有關鮮奶油辮子麵包怎麼做的精選大全
“正計劃著彼麵包,卻被要求做此麵包。此麵包就此麵包吧,反正都是做麵包。孟老師鮮奶油辮子包,兩份量。這個量有點大誒。往日總是加倍做餅乾,好像加倍做麵包還是頭一遭。原方所有材料用量乘以二。然而,沒有留意到孟老師在TI...
“換湯不換藥。真不明白這鮮奶油麵包怎麼就這麼招人喜歡,百吃不厭?——當然,還沒有吃到一百次。世上面包這麼多,一天吃一種,一輩子也不能窮盡所有面包,怎麼就單單會迷戀這鮮奶油麵包呢?其實,自己並不愛這種香氣濃郁的高熱量面...
“普通常見的食材做好吃的麵包。加淡奶油做麵包,雖然成本微微高些,但真的很好吃。做法簡單不繁瑣,卻帶給你不一樣的感覺。自己玩烘焙,追求的就是一份健康和享受。一起動手吧~~這裡我和了400克的麵粉,用一半的麵糰做了2個辮...
“淡奶油辮子麵包”食材明細主料高筋麵粉(260g)低筋麵粉(120g)淡奶油(250g)糖(45g)雞蛋(1個)酵母粉(4g)椰蓉(4g)適量(4g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油辮子麵包的做法步驟1、把所有材料都稱好,將所有的材料都投進面...
“記憶中媽媽最會做的麵食就是包子,有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包,還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭,甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南方後,一向不喜歡吃包子、餃子的我...
“我這人做事其實不愛趕潮流,蹭熱點更是缺少敏感度,甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子,突然間想編辮子了,索性就用麵糰來編吧,再圍個圓圈狀,成個聖誕花環也不錯。但,我懶啊,所以,連個絲帶也沒纏上,光禿禿的就那麼放著...
食材明細主料液種高粉(100克)清水(100克)酵母(1克)輔料主麵糰高粉(180克)細砂糖(50克)酵母(4克)鹽(3克)水(30克)蛋液(50克)無鹽黃油(30克)配料全蛋液(適量)奶酥粒(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥辮子麵包的做法步驟1、準備好原料...
食材明細主料麵糰(:)金像高筋麵粉(200克)細砂糖(20克)鹽(2克)蛋黃(20克)安琪乾酵母(2.5克)安佳淡奶油(100克)牛奶(50克)安佳黃油(20克)輔料裝飾(:)香酥粒(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子麵包的做法步驟1、將高筋...
“女兒生日時買了1L裝的淡奶油,做蛋糕蛋撻用去一半,餘下的正好可以用於收藏了很久的幾個方子,終於可以請它們上我家餐桌了。這款鮮奶油辮子包全部用牛奶與淡奶油揉制沒有一滴水,麵糰滑潤光澤手感好極了,摸過麵糰後的手都是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200鮮奶油:100蛋黃:1個細砂糖:30輔料鮮奶:70ml低筋麵粉:70黃油:60酵母:4ml鹽:1.25ml糖粉:30奶粉:5具體步驟1.麵糰的所有材料全部倒入麵包機桶混合。...
“女兒生日時買的那盒淡奶油再不用就要壞了,所以最近都在抓緊用在麵包裡,加了淡奶油的麵包就是香啊。剛烤好時,表層的酥鬆粒非常好吃,很香脆的,可惜我是第二天拍的,天熱的原因,所以看起來已經不酥脆了”食材明細主料高筋粉(20...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:200細砂糖:30鹽:1/4小勺蛋黃:一個即溶酵母粉:3鮮奶油:100奶:40黃油:20糖粉:30低粉:50奶粉:5輔料具體步驟1.製作酥鬆粒:將糖粉30g、低粉50g、奶粉5g、無鹽...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料細砂糖:30蛋黃:1個即溶酵母粉:3鮮奶:40鹽:1/4小勺無鹽奶油:20高筋麵粉:200動物性鮮奶油:100輔料奶粉:5低筋麵粉:50糖粉:30具體步驟1.高粉200g,細砂糖30g,鹽1/4...
“用淡奶油和牛奶的麵包,奶香十分濃郁,口感也非常鬆軟。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)淡奶油(75克)牛奶(110克)糖(25克)鹽(3克)酵母(3克)輔料白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油辮子包的做法步驟1、將除白芝麻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料筋麵粉:200輔料淡奶油:100具體步驟1.把材料A全部倒進大碗,攪拌均勻,揉至光滑,加入軟化的黃油,揉至可以拉出薄膜;麵糰放進大碗,蓋上保鮮膜,室溫發酵至2倍大...
“出生在八十年代的我,從小留著長髮,這麼多年來,一直未曾改變。記得小時候,我常常坐在大門口的石板凳上,讓媽媽給我扎辮子,辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點,自己會梳頭了,還是喜歡扎辮子,哪怕扎得一邊高來一邊低,也依然不變。再...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:200細砂糖:30鹽:1蛋黃:1個即溶酵母:3鮮奶油:100鮮奶:40黃油:20輔料低筋麵粉:50糖粉:30奶粉:5全蛋液:少量具體步驟1.除黃油外的主料中的乾性材料均勻...
“烤麵包對於多數烘焙新手來說比較頭疼,因為和麵、發酵、製作手法上都不熟練。可如果能夠成功的烤出一爐香噴鬆軟的麵包和家人分享,我相信大家更願意不斷的嘗試去做。我儘量將自己調整過的配方和製作過程寫的明白些,希望...
食材明細主料糖粉(30克)低粉(50克)奶粉(10克)黃油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥粒辮子麵包的做法步驟1、麵粉加糖粉、奶粉拌勻,加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麵糰這次用的是北海道湯種,和麵至完全階段後,醒發兩...
“奶酥辮子麵包,是孩子們特別喜歡的,女兒喜歡它可愛的辮子形狀,兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒,每次做這個麵包,都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾,有蔓越莓幹、葡萄乾、紅棗幹,不但增加了色彩也增加...
食材明細主料麵粉(300g)牛奶(80g)玉米油(40g)雞蛋(1個)綿白糖(50g)輔料鹽(2g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香辮子麵包的做法步驟1、麵包桶內打入一個雞蛋,加牛奶、玉米油2、加麵粉、糖、鹽、酵母粉放最上面3、開...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:200淡奶油:100牛奶:40蛋黃:1個低筋麵粉:50香酥粒:適量輔料無鹽黃油:60鹽:1/4小勺白糖:30酵母:3糖粉:30奶粉:5酥鬆粒:適量具體步驟1.把高筋麵粉,淡奶油,牛奶...
“不知為何,最愛的還是做麵包(麵包相對來說比餅乾和蛋糕更健康些,因其含黃油較少),喜歡嘗試做各種形狀的麵包,家人現在都很喜歡吃我做的麵包,每做好一次麵包後,對自己也就更有信心了;這次做的麵包上加了奶酥粒,不僅增加了麵包的...
食材明細主料高粉(400克)動物性鮮奶油(200克)牛奶(65克)蛋液(30克)糖(60克)鹽(1/2小勺)黃油(40克)酵母(5克)葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶油辮子包的做法步驟1、將除黃油及葡萄乾外所有材料放入麵包機,啟動發麵團...
食材明細主料高粉(210克)清水(100克)鹽(1/2小勺)細砂糖(30克)全蛋液(15克)奶粉(8克)乾酵母(1小勺)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)辮子麵包的做法步驟1、麵包桶裡依次加入清水、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉,最後在高粉上挖...
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