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“豆渣糯米巴,用豆渣加糯米粉,麵粉,適量的白糖合成麵糰。紫薯泥加糖做餡,做好的豆渣糯米巴,放進油鍋裡炸熟,豆渣糯米巴香,甜,糯好吃忘不了。取過濾出來的豆渣趁熱加入白糖合勻。再加入麵粉,糯米粉合成麵糰。備好加好糖的紫薯泥...
“想起了小時候吃過的油炒糯米巴,甜甜的,糯糯的好吃極了。以前做糯米巴是用糯米淘冼乾淨後浸泡1--2天,第三天把浸好的糯米倒進小竹篩裡讓水流乾,用小石磨手動磨成粉,倒進冼好的紗布裡紮緊,用大石頭再把多餘的水壓幹,即成了水...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:五勺豆渣:150麵粉:三勺輔料蜂蜜:一勺油:適量具體步驟1.豆渣,糯米粉,蜂蜜,麵粉,混合均勻。不用放水。2.平底鍋放油,加熱。3.把第一步中的面放入鍋內...
“從超市買來的玉米渣,用來做粥喝,特別的棒,多吃粗糧好。可以當早餐吃。”食材明細主料玉米渣(300g)糯米(200g)輔料清水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米渣糯米粥的做法步驟1、材料:玉米渣和糯米備用。2、玉米渣洗一...
“兒子想喝豆漿,我便在昨晚提前泡好黃豆,早晨準備榨豆漿了,過濾出來的豆渣捨不得扔掉,就準備糯米粉和麵粉炸小餅了,沒想到兒子說超好吃。”食材明細主料榨豆漿過濾的豆渣(適量)糯米(適量)麵粉(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)植物油(適量...
蒸15分鐘即可。用蒸鍋蒸豆渣糯米大約15分鐘即可,其中蒸不好的原因最主要就是火候不夠或者時間太短,遇到這種情況,對症下手即可。豆渣是黃豆的渣子,口感雖然差點,但是它的做法是五花八門的,它既可以蒸著吃也可炒、蒸、燉,花樣...
食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆糯米鍋巴飯的做法步驟1、豌豆莢。2、剝粒。3、洗淨瀝水。4、糯米提前浸泡4小時。5、幹鍋裡倒油燒熱,放入...
食材明細主料黑糯玉米(2根)輔料水(1000g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑糯米渣子粥的做法步驟1、兩個黑糯玉米用擦子擦碎。2、擦好的黑糯玉米碎重353g。3、加入1千克的水。加水多少與糯玉米的成熟度有關,玉米嫩的時候...
“加入美食天下很久了,主要是跟大家學習做菜,因為都是高手,我只會做簡單的家常菜,可以說是個菜鳥,大家做的美觀,看著就有食慾,我做的很一般,不過還是來展示一下吧!”食材明細主料紫薯(適量)豆渣(適量)糯米麵(適量)輔料豆油(適量)甜味(口...
“很喜歡喝菜粥,平時用玉米麵煮粥喝,喜歡放一點蔬菜末,調上點兒鹽,一點胡椒粉,幾滴香油,最後撒上香蔥,一碗暖暖的粥就做好了。前天中午我用打豆漿剩下的豆渣,加上玉米麵,小米,菠菜,煮了一鍋{豆渣小米菠菜粥}哇!真的很好喝,雖然放了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:160g豆渣:230g雞蛋:1個輔料油:適量白糖粉:5g具體步驟1.食材:豆渣230克糯米粉160克白糖粉5克雞蛋1個植物油2.把雞蛋打散3.加豆渣和糯米粉白糖粉4...
“用料:糯米粉,南瓜泥加入白糖搓成小丸子待用,食用油。方法:1、溼糯米粉揉勻,2、搓成小丸子,3、再壓扁,4、放進備好的南瓜泥餡,5、搓成圓球形,6、將包好的糯米丸子放進燒好油的鍋裡油炸,7、炸至金黃,撈出瀝油,即成。”食材明細主...
