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“看到朋友從網上買的肉鬆,讓我無語,價格是真便宜,但若細想想肉的價格,和一斤肉能做出的肉鬆的量,那肉鬆我就不敢吃啦。自己動手做了些,一是給兒子吃,二是給朋友嚐嚐。自己做的肉鬆,吃到嘴裡滿滿的都是肉的味道哦。調味料也是...
“家人都喜歡肉鬆拌粥,外面肉鬆好的都很貴,而且也不知道好壞,自己買肉,動手製作,安全放心。肉燒熟的過程中放入了大料,會讓肉有著大料香味,雖然是咖哩味的,但是還有些許大料香味,就像吃雞排,喜歡加好幾種味道,大家都可以嘗試一下...
“我家孩子們愛吃牛肉鬆,我也就常常的做些肉鬆來滿足他們。每次做撕肉很件很費功夫的活兒。後來覺得麻煩,就嘗試用料理機,結果是很快就弄好了,效果也可以。於是現在再做肉鬆就輕鬆多啦。就是炒的時候還費點勁兒,我家麵包機...
“以前做過這道醬,因為成品圖拍的不好,沒有在這裡發過,可是...它很好吃,還是很想強烈地推薦給大家!做過無數次,每次都會有一點點得改良(所以你看到兩次的圖片會有一點色澤上的差異)偷懶,成品圖用了最新一次拍攝的(感冒中,拍的也...
“豬肉丸裹上浸泡後的糯米蒸熟,再澆上咖哩醬汁,口感很好,非常美味。豬肉丸的鮮、糯米的糯,配上可以開啟味蕾的咖哩醬汁,好吃到爆。圓圓的糯米丸子,寓意著團團圓圓、美好圓滿,很適合春節享用。”食材明細主料豬肉(400g)糯米(150g...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬裡脊:600輔料鹽:6生抽:25白砂糖:20料酒:適量姜:半塊花椒:15粒八角:2粒山奈:3粒桂皮:1塊芝麻:50色拉油:30咖哩塊:1塊具體步驟1.先將配料備齊。2.將裡脊肉切塊...
“有沒有覺得超市賣的牛肉乾總是吃不過癮?有沒有擔心過外面的零食店賣的東西衛生不過關?看球、看電影、看書時有沒有過想配點小零食?這些在家就能輕鬆解決咯~介紹一種咖哩牛肉乾的做法~做上一小罐,隨吃隨取,重點是大大的肉...
食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(2根)豬排(3塊)雞蛋(1個)麵包糠(適量)輔料鹽(少量)料酒(適量)黑胡椒粉(少量)米飯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩豬排飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨2、胡蘿蔔切小塊,土豆切大一點塊3、鍋...
食材明細主料雞腿(2只)松花蛋(2只)輔料姜(半塊)配料料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩松花雞腿的做法步驟1、材料:雞腿2只,松花蛋2只,姜半塊,料酒,咖哩粉,黑胡椒,孜然。2、雞腿去骨,保持原...
食材明細主料黃金咖哩(1盒)輔料豬肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉土豆咖哩的做法步驟1、準備好原料。2、豬肉切成小丁,放入碗中加入鹽和料酒醃下。(鹽一定要少放)3、...
食材明細麵糰高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)奶粉(10g)細砂糖(20g)鹽(3g)全蛋(55g)水(110g)酵母(3.5g)黃油(25g)內餡易小焙隨心鹹餡(500g)百夢多咖哩(2塊)肉鬆(適量)表面全蛋液(表面)麵包糠(表面)油(表面)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)日式咖哩肉鬆...
食材明細主料豬裡脊肉(100克)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料咖哩塊(一盒)麵包糠(適量)雞蛋液(一個)食鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)色拉油(適量)咖哩(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭製作豬扒咖哩飯的做法步驟1、將土豆和胡蘿...
“一個人吃飯比較不好做,做多了吃不完,做少了不夠吃,電飯鍋也比較大,蒸一次米一頓也吃不完,還得刷鍋洗碗的,用樂扣格拉斯保鮮盒蒸米剛好夠吃,完了直接把菜放旁邊,做個可愛的便當,格拉斯保鮮盒很好清洗,這樣也減輕了繁瑣的洗碗工...
食材明細主料豬肉(300g)土豆(300g)胡蘿蔔(300g)輔料薑末(若干)蒜末(若干)生抽(1勺)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豬肉飯的做法步驟1、肉切片,用薑末、蒜末、生抽、鹽醃製10分鐘。土豆、胡蘿蔔切小塊。2、下30克左右的油,將...
食材明細主料豬後腿肉(適量)輔料姜(適量)配料花椒(適量)白糖(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)咖哩(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖哩肉鬆的做法步驟1、材料圖:豬後腿肉、花椒、姜、香葉、八角、咖哩粉、五香粉。2、豬...
“做了這麼多年的菜,第一次發個菜譜,心情略寫緊張哈!!言歸正傳,髮菜譜”食材明細主料豬裡脊(300g)土豆(適量)咖哩塊(兩塊)白米飯(一碗)輔料姜(3片)料酒(適量)白胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)麵包糠(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“這今天天氣真的很熱,夏天來了,晚上睡覺都得開冷氣,這天氣變化的真快。家裡的冰箱的冷凍室裡有幾塊豬扒,忘記啥時候放進去的,找東西的時候翻了出來。東西放冰箱裡太久了味道不會太好,還是趕緊消滅。有豬扒,家裡還有很多調味...
“家裡兩MM去吃泰國菜,說那裡的咖哩很好吃,還打包了些黃咖哩醬回來。我買了只豬肘,本來想燉湯來著,後來就拿她們打包回來的咖哩醬煮了,味道還真的一流,全部消滅。”食材明細主料豬肘(一隻)輔料黃咖哩醬(適量)配料鹽(適量)咖哩(口味...
“簡單晚餐~兩人份咖哩豬扒飯。”食材明細主料豬扒(2塊)紅蘿蔔(1根)土豆(1個)輔料咖哩膏(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩豬扒飯的做法步驟1、豬扒去骨,把邊沿白色筋膜截斷,防止豬扒全熟時捲曲。2、細細錘一遍,把肉拍...
食材明細主料豬蹄(490克)土豆(320克)胡蘿蔔(290克)輔料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、咖哩塊2、...
食材明細主料豬排(100g)土豆(1個)米飯(1碗)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞蛋(12個)麵包糠(適量)咖哩塊(1塊)橄欖油(適量)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豬排飯的做法步驟1、豬排切薄片,用刀背拍鬆。2、加料酒、精鹽、...
食材明細主料大米(適量)豬後腿肉(適量)土豆(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)油(適量)咖哩塊(適量)開水(適量)醬油(適量)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆咖哩飯的做法步驟1、豬後腿肉洗淨就...
食材明細主料竹筍(150克)洋蔥(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麵粉(250克)配料咖哩塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖哩(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁...
“一般都做咖哩豬排飯,我直接做成咖哩豬柳飯了,而且咖哩土豆中又加入了來自冰島的紅極參,豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型,也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米飯(1碗)豬裡脊(1小塊)土豆(1個)紅極參(...
“【輕鬆熊咖哩飯】24+🍛這是一款治癒系的咖哩飯,就算是不愛吃飯的熊孩子也能被這個網紅小熊所征服。咖哩含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等,並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素,具有溫身、健脾、暖胃、提高肝臟...
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