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“記憶中,每當春天來時,媽媽隨手在老家院牆種下幾粒種子。到了夏初,倭瓜秧上綠綠大大有點像荷葉的大葉子就會順著粗壯的莖幹爬滿院牆,一朵一朵嫩黃的有點像喇叭的倭瓜花開過,那些長著豆大小倭瓜的花下,就一天一天地長成肥大...
“侄女去鄉下親戚家,帶回來不少倭瓜和地瓜,說起倭瓜和地瓜估計南方人都聽不懂,簡單說倭瓜就是南方的南瓜,地瓜就是南方的紅薯,我們這邊就這個叫法,到了鄉下你說買南瓜和紅薯人家還沒貨呢,這就是習慣,習慣成自然。這倭瓜和地瓜...
“大夏天的,來盤原汁原味,清淡可口的青倭瓜,也是不錯的選擇,省時又省事”食材明細主料青倭瓜(一截)蔥(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)植物油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海米倭瓜片的做法步驟1、青倭瓜一截,去皮,去...
食材明細主料倭瓜(1個)蝦皮(適量(小螃蟹))輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)倭瓜炒蝦皮的做法步驟1、把倭瓜用水煮一會2、再放入蝦皮3、放鹽...
“倭瓜做鍋貼,香香酥酥的感覺”食材明細主料倭瓜(1斤)輔料雞蛋(3個)蝦皮(1把)蠔油(2勺)香油(50克)鹽(半勺)生抽(半勺)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)倭瓜鍋貼的做法步驟1、倭瓜擦絲2、雞蛋打散3、小火炸蝦皮至金黃4、加雞蛋炒入5...
“這是一道以前家裡常做的菜,一般做的口重一些夾餅吃。除了倭瓜,還有旱蘿蔔,西葫蘆都可以做鹹食。今兒我做的倭瓜鹹食少油少鹽,健康的早餐。”食材明細主料倭瓜(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(適量)大蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小...
“倭瓜也就是南瓜,燜熟後口感綿軟,蝦皮雖小畢竟是海鮮,和倭瓜遇到一起,也是完美的搭檔。蝦皮倭瓜鮮香綿軟,再來一份綠豆粥,至少吃兩碗”食材明細主料南瓜(500g)蝦皮(30g)輔料鹽(8g)料酒(5g)雞精(5g)香油(5g)蔥(半棵)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
““土豆燉倭瓜”是一道傳統的東北農家菜,每到秋季,正是土豆和倭瓜收穫的時候,這道簡單的家常菜也就成了農家菜的常客,金黃色的倭瓜配以淺黃色的土豆,軟軟的、面面的,即有營養還能主副食兼顧。試試吧。”食材明細主料土豆(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘倭瓜炒豆片,是一道餐桌上經常出現的大眾菜。倭瓜即南瓜,國人初期誤以為此瓜來自日本,故名之為“倭瓜”。倭瓜味甘甜,素來有清熱解毒之功效,而單吃倭瓜未免...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“分享倭瓜的另一吃法,甜口,搭配紅棗一起蒸,營養更豐富,調上甜桂花,甜甜糯糯的,充滿桂花的香氣。”食材明細主料倭瓜(1個)金絲棗(50g)輔料蜂蜜(1湯匙)桂花醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗蒸倭瓜的做法步驟1、備齊材料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘適量的蔬菜就可以滿足普通人對微量元素的需求,更富含大量的維生素,是補充能量的不二選擇。這道家常倭瓜炒豆片是我們平常餐桌上的一道菜,普通但不平凡,倭...
“倭瓜食物營養價值高:熱量(千卡)22硫胺素(毫克)0.03鈣(毫克)16蛋白質(克)0.7核黃素(毫克)0.04鎂(毫克)8脂肪(克)0.1煙酸(毫克)0.4鐵(毫克)0.4碳水化合物(克)4.5維生素C(毫克)8錳(毫克)0.08膳食纖維(克)0.8維生素E(毫...
“自家樓下種了幾株倭瓜、還真結了幾個、除了送人自己留下兩個。今天做道菜與大家分享同時請朋友們嚐個鮮哈哈”食材明細主料倭瓜(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒倭瓜的...
也許有些人不知道倭瓜是什麼,但你一定知道南瓜是什麼吧?其實倭瓜通俗來說就是南瓜,南瓜的味道甘甜,口感軟糯,又富含營養,因此很多人都非常喜歡吃南瓜。作為一道餐桌上的家常菜,我們今天就一起來看看倭瓜怎麼炒吧。倭瓜怎麼炒...
“秋天東北的倭瓜最好吃。燉著吃甜又沙,乾脆不吃飯了。弄一碗當飯吃了。營養也不錯。東北的倭瓜屬於乾性的水份很少。適合做麵食的配料和餡料等等。價格也很便宜。一個瓜幾元錢。”食材明細主料倭瓜(800G)輔料油(二勺)鹽(一...
“生活在北方天天與各種麵食打交道,家裡時常吃各種麵食,特別是餃子,原來只有我和孩子他爸喜歡吃,現在發現小朋友比我們倆更愛吃。隔段時間如果沒有包餃子吃,肯定就會提要求讓包餃子,沒有特殊情況一般都會包一些放冰箱裡冷凍...
食材明細主料倭瓜(適量)麵粉(適量)輔料芝麻(適量)油(適量)配料白糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻倭瓜球的做法步驟1、倭瓜半個。2、去皮切成塊。3、將倭瓜塊上蒸鍋蒸20分鐘。4、蒸好的軟倭瓜。5、將倭瓜...
“倭(wo)瓜、南瓜、金瓜、窩瓜、番瓜都是一種瓜,只是不同氣候下形成的形狀有所不同、叫法不同而已。它們在本質上是一樣滴。外來的東西是為“倭”,比如倭寇!北方的倭瓜個頭大,顏色淺,但很甜面。還有灰色的,也有的形狀不規則。...
食材明細主料南瓜(1塊)青椒(33個)乾紅椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒南瓜片的做法步驟1、主輔料洗淨2、南瓜切片,請教切開3、起油鍋下乾紅椒爆香後放入南瓜片4、南瓜片翻炒至斷生後加入青...
起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以新增適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以新增生薑、蒜片以及蔥段,炒出來的麻辣燙底料會更...
“東北很家常的一道燉菜,原料簡單,做法更簡單,從準備到出鍋只花半個小時就可以吃了。這道菜依然是姐姐的傑作,十一國慶期間在姐姐家吃了不少家常菜,吃得好滿足哦。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉(適量)黃倭瓜(適量)配料鹽(適量...
“河南農家的小吃,色澤金黃,味道鮮美,具有一定的地方特色,名字叫倭瓜託也叫南瓜託,或南瓜拖,倭瓜拖,呵呵,這個不是最重要的,下面我就給大家講一下怎麼做,圖片摘自百度貼吧南召吧北瓜拓的帖子,謝謝你提供的圖片,我現在教大傢俱體怎...
食材明細主料倭瓜(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)農家炒倭瓜條的做法步驟1、老家種的嫩倭瓜,皮還沒變黃的那種哦。2、用半個就可以了,去掉裡面的籽。3、切成長條。4、油熱放入蔥花。...
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