“買的泰國黑糯米上次做糯米甜甜用了點,今天再做點甜點,這次裡面加了冰激凌!”食材明細主料黑糯米(100g)芒果(2個)椰漿(1盒)輔料冰激凌(適量)砂糖(30g)豆沙餡(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果糯米巴菲的做法步驟1、黑糯...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料小米:2杯豆渣:1碗輔料玉米澱粉:15五香粉:適量黑芝麻:10炸油:適量水:適量豆漿:適量鹽:7胡椒粉:適量具體步驟1.準備好原料;2.小米洗淨放入電飯煲,加入適量水煮熟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:300澱粉:100豆渣:1碗輔料油:適量白糖:適量具體步驟1.準備食材2.豆渣加入糯米粉和澱粉然後加入白糖揉成團3.分成小劑子4.壓扁放入平底鍋煎5.兩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆渣:50糯米粉:150輔料白糖:少許油:適量具體步驟1.食材,豆渣,糯米粉2.將豆渣倒入容器,加入糯米粉和少許白糖3.將麵糊攪拌均勻4.大火將鍋燒熱倒入油,將面...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:300糯米粉:150輔料油:適量白糖:30乳酪片:1片具體步驟1.先把黃豆用清水泡一個小時,也可以不用泡,因為現在的豆漿機都可以不用先泡豆子的2.把黃豆放...
“這個餅是用小熊煎鍋做出來的,所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時,兒子還在上國小。當時兒子很挑食,所以就變著法的鼓勵他吃東西。想著用這個小鍋做出小熊餅,能引起兒子的食慾。兒子看...
“紅薯粥是很普通的一款粥,秋季養生可多喝些紅薯粥,因為紅薯粥可以正氣、養胃、化食、去積、清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多喝紅薯粥可以增強抵抗力。”食材明細主料大米(80g)糯米(40g)棒渣(33g)紅薯(1個)輔料枸杞子(適量)甜味(口...
“昨天早上用新豆漿機打的豆漿,還有些不習慣,新豆漿機的功能可是很多呢,除了五穀豆漿,幹豆溼豆,米糊,還多了纖體豆漿,高鈣豆漿,奶茶,果汁功能,如果想喝濃稠的豆漿,還有倍濃豆漿,早上時間緊,還有快速豆漿,真是一臺機子麼多種功能,以後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑豆渣:1碗輔料白砂糖:適量糯米粉:適量具體步驟1.準備所有的材料2.豆渣里加入白砂糖3.加入糯米粉4.全部攪拌均勻.5.先搓圓再壓扁,最後用模具壓出形...
“上海人愛吃甜的,愛吃鮮的,也愛糯的,街上隨處可以看見賣燒賣的門店,出售的燒賣大而豐滿,一口咬下滿口鮮香,油汪汪的糯糯的,軟糯的糯米飯混雜著豬油香,醬香,仔細的品味,香菇的香味,肉米的鮮味慢慢的滲透出來,這樣的美味做起來也不...
想要糯米鍋巴酥脆需要事先將糯米浸泡在水中,至少四個小時以上,之後要將水控幹,再其中加入澱粉,讓糯米鬆散的沾上澱粉即可,切忌不能讓糯米和澱粉粘結,再混合蔥薑末和少許鹽,放置磨具中攤平十分鐘左右,鍋裡油到六、七成熱,改中火...
食材明細主料黑豆(50克)糯米(400克)輔料豆腐(1塊)豬肉(50克)配料姜(大塊)蔥(5根)胡椒(3茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(2茶匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑豆渣糯米丸的做法步驟1、糯米提前5小時泡好,洗淨、瀝乾水份;豆腐裝入一容器,用重物壓出...
食材明細主料糯米(500g)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米鍋巴的做法步驟1、糯米浸泡一晚上。2、浸泡好的糯米洗淨瀝乾水份,放入適量的鹽拌勻。3、鍋中放油加熱,將模具放入油中加熱。4、糯米放入模具中鋪平...
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