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“3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏?浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝(5個)青蘋果(半個)輔料丘比千島醬(20ml)日...
食材明細主料麵粉(300克)果糖(50克)牛奶(40克)雞蛋(2枚)蛋黃(2個)黃油(60克)輔料酵母粉(一小勺)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味喜餅的做法步驟1、準備好原料:麵粉300克、雞蛋2枚、蛋黃2個、黃油60克、牛奶40克、果糖50克(可以...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白飯魚:適量雞蛋:適量幹貝醬:適量鹽:適量油:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.白飯魚適量,雞蛋一個。白飯魚洗淨加鹽、胡椒粉。2.將白飯魚去去水份。3.打蛋...
“天冷的時候果真是要吃熱乎乎的身上才會暖~”食材明細主料牛肉片(300g)大白菜(適量)蟹味菇(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)大蔥(一根)茼蒿(適量)輔料香菇(2-3個)胡蘿蔔(2-3厚片)雞蛋(1個)魚豆腐(適量)竹輪(1個)蟹肉棒(適量)配料清酒(100ml)味淋(50...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料赤貝(血蛤):1只輔料生魚片醬油:1瓶芥末:1支白蘿蔔絲:少許大葉(紫蘇葉):1片具體步驟1.切少許白蘿蔔絲用來做墊盤裝飾準備。2.用鋼絲球把赤貝外表擦洗乾淨。3...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:150g乾酵母:2茶匙砂糖:1湯匙小蕃茄去皮:2個牛奶:60ml輔料鹽:1/2茶匙具體步驟1.按照基本麵糰的方法–將主料倒入碗內混合後,再加入輔料攪拌均勻至麵...
福祿壽喜。四喜丸子的另一個通俗名字也被叫做紅燒獅子頭,四喜丸子其實就是用豬肉泥製作成四個大小相同的丸子後,兌入水澱粉製作成粘稠的丸子,可以用它們來比喻人生的四大喜事,帶有吉祥如意的意思,所以當有喜事發生的時候,就...
“我們膠東當地,但凡有結婚的、生孩子的,親戚朋友都要做上一鍋喜點送到喜主家賀喜。如今,這風俗是沿習下來了,但喜點,大部分人都到專門的喜點店去訂製,很少有人在自已家做了。因為這喜點,送人至少得八十到一百個才能拿得出手...
食材明細主料麵粉(適量)豬肉泥(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)色拉油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四喜蒸餃的做...
“今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪...
“四喜蒸餃是一道很有特色的傳統名小吃,地域不同,包的四種食材有少許差別,將紅(胡蘿蔔)、黃(蛋黃)、黑(木耳)、青(青菜)包在餃子四角,分別代表福,祿,壽,喜,四件喜事,寓意歡喜慶祝!四喜蒸餃的形態美觀,色澤豔麗,葷素搭配,鮮香味美,過年包一些...
“糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家戶戶必備的喜粄,慶祝豐收,慶祝五穀豐登,糯米喜粄口感軟糯有嚼勁,糯米喜粄因為有著獨特的口感保留至今,很多老一輩的人特別喜歡吃,他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄,因此...
“冬天一到,對於我們這些不南不北又沒有暖氣的地方來說,可謂一年四季中最難熬的一季;即使呆在家中穿著厚厚的棉服也還時不時地凍著直哆嗦;各種火鍋和熱乎乎地燉菜自然就成了我們整個冬季最最喜歡的家常菜了。今兒的這道菜...
食材明細主料餃子粉(150克)鹽(入餃子粉)(0.5克)清水(入餃子粉)(85克)豬肉丁(100克)蔥末(60克)薑末(0.5克)花椒粉(0.5克)鹽(入餡料)(1.5克)醬油(15克)花生油(30克)清水(入餡料)(20克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)煎雞蛋(適量)泡發木耳(適量)清淡(口味)蒸...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料扇貝:6只大蒜:2頭粉絲:若干青椒:若干紅椒:若干輔料生抽:若干蠔油:若干料酒:若干胡椒粉:若干鹽:若干具體步驟1.扇貝肉和殻都洗乾淨備用,用少許鹽和料酒將扇貝...
“寶貝很喜歡吃饅頭,也喜歡吃外面買的喜餅,想想不如自己做更健康,雖然外形不好看,但口味不錯。糖的含量還可以自己控制,雞蛋也是用土雞蛋,比外面買的要好吧”食材明細主料麵粉(320g)雞蛋(127g)玉米油(85g)輔料糖(50g)酵母(4g)溫水(適量...
“所謂家常呢,就是手邊有啥食材就放啥,怎麼好吃怎麼來~當然肥牛和壽喜燒醬油是必備的~”食材明細主料肥牛(適量)豆腐(適量)午餐肉(適量)白菜(適量)金針菇(適量)角瓜(適量)丸子(適量)魔芋結(適量)輔料壽喜燒汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“入秋的南瓜特別甜😋,今天用營養豐富又好吃的南瓜做個焗飯,瓜肉豐厚、口感鬆軟香甜,配以🍗雞腿肉和三文魚🍣炒飯美味香濃,焗至香氣滿溢,飯中有南瓜味,南瓜又有飯香🤩,絕對是色香味俱全,用來招呼朋友也絕不失禮👍”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹貝:1小把大白菜:半顆輔料蒜:半頭蔥花:少許水澱粉:1勺具體步驟1.幹貝沖洗一下去浮塵,再用涼水浸泡過夜。2.蒜剝去皮,大白菜洗凈,豎切寸段後再改刀成小條...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蝦仁:100g幹貝:150g馬鈴糈:適量輔料芝司粉:100g沙拉油:少許橄欖油:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.幹貝、蝦仁、絞碎2.加入馬鈴薯粗絞3.手拌適量白米飯4.加少量...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:9個一小半粉絲:適量輔料蒜:小個鹽少許:適量郫縣豆瓣:適量料酒:適量蠔油:適量蔥少許:適量食用油:適量具體步驟1.洗乾淨扇貝,瀝乾水裝盤。2.拿一小半粉絲...
“今天給大家分享簡單易做的桂花蜜烤貝貝南瓜南瓜營養美味,吃法也是多種多樣🤩用金黃的貝貝南瓜本身自帶香甜加上桂花蜜再把糖分和水分烤出口感豐富😋吃在嘴巴里除了有南瓜的甜糯還有桂花蜜的香味非常香甜可口👍”食材...
“鮮甜!”食材明細主料元貝(2個)輔料蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉蒸元貝的做法步驟1、新鮮元貝去一邊殼後洗淨2、準備蒜蓉3、把蒜蓉和少許油放上元貝上4、蒸鍋放水,水滾後放元貝四分鐘完成。時間視乎元貝...
“今天為大家分享一款鬆軟可口,奶香濃郁的喜餅,這是山東乳山的特色小吃。一旦你嘗試過了,定會覺得它比麵包好吃百倍。”食材明細主料麵粉(350g)雞蛋(三個)奶粉(10g)花生油(40g)糖(45g)酵母(4.5g)輔料溫水(30g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗...
“喜餅是山東特色麵食之一,它是由麵粉、雞蛋、糖、油等製作而成,因此營養也是相當豐富。第一次做它就給了我一份驚喜,因為沒想到這餅會這麼好吃。喜餅入口,外皮酥脆裡面喧軟、嫩滑,還帶著濃濃的蛋香、奶香,實在讓人慾罷不能...
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