(50g)圓粒江米(50g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)養生核桃酪的做法步驟1、相當簡單的原材料2、將去核的紅棗放入湯鍋中,加入...
“家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料蔥(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成...
“這款牛奶花生酪,濃稠香甜,入嘴香滑細膩。做法簡單,營養也很豐富,有興趣的朋友不妨試一試。”食材明細主料花生仁(150克)糯米(70克)牛奶(250克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶花生酪的做法步驟1、花生仁和...
“最簡單,吃著最香、也是最家常的花生米的炒法哦。”食材明細主料花生米(適量)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生米的做法步驟1、熱鍋放油,冷油倒入花生米。要不停的翻動炒勺,花生米很愛糊...
“香噴噴的自家落花生”食材明細主料落花生(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)落花生的做法步驟1、鍋燒熱裡面放鹽,大鐵鍋炒的特香。2、等鹽溫度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好,要不外焦裡...
“冷秋,冷晨,冷霜,冷落葉;暖情,暖意,暖人,暖歲月。因為懂得,一切美好;因為存在,溫暖相隨。端一杯菊花酒,題一首楓葉愁,飲一盞寂寞的殘紅秋。秋天的天空總是那麼的藍,坐在懶洋洋的太陽下面,來一杯暖暖的花茶,配上鬆軟的花生乳酪麵包,悠...
“一直在想,用什麼方法把最後這點花生醬解決掉。最後,終於將目光鎖定在孟老師的花生醬乳酪上。孟老師的花生醬應該是香甜細滑的吧?自己的花生醬是自制無味的,不過,這又有什麼關係?沒有甜味,可以在乳酪的配方中新增少許糖,而略...
魚皮花生,相信很多人對這個名字有點陌生吧。但是,如果您上百度搜索看到它的圖片,就會恍然大悟哦。是的,它就是我們小時候吃的花生豆。香酥可口,吃起來鹹甜適中,而且營養還很豐富呢。花生本身具有豐富的營養價值,有促進人的腦...
食材明細主料大白鯊花生米(500g)輔料芹菜(100g)調料花椒(適量)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、先把大白鯊花生米用涼水泡一下。2、用水煮熟,煮到軟,斷生。3、就加鹽拌一下,這個就是一到菜,比較簡單。4...
食材明細主料麵粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。(越薄...
“不只是下酒,做涼拌菜時撒幾粒、煮麵條、炒麵拌麵撒幾粒增香,口齒留香。花生補腦養胃,外面的花生米都是油炸的,油反覆使用不說,還不知道是不是放心油,自己動手炒一碗,可以吃好幾天,一點都不難。”食材明細主料花生米(1碗)輔料...
“一直鍾情於新增花生的各種點心。或許是因為小時候在老家種過花生的緣故吧,對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~把含有顆粒的花生醬和醇香的乳酪混合成夾餡,夾在餅乾的中間,這種吃法還是第一次做,但真的會讓你吃上癮哦。做了一...
冬天天氣潮溼,尤其是住在南方的朋友,體內溼氣也會重,今天分享一道湯品,眉豆花生雞腳湯,眉豆具有祛溼養腎之效,而雞腳含有豐富的膠原蛋白,有美容養顏之效,兩者結合,濃縮精華,口味獨特,營養豐富,老少皆宜哦。主料眉豆:50克花生:50克紅...
食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米,小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油,中小火翻炒花生米。4、炒至...
食材明細主料花菜(適量)胡蘿蔔(半個)肉絲(適量)輔料生薑(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常花菜的做法步驟1、準備材料!素菜洗乾淨切成塊,肉絲用生抽,生薑絲醃製一會。2、大火燒開倒入胡蘿...
食材明細主料菜花(適量)青椒(適量)豬肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡,沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
食材明細主料花生米(500g)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)調料調料包(適量)蒜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜花生米的做法步驟1、芹菜胡蘿蔔改刀。2、花生米涼水泡一下,泡的越久越好。3、加入調料包,下水煮。4、我用的這個鍋。5、煮1...
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